हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी है हल्दी, जानें इसके फायदे और प्रयोग का तरीका

Turmeric Benefits For Heart In Hindi: हल्दी एक अद्भुत मसाला है, जो हमारे भोजन को न सिर्फ बेहतरीन रंग और स्वाद प्रदान करता है, बल्कि सेहत के लिहाज से भी बुहत फायदेमंद है। हल्दी के शरीरिक स्वास्थ्य संबंधी अनेक लाभ हैं। इसके औषधीय गुणों के चलते आयुर्वेद में इसका प्रयोग कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने के लिए किया जाता है। सिर्फ आयुर्वेद ही नहीं, मेडिकल साइंस में भी हल्दी के स्वास्थ्य लाभों का गुणगान किया गया है। हृदय स्वास्थ्य की बात करें, तो दिल को स्वस्थ रखने और इससे जुड़े कई रोगों के जोखिम को कम करने में भी हल्दी बहुत लाभकारी साबित हो सकती है। लेकिन दिल को सेहतमंद रखने के लिए हल्दी का सेवन कैसे करें, इस बात को लेकर लोग काफ असमंजस में रहते हैं। हृदय स्वास्थ्य के लिए हल्दी के फायदे और इसके सेवन का तरीका जानने के लिए हमने फिटनेस कोच, न्यूट्रिशनिस्ट और सप्लीमेंट स्पेशलिस्ट विनीत कुमार से बात की। इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं।

हल्दी दिल की सेहत के लिए कैसे फायदेमंद है- Turmeric Benefits For Heart Health In Hindi

न्यूट्रिशिनिस्ट विनीत के अनुसार, "हल्दी में करक्यूमिन होता है, जो शरीर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इन्फ्लेमेटरी सामग्री के रूप में कार्य करता है। इसका सेवन करने से रक्त वाहिकाओं की कार्यक्षमता बेहतर होती है। यह वाहिकाओं में ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने और रक्त के थक्कों से बचाव में मदद करती है। वही रक्त वाहिकाओं में  में जमा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है। इस तरह यह धमनियों मे ब्लॉकेज की समस्या एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकती है। एथेरोस्क्लेरोसिस एक ऐसी स्थिति है, जिसमें कोलेस्ट्रॉल के कई अन्य पदार्थ मिलकर धमनियों में प्लाक का निर्माण करते हैं। इनकी वजह से नसें संकुचित होने लगती हैं और सख्त हो जाती हैं। इससे धमनियों में रक्त का दबाव बढ़ता है। हार्ट अटैक, फैलियर और स्ट्रोक आदि जैसे रोगों के यह प्रमुख जोखिम कारकों में से एक है। ऐसे में हल्दी आपके दिल को स्वस्थ रखने में कई तरह से लाभकारी साबित हो सकती है।

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दिल को स्वस्थ रखने के लिए हल्की का प्रयोग कैसे करें- How To Use Turmeric For Heart Health In Hindi

बेहतर हृदय स्वास्थ्य के लिए आपको हल्दी को किसी अलग तरीके से डाइट में शामिल करने की आवश्यकता नहीं होती है। आप इसे सब्जियों, दाल और करी के साथ ही अन्य पकवानों में मसाले की तरह प्रयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, आप सुबह खाली पेट गुनगुने पानी में हल्दी पाउडर मिलाकर पी सकते हैं। रात में हल्दी वाला दूध पीना भी आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी है।

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