गर्मी में फ्लेवर्ड आइस टी बनाने की रेसिपी

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
May 10, 2016
Quick Bites

  • उमस भर दिनों में ठंडी चाय पीने का आनंद लें।
  • घर में ताजी आइस टी बनाकर ही पीनी चाहिए।
  • आइस टी बनाना आम चाय बनाने जितना आसान है।
  • इन गर्मियों खुद को कूल रखने के लिए आइस टी लें।

हालांकि गर्मियों में मार्किट में उपलब्‍ध कई प्रकार की आइस टी पाउडर का इस्‍तेमाल किया जा सकता है। लेकिन यह आपकी शरीर के लिए नुकसानदेह होता है क्‍योंकि इसमें इसमें चीनी की मात्रा भी बहुत अधिक और कई तरह के आर्टिफिशियल फ्लेवर मिलाये जाते है। इसलिए आपको घर में ही ताजी आइस टी बनाकर ही पीनी चाहिए। घर पर आइस टी बनाना आम चाय बनाने जितना ही आसान होता है। और यह काफी टेस्‍टी भी लगती है। तो देर किस बात की आइए इन गर्मियों खुद को कूल रखने के लिए इस आर्टिकल के माध्‍यम से आसानी से बनने वाली आइस टी की रेसिपी जानें।

iced tea in hindi

 

सामग्री

टी बैग - 4 टी बैग या
चाय की पत्‍ती - 2 चम्‍मच  
नींबू का रस - 2 चम्‍मच
पानी- 1½ कप
आइस क्‍यूब- इच्‍छानुसार


आइस टी बनाने की विधि-

  • सबसे पहले पैन में पानी उबालें। उसमें चाय की पत्‍ती और चीनी डालें।
  • अगर आप टी बैग का प्रयोग कर रही हैं तो गर्म पानी में टी बैग को डालें।
  • जब पानी का रंग गहरा भूरा हो जाए तब पानी को छान लें।
  • अब चाय के पानी को ठंडा कर फ्रिज में 1 घंटे के लिये रख दें।
  • फिर चाय के पानी को छान लीजिये और उसमें नींबू के रस को मिक्‍स करके गिलास में डालें। ऊपर से आइस क्‍यूब्‍स डालिये।
  • गार्निश करने के लिये इसमें पुदीने की पत्‍ती भी डाल सकती हैं। आपकी आइस टी तैयार हो गई, इसे सर्व करें।
  • लीजिए आपकी बिना दूध की ठंडी चाय तैयार है। खासकर गर्मी और उमस भर दिनों में इस तरह की ठंडी चाय पीने का आनंद ही कुछ और है।

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Image Source : Getty

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