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गर्मि‍योंं में शरीर के ल‍िए क्‍यों जरूरी है व‍िटाम‍िन-सी? एक्‍सपर्ट से जानें

Importance of Vitamin C: हमारे शरीर के ल‍िए व‍िटाम‍िन-सी एक जरूरी पोषक तत्‍व है। इसकी मदद से इम्‍यून‍िटी बढ़ती है और बीमार‍ियों से बचाव होता है। 
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गर्मि‍योंं में शरीर के ल‍िए क्‍यों जरूरी है व‍िटाम‍िन-सी? एक्‍सपर्ट से जानें


Importance of Vitamin C in Summers: विटामिन-सी एक जरूरी पोषक तत्‍व है जो स्‍वास्‍थ्‍य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ये हड्डियों, त्‍वचा और रक्‍त वाहिकाओं को स्‍वस्‍थ बनाए रखने में मदद करता है। कई फल और सब्जियों में विटामिन सी प्राकृतिक रूप से पाया जाता है। विटामिन-सी सप्‍लीमेंट और स्‍क‍िन केयर उत्‍पादों के रूप में भी आता है। विटामिन-सी को एल-एस्‍कोर्बिक एसिड, एस्‍कोर्बिक एसिड या एल-एस्‍कोर्बेट भी कहा जाता है। गर्म‍ियों में हमारे शरीर के ल‍िए व‍िटाम‍िन-सी जरूरी है। क्‍योंक‍ि गर्म‍ियों में हीट स्‍ट्रोक जैसी समस्‍याओं से बचाव के ल‍िए व‍िटाम‍िन-सी काम आता है। व‍िटाम‍िन-सी की मदद से हाइड्रेशन लेवल, इलेक्‍ट्रोलाइट बैलेंस और शरीर के साइकोलॉज‍िकल फंक्‍शन को बेहतर बनाया जा सकता है। सन एक्‍सपोजर में ज्‍यादा समय तक रहने के कारण शरीर बीमार होने लगता है। लेक‍िन अगर आपके शरीर में व‍िटाम‍िन-सी की भरपूर मात्रा है, तो आप गर्म‍ियों में बीमार कम पड़ेंगे। इस लेख में हम जानेंगे क‍ि आख‍िर गर्म‍ियों में व‍िटाम‍िन-सी शरीर के ल‍िए क्‍यों जरूरी है। इस व‍िषय पर बेहतर जानकारी के ल‍िए हमने लखनऊ के केयर इंस्‍टिट्यूट ऑफ लाइफ साइंसेज की एमडी फ‍िजिश‍ियन डॉ सीमा यादव से बात की। 

importance of vitamin c in summers

गर्मि‍योंं में शरीर के ल‍िए क्‍यों जरूरी है व‍िटाम‍िन-सी?- Importance of Vitamin C in Summers

  • गर्म‍ियों में हमारे ल‍िए व‍िटाम‍िन-सी जरूरी है। इससे इम्‍यून‍िटी बढ़ती है और गर्मि‍यों में होने वाले फ्लू, इंफेक्‍शन और अन्‍य समस्‍याओं से बचाव होता है।
  • व‍िटाम‍िन-सी एक शक्‍त‍िशाली एंटीऑक्‍सीडेंट है ज‍िसकी मदद से ऑक्‍सीडेट‍िव स्‍ट्रेस को कम करने में मदद म‍िलती है। गर्म‍ियों में सनलाइट, हीट एक्‍सपोजर और प्रदूषण के कारण ऑक्‍सीडेट‍िव स्‍ट्रेस बढ़ जाता है। इसे कम करने के ल‍िए व‍िटाम‍िन-सी र‍िच फूड्स खाने की सलाह दी जाती है। 
  • गर्म‍ियों में व‍िटाम‍िन-सी का सेवन करने से स्‍क‍िन को ड‍िहाइड्रेशन के बुरे प्रभावों से बचाया जा सकता है। व‍िटामिन-सी कोलाजन उत्‍पादन प्रक्र‍िया में मदद करता है। कोलाजन का स्‍तर बढ़ने से स्‍क‍िन में इलास्‍ट‍िस‍िटी और हाइड्रेशन का स्‍तर बढ़ता है। 
  • व‍िटाम‍िन-सी र‍िच फूड्स खाएंगे, तो गर्मि‍यों में ड्राई स्‍क‍िन की समस्‍या से न‍िजात म‍िलेगा।     
  • गर्म‍ियों में धूप के संपर्क में आने के कारण प्रीमेच्‍योर एज‍िंग के लक्षण नजर आने लगते हैं। लेक‍िन आप व‍िटाम‍िन-सी र‍िच फूड्स का सेवन करेंगे, तो स्‍क‍िन को यूवी रेज से बचाने में मदद म‍िलेगी क्‍योंक‍ि व‍िटाम‍िन-सी का सेवन करने से स्‍क‍िन की इलास्‍ट‍िस‍िटी बढ़ती है और सन डैमेज से सुरक्षा म‍िलती है।  

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गर्मियों में व‍िटामि‍न-सी र‍िच फूड्स का सेवन करें- Eat Vitamin C Rich Foods in Summers 

  • फलों में संतरा, नींबू, स्‍ट्राबेरी,रास्पबेरी, ब्‍लूबेरी, ब्‍लैकबेरी, आम, अनानास आद‍ि खाएं। 
  • सब्‍ज‍ियों में टमाटर, श‍िमला मिर्च, गोभी, पालक, बैंगन, गोभी आद‍ि खाएं।
  • मह‍िलाओं को द‍िनभर में 75 एमजी व‍िटाम‍िन-सी का सेवन करना चाह‍िए। 
  • गर्भवती मह‍िलाओं को द‍िनभर में 120 एमजी व‍िटाम‍िन-सी का सेवन करना चाह‍िए। 
  • पुरुषों को द‍िनभर में करीब 90 एमजी व‍िटाम‍िन-सी का सेवन करना चाह‍िए।  

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