Is Vegan Butter Healthier Than Regular Butter in Hindi: भारत में अधिकांश लोग मक्खन खाने के शौकीन हैं। कुछ लोगों के तो दिन की शुरूआत पराठे और मक्खन के साथ होती है। बटर सेहत के लिए फायदेमंद और नुकसानदायक दोनों माना जाता है। यह निर्भर इस बात पर करता है कि आप कौन सा मक्खन खा रहे हैं। अगर आप लो क्वालिटी का बाजार में बिकने वाला मक्खन खा रहे हैं तो निश्चिततौर पर यह आपकी सेहत को प्रभावित कर सकता है। वहीं, अगर आप गाय और भैंस के दूध से बना शुद्ध मक्खन का सेवन कर रहे हैं तो यह सेहत के लिए फायदेमंद भी हो सकता है।
कुछ लोग रेगुलर बटर के विकल्प के तौर पर वीगन बटर खाना भी पसंद करते हैं। हालांकि, वीगन बटर भी सेहत के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है। वीगन बटर एक तरह का मक्खन है, जो डेयरी प्रोडक्ट्स और दूध से नहीं बनने के बजाय प्लांट बेस्ड सोर्स से बना होता है। अगर आप भी वीगन और रेगुलर बटर में इस बात को लेकर कंफ्यूज रहते हैं कि दोनों में से कौन सा ज्यादा फायदेमंद होता है तो इस लेख को जरूर पढ़ें। (What is the healthiest butter in Hindi) -
क्या वीगन बटर रेगुलर बटर से ज्यादा फायदेमंद होता है?
दिल्ली की डाइटिशियन प्राची छाबरा के मुताबिक वीगन बटर कई मामलों में रेगुलर बटर से ज्यादा फायदेमंद हो सकता है। दरअसल, प्लांट बेस्ट बटर यानि वीगन बटर में रेगुलर बटर के मुकाबले सैचुरेटेड फैट कम पाया जाता है, जबकि रेगुलर बटर में यह फैट हाई होता है, जो कहीं न कहीं हार्ट और कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ के लिए खतरे का सबब बनता है। इसके साथ ही वीगन बटर में मोनोअनसैचुरेटेड फैट हाई होता है, जोकि हार्ट के लिए हेल्दी माना जाता है। वीगन बटर आपके कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित रखता है, जिससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा नहीं बढ़ती है। यह मक्खन प्लांट बेस्ड चीजों जैसे वेजिटेबल ऑयल, कोकोनट ऑयल और सोय मिल्क आदि से बनता है।
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वीगन बटर हो सकता है ज्यादा फायदेमंद
अगर आप रेगुलर बटर पर ही निर्भर हैं और इसके चलते आपको स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है तो आप वीगन बटर (Vegan Butter Benefits in Hindi) को डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। लेकिन, इसे लेकर आपको यह ध्यान जरूर रखना चाहिए कि जिस वीगन बटर को आप खरीद रहे हैं वह ब्रांड वास्तव में अच्छा है या नहीं।
दरअसल, कई बार लोग ऐसे ब्रैंड के वीगन बटर ले लेते हैं, जिनमें सैचुरेटेड फैट की मात्रा ज्यादा रहती है। इसलिए आपको ऐसा वीगन बटर (How to Choose Vegan Butter in Hindi) लेना है, जिसमें हेल्दी ऑयल्स और इंग्रीडिएंट्स की मात्रा हो। आपको यह भी देखना है कि मक्खन में एडड शुगर की भी मात्रा न हो। वीगन बटर में आमतौर पर ओमेगा 6 फैटी एसिड पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य को बेहतर रखने में मददगार माने जाते हैं।
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वीगन बटर खाने के फायदे
- वीगन बटर खाना सेहत के लिए कई तरीकों से फायदेमंद हो सकता है।
- वीगन बटर खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित (Vegan Diet for Cholesterol in Hindi) रहता है और शरीर को हेल्दी फैट्स भी मिलते हैं।
- वीगन बटर खाकर आप अपना वजन भी घटा (Vegan Diet for Weight Loss in Hindi) सकते हैं।
- इसमें हेल्दी ओमेगा 6 फैटी एसिड होते हैं, जो हार्ट के लिए हेल्दी हो सकता है।
- यह बटर डेयरी प्रोडक्ट्स से एलर्जी रखने वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है।
- अगर आपको लैक्टोज इंटॉलरेंस की समस्या है तो ऐसे में वीगन बटर आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।
FAQ
ज्यादा बटर खाने के क्या नुकसान हैं?
ज्यादा बटर खाना आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। इसे खाने से आपका कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के साथ ही कार्डियोवैस्कुलर समस्याएं भी हो सकती हैं।क्या वीगन बटर खाना हेल्दी होता है?
वीगन बटर खाना कुछ मामलों में रेगुलर बटर खाने से ज्यादा फायदेमंद हो सकता है। वीगन बटर खाने से आपका हार्ट हेल्दी रहता है साथ ही वजन घटाने के लिए भी यह लाभकारी होता है।क्या वीगन बटर खाना सुरक्षित होता है?
जी हां, हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक वीगन बटर खाना सेहत के लिए पूरी तरह से सुरक्षित होता है। वीगन डाइट के साथ ही वीगन मक्खन भी शरीर के लिए फायदेमंद हो सकता है।