'प्यार का पंचनामा', 'सोनू के टीटू की स्वीटी' और हाल ही में आई 'ड्रीम गर्ल' जैसी फिल्मों के लिए सुर्खियां बटोर रही नुसरत भरुचा अपने उम्दा अभिनय से लोगों के दिलों में अपनी एक अलग पहचान बना चुकी हैं। अपनी चुलबुली हरकतों के साथ अपने स्टाइल स्टेटेमंट के लिए मशहूर नुसरत 34 की होने के बावजूद एकदिम फिट और स्लिम ट्रिम हैं। नुसरत का बॉलीवुड में सफर इतना आसान नहीं रहा लेकिन अपने अभनिय कौशल और बोल्ड लुक्स के सहारे उन्होंने फिल्मों में अपनी एक अलग पहचान बनाई। नुसरत का स्टाइल और उनकी छरहरी काया ने उनके फैंस की तादाद में भारी इजाफा किया है। अगर आप भी सोच रहे हैं कि 34 की होने के बावजूद नुसरत की फिटनेस और उनके स्लिम ट्रिम रहने के पीछे का सीक्रेट क्या है तो हम आपको उनके डाइट प्लान से लेकर फिटनेस सीक्रेट के बारे में बताने जा रहे हैं।
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नुसरत पानी को लेकर विशेष रूप से ध्यान देती है। एक वेबसाइट को दिए इंटरव्यू में उन्होंने कहा, "मैं अपने दिन की शुरुआत खाली पेट पानी में कोलेजन मिलाकर पीने के साथ शुरू करती हूं। ऐसा करने से त्वचा के लचीलेपन में सुधार होता है और मुक्त कणों से से लड़ने में मदद मिलती है। इसके अलावा, मैं हर दिन तीन से चार लीटर पानी पीना पसंद करती हूं और ओमेगा 3 की खुराक भी लेती हूं।''
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इतना ही नहीं नुसरत अपने मेटाबॉलिज्म को सही रखने के लिए हाई-प्रोटीन, लो कार्ब न्यूट्रिशनल प्लान का भी पालन करती हैं। तो आइए जानते हैं कि नुसरत का डाइट प्लान क्या है।
नुसरत भरुचा डाइट प्लान (Nushrat Bharucha Diet Plan)
सुबह का नाश्ता
- ग्रीन टी।
- मल्टीविटामिन।
- मौसमी फल।
- क्विनोआ प्रोटीन पेनकेक्स।
- होलब्रेड के साथ अंडा-ऑमलेट।
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मिड-मॉर्निंग मील
- चिया स्मूदी।
- थोड़े से बादाम या अखरोट।
लंच
- रेड राइस और तली सब्जियां।
- ग्रील्ड कम फैट वाला पनीर।
- सब्जियों के साथ उबली हुई मछली।
- लो फैट वाला फेटा चीज।
शाम का नाश्ता
- ग्लूटेन फ्री प्रोटीन बार।
- शुगर फ्री केक।
- रात का खाना
- मछली-लेट्यूस रेप्स।
- विनैरिगेट ड्रेसिंग के साथ ढेर सारी सब्जियां।
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नुसरत भरुचा फिटनेस सीक्रेट (Nushrat Bharucha Fitness Secret)
अपनी फिटनेस के बारे में नुसरत का कहना है कि, "मैं घर का बना खाना पसंद करती हूं और तली हुई चीजें खाने से बचती हूं। मुझे ताजे फलों का रस पीना बहुत पसंद है क्योंकि वे वास्तव में बॉडी को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं। चूंकि मुझे मीठा खाना बेहद पसंद है इसलिए मैं केवल सामान्य रूप से में डेसर्ट खाना पसंद करती हूं। मैं कभी अपनी सेहत के साथ धोखा नहीं कर करती इसलिए मैं खुद नियमित अंतराल पर मिठाईयां खाती रहती हूं। इसके अलावा मैं नियमित अंतराल पर कुछ न कुछ खाती रहती हूं, जो मुझे काम करने में मदद करता है।
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नुसरत का कहना है कि भोजन करना उतना ही जरूरी है जितना की सही भोजन करना। मुझे लगता है कि आजकल लोगों के पास समय कम है इसलिए वह निरंतर रूप से चलते रहते हैं। मैं वास्तव में चाहती हूं कि दिन में 42 घंटे हो क्योंकि मेरे पास करने के लिए बहुत कुछ है। अक्सर भागदौड़ में हम खाना छोड़ देते हैं और हमें लगता है कि खाना छोड़ने से हम कोई गलती नहीं कर रहे हैं। लेकिन सच्चाई यह है कि यह एक बुरा विचार है! वास्तव में हमें कभी भी खाना खाना नहीं छोड़ना चाहिए।
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उन्होंने कहा कि दोपहर का भोजन या रात के खाने से परहेज नहीं करना चाहिए क्योंकि यह न केवल आपके शरीर को कमजोर कर देता है बल्कि आपके स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचाता है। नियमित रूप से और सही भोजन करना उतना ही महत्वपूर्ण, जितनी की आपकी डाइट।
नुसरत ने बताया, ''इसलिए अगर आप अपना वजन कम करने के लिए अपने भोजन को छोड़ रहे हैं, तो अभी से ऐसा करना बंद कर दें! इसे करने का एक बेहतर और स्वस्थ तरीका है। हमेशा समय पर खाना चाहिए और स्वस्थ आहार योजना का पालन करना चाहिए। अपने भोजन को कभी न छोड़ें बल्कि अपने भोजन को स्वस्थ बनाएं।''
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नुसरत भरुचा वर्कआउट रूटीन (Nushrat Bharucha Workout Routine)
- योग।
- जुम्बा।
- पिलेट्स।
- स्ट्रेचिंग।
नुसरत का कहना है कि आपको धीरे-धीरे आपको हार्ड वर्कआउट की शुरुआत करनी चाहिए। इससे आपके बॉडी को किसी प्रकार की कोई चोट भी नहीं लगेगी।