सर्दियों के मौसम में लोग विभिन्न प्रकार के सीड्स और नट्स खाना पसंद करते हैं, जिनमें एक नाम पिस्ता का भी शामिल है। पिस्ता खाना ज्यादातर लोगों को पसंद होता है, जो न सिर्फ बेहद स्वादिष्ट होता है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित होता है। पिस्ता में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर में टाइप 2 डायबिटीज का खतरा कम कर (What are the best nuts for type 2 diabetes) सकते हैं। पिस्ता विटामिन B6 का एक अच्छा सोर्स है, इसके अलावा पिस्ता में आयरन, विटामिन C, मैग्नीशियम और कैल्शियम की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है। इस लेख में सामुदायिक स्वास्थ्य केंद्र अछल्दा के सीनियर मेडिकल ऑफिसर डॉक्टर गौरव कुमार से जानेंगे, डायबिटीज में पिस्ता खाने के फायदे।
डायबिटीज में पिस्ता खाने के फायदे - Benefits Of Eating Pistachios In Diabetes In Hindi
1. डायबिटीज में वजन कंट्रोल करने के लिए पिस्ता - Pistachios To Control Weight In Diabetes
डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए वजन को कंट्रोल करना बेहद जरूरी होता है। ऐसे में पोषक तत्वों का खजाना पिस्ता आपकी वेट लॉस जर्नी को आसान बना सकता है। जर्नल ऑफ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन (Journal of the American College of Nutrition) के द्वारा पब्लिश की एक रिपोर्ट के अनुसार, पिस्ता को आप पोर्शन कंट्रोल स्नैक्स के तौर पर अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसे खाने से शरीर में ट्राइग्लिसराइड के लेवल में भी सुधार हो सकता है।
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2. टाइप 2 डायबिटीज का खतरा कम कर सकता - Can Reduce The Risk Of Type 2 Diabetes
आज के समय में बिजी लाइफस्टाइल और खराब खानपान के कारण कम उम्र में लोग डायबिटीज के शिकार हो रहे हैं। ऐसे में डॉक्टर गौरव का कहना है कि कई हेल्थ रिसर्च में पता चला है कि बैलेंस डाइट के साथ पिस्ता का सेवन करने से टाइप 2 डायबिटीज होने का खतरा कम हो सकता है। पिस्ता में मौजूद अल्फा-लिपोइक एसिड और मैग्नीशियम, इंसुलिन के प्रभाव को बढ़ावा देते हैं और शरीर को डायबिटीज (Diabetes) के खतरे से बचाने में मदद कर सकते हैं।
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3. डायबिटीज में हार्ट हेल्थ के लिए पिस्ता - Pistachios For Heart Health
डायबिटीज की समस्या से जूझ रहे लोगों को ब्लड प्रेशर की समस्या भी रहती है, जिसका बुरा असर हार्ट हेल्थ पर पड़ता है। ऐसे में रोजाना उचित मात्रा में पिस्ता खाना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। ऐसा इसलिए, क्योंकि पिस्ता आपके शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल यानी LDL को कम कर सकता है। इसके साथ ही पिस्ता खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल हो सकता है और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और इंफ्लेमेशन को भी कम कर सकता है। अगर आपको नींद न आने की समस्या रहती है तो इसमें भी पिस्ता आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। इसके अलावा पिस्ता में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स और मिनरल्स पाए जाते हैं जो आपके शरीर की इम्यूनिटी बूस्ट करने में मदद कर सकते हैं।
डायबिटीज में पिस्ता फायदेमंद हो सकता है। हालांकि, इसका सेवन सीमित मात्रा में करें, अधिक मात्रा में किसी भी चीज का सेवन नुकसानदायक साबित होता है।
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