क्या हाई यूरिक एसिड में मखाना खाना फायदेमंद होता है? एक्सपर्ट से जानें

Is Eating Makhana Good For High Uric Acid: आजकल खराब जीवनशैली और असंतुलित खानपान के कारण यूरिक एसिड का बढ़ना एक आम समस्या बन गई है। हाई यूरिक एसिड के कारण गठिया (गाउट) जैसी बीमारियां हो सकती हैं, जिससे जोड़ों में तेज दर्द और सूजन होती है। यूरिक एसिड बढ़ने की वजह से लोगों को  हाथों और पैरों को जोड़ों को हिलाने में परेशानी और दर्द होता है। इसकी वजह से व्यक्ति रोजाना के काम करने में भी असहजता महसूस करता है। इसकी वजह से लोगों की लाइफस्टाइल प्रभावित होती है। लेकिन, ऐसे में आप मखाने का सेवन कर सकते हैं। यह लो कैलोरी और हाई पोषण प्रदान करता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, और कई महत्वपूर्ण मिनरल्स पाए जाते हैं। इस लेख में एसेंट्रिक्स डाइट क्लीनिक की डाइटिशियन शिवाली गुप्ता से जानते हैं कि हाई यूरिक एसिड में मखाने खाने से क्या फायदे मिलते हैं और इसका सेवन कैसे किया जाना चाहिए। 

क्या मखाना हाई यूरिक एसिड के लिए सुरक्षित है? - Is makhana good for uric acid?

यूरिक एसिड शरीर में प्यूरिन (Purine) के टूटने से बनता है। जब किडनी इसे शरीर से सही तरीके से बाहर नहीं निकाल पाती, तो यह रक्त में जमा होने लगता है और जोड़ों में क्रिस्टल के रूप में जम जाता है, जिससे दर्द और सूजन होती है। हाई प्रोटीन और अधिक प्यूरिन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन यूरिक एसिड को बढ़ा सकता है। ऐसे में आप मखाने का सेवन कर सकते हैं। मखाना लो-प्यूरिन फूड्स में आता है, जिसका अर्थ है कि इसमें प्यूरिन की मात्रा बहुत कम होती है और यह यूरिक एसिड के स्तर को नहीं बढ़ाता। इसके अलावा, यह शरीर में अल्कलाइन (क्षारीय) प्रभाव डालता है, जो यूरिक एसिड को संतुलित करने में मदद कर सकता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो जोड़ों के दर्द और सूजन को कम कर सकते हैं।

हाई यूरिक एसिड के मरीजों के लिए मखाने के फायदे - Benefits Of Makhana To Reduce Uric Acid In Hindi 

प्यूरिन की मात्रा कम होना

मखाना प्यूरिन की कम मात्रा वाला खाद्य पदार्थ है, जिससे यह हाई यूरिक एसिड के मरीजों के लिए एक सुरक्षित विकल्प बनता है। यह यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाने के बजाय इसे नियंत्रित करने में मदद करता है।

शरीर को डिटॉक्स करें

मखाना शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है और किडनी के कार्य में सुधार करता है। इससे शरीर से विषैले तत्व बाहर निकलते हैं और यूरिक एसिड संतुलित रहता है।

सूजन और दर्द को कम करता है

मखाने में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो गठिया और जोड़ों के दर्द को कम करने में सहायक होते हैं। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है जिन्हें गाउट या गठिया की समस्या होती है।

वजन नियंत्रित करने में सहायक

मखाना कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होता है, जिससे यह वजन घटाने में मदद करता है। अधिक वजन भी यूरिक एसिड बढ़ाने का एक कारण हो सकता है, इसलिए वजन को नियंत्रित करना आवश्यक है।

किडनी के कार्य में सुधार

मखाने में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट किडनी को स्वस्थ बनाए रखते हैं और इसके कार्य को सुचारू रूप से चलाने में मदद करते हैं, जिससे शरीर से यूरिक एसिड सही तरीके से बाहर निकलता है।

हाई यूरिक एसिड वाले लोगों को मखाना कैसे खाना चाहिए? - How should people with high uric acid eat makhana?

मखाना को कई तरीकों से खाया जा सकता है, लेकिन हाई यूरिक एसिड वाले लोगों को इसे अधिक घी या तेल में तलने से बचना चाहिए। इसे हल्का भूनकर या दूध में डालकर सेवन करना अधिक फायदेमंद हो सकता है।

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Is Eating Makhana Good For High Uric Acid: मखाना हाई यूरिक एसिड के मरीजों के लिए एक बेहतरीन सुपरफूड हो सकता है। यह न केवल यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में मदद करता है, बल्कि शरीर को डिटॉक्स करने, सूजन कम करने और वजन नियंत्रित करने में भी सहायक होता है। हालांकि, संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ ही इसका सेवन करना अधिक लाभदायक रहेगा। अगर आपको यूरिक एसिड की समस्या है, तो अपने आहार में मखाना शामिल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना एक अच्छा विकल्प हो सकता है।