क्या फ्रिज में रखा हुआ खाना बार-बार गर्म करना सेफ होता है? जानें एक्सपर्ट से

Is It Good To Reheat The Refrigerate Food: आगे बढ़ने की भागदौड़ और जिम्मेदारियों के बीज आजकल हर किसी की लाइफ बिजी हो गई है। इस वजह से लोग लाइफ में हर चीज में शॉर्ट कट ढूंढते हैं। कुछ लोगों को ऑफिस के साथ घर भी संभालना पड़ता है। ऐसे में कई लोग खाने की तैयारी एक दिन पहले ही करके रख लेते हैं। कई लोग बचा हुआ खाना फ्रिज में रख देते हैं और बार-बार उसे गर्म करके खाते हैं। खाने वेस्ट होने से बचाने के लिए यह तरीका ठीक है। लेकिन क्या यह हमारी सेहत के लिए भी सुरक्षित होता है? क्या ऐसा करने से बीमारियों का खतरा रहता है? आइये इस लेख के माध्यम से जानें इन प्रश्नों के उत्तर। इस बारे में जानने के लिए हमने बात कि नोएडा के यथार्थ सुपर स्पेशलिटी हॉस्पिटल के डायटेटिक्स की विभागाध्यक्ष डायटिशियन सुहानी सेठ अग्रवाल से।