हम लोग अक्सर लोगों के मुंह से वजन घटाने के बारे में सुनते हैं। बहुत कम लोग ऐसे होते हैं जो अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं। क्योंकि आजकल के लाइफस्टाइल में न चाहते हुए भी लोग मोटापे का शिकार हो ही जाते हैं। लेकिन आपको बता दें कि एक तबका ऐसा भी है जो अपना वजन तो बढ़ाना चाहता है लेकिन तमाम कोशिशों के बावजूद ऐसा हो नहीं पाता है। ऐसे लोग चाहे जो मर्जी कर लें लेकिन वजन बढ़ने का नाम ही नहीं लेता है। अगर आप भी उन्हीं में से हैं तो आज हम आपको एक ऐसी चीज के बारे में बताने जा रहे हैं जो तेजी से वजन बढ़ाने में मदद करती है।
बीन्स की सब्जी तो आपने जरूर खाई होगी। यह सब्जी खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है उतनी ही पोषक तत्वों से लैस भी होती है। यह प्रोटीन का सीधा स्त्रोत है। अगर आप वजन बढ़ाने के इच्छुक हैं तो ये सब्जी आपके लिए बहुत फायदेमंद है। इस सब्जी को खाकर अपना अच्छा खासा वजन बढ़ा सकते हैं। बशरते आपको खाने का सही तरीका मालूम होना चाहिए। बीन्स को रातभर पानी में भिगोकर रखें और सुबह पानी समेत बीन्स को खा लें। ये वजन बढ़ाने के साथ ही आपको सही फिगर भी देगी। इसके अलावा बीन्स को आॅलिव आॅयल में हल्का फ्राई करके भी आप इसे स्नैक्स की तरह खा सकते हैं। यह खाने में जितना टेस्टी होगा उतना ही हेल्दी भी होगा। इसके अलावा बीन्स की सब्जी भी वजन बढ़ाने में सहायक है।
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वजन बढ़ाने के अन्य तरीके
- आप यदि दूध पीने के शौकीन हैं तो आपके लिए अच्छी बात है आप रात को सोते समय दूध में शहद डालकर नियमित रूप से लें कुछ ही दिनों में आपको अपना वजन बढ़ता दिखेगा। इसके अलावा आप रात को फुलक्रीम दूध में चने भिगोकर लें, इससे भी आपको वजन बढ़ाने में मदद मिलेगी। आप रोजना एक गिलास दूध के साथ च्यवनप्राश लेंगे तो इससे आपकी हड्डिया मजबूत होंगी और आपका वजन भी बढ़ेगा।
- वजन बढ़ाने के लिए जरूरी है कि आप तैलीय और पौष्टिक भोजन का सेवन करें, इसके लिए आप पनीर, मक्खन, घी, तेल का सेवन कर सकते हैं पनीर, मक्खन, घी, तेल आप चाहे तो अपने सूप में घी, मक्खन इत्यादि मिला सकते हैं।
- आपको फिट रहते हुए वजन बढ़ाने के लिए चाहिए कि आप साबुत अनाज, गेहूं, चने के आटे, बाजरे का आटा इत्यादि की बनी रोटियां खांए।
- आपको गेहूं युक्त बिस्किट, ओट मील, घी युक्त चपाती, ब्राउन चावल इत्यादि का सेवन करना चाहिए।
- वजन बढ़ाने में ड्राई फ्रूट्स महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। आप सूखे मेवे में अखरोट, किशमिश, बादाम, खरबूजे की गिरी इत्यादि का सेवन कर सकते हैं।
- आपको अधिक से अधिक दालें, चावल की खीर इत्यादि खाना चाहिए।
- वजन बढ़ाने में हरी सब्जियां खाना बहुत लाभदायक होता है, इससे आपकी सेहत भी बनती हैं और आप आसानी से बिना तनाव के अपना वजन भी बढ़ा सकते हैं।
- फल, फलों का रस, सब्जियों का रस, खरबूजा,इत्यादि खाने से भी आप अपना वजन आसानी से बढ़ा सकते हैं।
- आप चाहे तो हेल्दी मिठाईयां, गुड, खीर, हलवा, कस्टर्ड, फ्रूट जूस, शहद से बनी चीजें इत्यादि का सेवन भी वजन बढ़ाने के लिए कर सकते हैं।
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