बॉलीवुड सितारे जितना ध्यान अपनी ब्यूटी और फिटनेस पर देते हैं उतना ही ध्यान अपने खानपान पर भी देते हैं। बल्कि खानपान पर कुछ ज्यादा ही ध्यान देते हैं। बॉलीवुड हसीनाओं की अगर बात करें तो आजकल सभी एक्ट्रेसिस अपनी डाइट का खास ध्यान रखती हैं। एलि इंडिया की खबर के मुताबिक बॉलीवुड अभिनेत्री सोनम कपूर और परिणीति चोपड़ा ने अपनी डाइट में इन दिनों कुछ फेरबदल किया है। दोनों अभिनेत्रियों ने अपनी रोजाना की डाइट से कुछ फूड को रिजेक्ट कर दिया है। अभिनेत्रियों का कहना है कि यह फूड उनकी बॉडी को सूट नहीं कर रहे थे।
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भले ही फिल्मी जगत के सितारों के करियर ग्राफ एक दूसरे से ऊपर-नीचे हो, लेकिन डाइट का ग्राफ लगभग मिलता-जुलता ही होता है। सभी सितारे कोशिश करते हैं कि एक संतुलित और हेल्दी डाइट का सेवन किया जाए। परिणिति और सोनम जिस फूड को अपनी डाइट से हटाया है वह दूध है। उनका कहना है कि दूध उनकी बॉडी टाइप को सूट नहीं कर रहा है। परिणीति का कहना है 'मैं पिछले तीन दिनों से नई डाइट और जिम कर रही थी, जिससे मैं काफी बोर हो गई हूं। इसके मुकाबले मेरे लिए भूखा रह कर या सादा खाना खाकर वजन घटाना आसान है।'
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परिणीति के मुताबिक 'मैं हमेशा हेल्दी खाना खाती हूं लेकिन पता नहीं फिर भी मेरा वजन कैसे बढ़ जाता है? जब मैं इस चीज से बहुत परेशान आ गई तो अस्ट्रेलिया के एक डिटॉक्स सेंटर ने मुझे सुझाव दिया कि आखिर मुझे अपनी बॉडी टाइप को देखते हुए क्या अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए और क्या मुझे अपनी डाइट से हटाना (दूध और अण्डे) चाहिए।
वहीं, सोनम कपूर की डाइअटिशन राधिका करले का कहना है कि सोनम कपूर का डाइजेशन सिस्टम कुछ विशेष तरह के फूड्स को पचा नहीं पाता है। जिसके चलते उन्होंने अपनी कॉफी से दूध और दही जिसे वो अपनी हर मील में लेती थी, पूरी तरह बाहर कर दिया है।
ऐसे में जब डाइट गुरू नमिता जैन से पूछा गया कि आप इन फूड्स के साथ क्या बदल रहे हैं? इसके जवाब में नमिता ने कहा 'नॉनवेजिटेरियन लोगों के लिए अपनी डाइट से दूध को हटाना आसान है। क्योंकि उन्हें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व मीट से मिल जाते हैं। लेकिन वेजिटेरियन लोगों के लिए ये थोड़ा सा मुश्किल हो जाता है।' उनका कहना है कि अगर आप अपनी डाइट से प्रून मिल्क को हटाते हैं तो इसकी जगह सोया प्रॉडक्ट्स को शामिल करें। टोफू और सोया मिल्क आपको उचित मात्रा में प्रोटीन और कैल्शियम देते हैं।
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