अच्‍छी सेहत के ल‍िए जरूरी है सही वक्त पर खाना, एक्‍सपर्ट से जानें इसके फायदे

Importance of Meal Timings For Health: हम बचपन से दादी-नानी से सुनते आए हैं क‍ि समय पर भोजन खाना चाह‍िए। ऐसा इसल‍िए क्‍योंक‍ि खाने को सही समय पर खाने से उसका ज्‍यादा असर होता है। अगर आप रात को देर से खाते हैं, तो शरीर मोटापा और डायब‍िटीज जैसी बीमार‍ियों का श‍िकार हो सकता है। इसके अलावा, देर से खाने के कारण अन‍िद्रा की समस्‍या भी होती है। बच्‍चों को सही समय पर खाने की आदत, माता-प‍िता को बचपन से डालनी चाह‍िए। आजकल की व्‍यस्‍थ द‍िनचर्या का असर सेहत पर पड़ता है। खराब जीवनशैली के कारण लोग कम उम्र में बीमार‍ियों का श‍िकार हो रहे हैं। इसका एक कारण यह भी है क‍ि वे समय पर खाने को प्‍लान नहीं कर पाते। इस लेख में हम जानेंगे अच्‍छी सेहत के ल‍िए समय पर भोजन करना क्‍यों जरूरी है। इस व‍िषय पर बेहतर जानकारी के ल‍िए हमने Holi Family Hospital, Delhi की डाइटि‍श‍ियन सना गिल (Sanah Gill) से बात की।   

अच्‍छी सेहत के ल‍िए समय पर खाना क्‍यों जरूरी है?- Importance of Meal Timings For Health

• अगर आप सही समय पर खाना खाएंगे, तो कार्ब्स का सही संतुलन शरीर में बना रहेगा और पूरे द‍िन शरीर में एनर्जी रहेगी।    
• गलत समय पर खाना सही नहीं है। अगर आप ऐसा करेंगे, तो ब्‍लड शुगर लेवल सामान्‍य रहेगा। अगर दो मील्‍स के बीच, लंबा गैप होगा, तो ब्‍लड शुगर लेवल ग‍िर जाएगा। 
• अगर आप गलत समय पर खाना खाएंगे, तो भोजन और दवा के बीच का संतुलन ब‍िगड़ जाएगा और दवा का असर नहीं होगा। 
• सही समय पर खाने से बॉडी क्‍लॉक ठीक से काम करती है ज‍िससे अच्‍छी नींद आती है और शरीर को पोषक तत्‍वों के पूर्ण फायदे म‍िलते हैं। 
• सही समय पर खाने से इंडाइजेशन, अपच और गैस की समस्‍या नहीं होती। डाइजेस्‍ट‍िव हेल्‍थ के ल‍िए समय पर भोजन करना फायदेमंद होता है। 

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खान के बीच 3 से 4 घंटे का गैप रखें- Maintain Gap Between Meals  

हमारे शरीर को खाने के पचाने में 3 से 4 घंटे लगते हैं। इसल‍िए दो मील्‍स के बीच 3 से 4 घंटे का गैप होना चाह‍िए। 3 से 4 घंटों का गैप करेंगे, तो ओवरईट‍िंग से बच सकते हैं। 3 से 4 घंटे का गैप करेंगे, तो ब्‍लोट‍िंग और इंडाइजेशन की समस्‍या नहीं होगी। समय पर खाने से मेटाबॉल‍िज्‍म रेट बढ़ता है और वजन को कंट्रोल करने में मदद म‍िलती है। समय पर खाएंगे, तो हार्ट की बीमार‍ियां, टाइप 2 डायब‍िटीज और मोटापे जैसी समस्‍याओं से बचा जा सकता है।

खाने का सही समय क्‍या है?- Right Time To Eat Food 

• एक्‍सपर्ट्स ऐसा मानते हैं क‍ि सुबह उठने के 1 से 2 घंटे के भीतर नाश्‍ता कर लेना चाह‍िए।   
• अगर आप सुबह 8 बजे नाश्‍ता कर रहे हैं, तो 12 से 1 बजे के बीच लंच करना चाह‍िए। 
• अगर आप स्नैक खा रहे हैं, तो सुबह 10 से 11, दोपहर में 3 से 4 और रात में 7 से 8 के बीच खा सकते हैं। हालांक‍ि स्नैक में जंक फूड खाने के बजाय केवल हेल्‍दी चीजों को शाम‍िल करना चाह‍िए।
• अगर ड‍िनर के सही समय की बात करें, तो आपको 7:30 से 8:30 के बीच अपना ड‍िनर खत्‍म कर लेना चाह‍िए। 

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