रोज कितनी चेरी खाना फायदेमंद है? एक्सपर्ट से जानें सही मात्रा

चेरी एक स्वादिष्ट फल है, जो न सिर्फ देखने में अच्छी लगती है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है। चेरी को गर्मियों के मौसम में लोग बड़े चाव से खाते हैं। इसका मीठा-खट्टा स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है। चेरी में फ्लेवोनॉइड्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और कई एक्टिव तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। हालांकि, आयुर्वेद में हर फूड की तासीर और सेवन की मात्रा को बहुत अहम माना गया है। इस लेख में सिरसा स्थित रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉ. श्रेय शर्मा से जानिए, रोज कितनी चेरी खाना फायदेमंद है?

1 दिन में कितनी चेरी खा सकते हैं?

आयुर्वेदिक डॉ. श्रेय शर्मा के अनुसार, चेरी की तासीर गर्म मानी जाती है इसलिए इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। कई लोग इसे हेल्दी फल मानकर ज्यादा मात्रा में खा लेते हैं, लेकिन आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से यह सही नहीं है। डॉ. श्रेय शर्मा के अनुसार, चेरी को ज्यादा मात्रा में खाने से शरीर में गर्मी बढ़ सकती है, इसलिए इसे केवल 2 से 4 टुकड़ों तक ही सीमित रखना चाहिए।

इसे भी पढ़ें: हार्ट हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होता है चेरी टमाटर, जानें इसे खाने का तरीका

डॉ. श्रेय शर्मा बताते हैं कि चेरी खाने की मात्रा हर व्यक्ति के लिए अलग होती है। यह पूरी तरह इस बात पर निर्भर करता है कि व्यक्ति की अग्नि यानी पाचन शक्ति कितनी मजबूत है। यदि किसी व्यक्ति की पाचन शक्ति अच्छी है, तो वह थोड़ा ज्यादा खा सकता है, लेकिन फिर भी चेरी को सीमित रखना चाहिए क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है। कमजोर पाचन वाले लोगों के लिए इसका सेवन और भी सीमित होना चाहिए।

इसे भी पढ़ें: एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए ऐसे करें चेरी का सेवन, जानें फायदे

डॉक्टर की सलाह

डॉ. श्रेय शर्मा के अनुसार, सामान्य रूप से चेरी का सेवन 2 से 4 टुकड़ों तक ही सीमित रखना चाहिए। यह मात्रा शरीर पर अतिरिक्त गर्मी नहीं डालती और इसके पोषक तत्वों का फायदा भी मिलता है। ज्यादा मात्रा में सेवन करने से शरीर में असंतुलन और गर्मी से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए इसे कम लेकिन संतुलित मात्रा में खाना ही बेहतर माना जाता है। अगर कोई व्यक्ति खास बीमारी से जूझ रहा है तो उसे डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह अनुसार इसका सेवन करना चाहिए।

निष्कर्ष

आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से चेरी की तासीर गर्म मानी जाती है, इसलिए इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। डॉ. श्रेय शर्मा के अनुसार, एक दिन में 2 से 4 चेरी पर्याप्त हैं, और यह मात्रा व्यक्ति की पाचन शक्ति यानी अग्नि पर निर्भर करती है। चेरी में कई पोषक तत्व मौजूद हैं, लेकिन ज्यादा सेवन से फायदे के बजाय नुकसान भी हो सकता है। इसलिए संतुलन बनाए रखना जरूरी है।

All Image Credit- magnific