कम कैलोरी लेने वाले लोग पाते हैं लंबी आयु

हाल ही में हुए एक अनुसंधान से पता चला है कि जो लोग कम कैलोरी वाला खाना खाते हैं, वे अधिक जीते हैं। क्योंकि बंदर  कम कैलोरी का खाना खाते हैं, इसलिए वे अधिक जीते हैं।  

विभिन्न प्रजातियों में जीवित रहने से जुड़े पहलुओं पर किए गए इस अध्ययन में यह पता लगाया गया कि उन पर खुराक पर पाबंदी लगाने का क्या प्रभाव पड़ता है।

विस्कोन्सिन नेशनल प्रीमेट रिसर्च सेंटर मेडिसन में 1989 से हो रहे अध्ययन में 38 मैकाकुएस को उनकी पसंद का भोजन, उनकी जरूरत से दोगुना खाने को दिया गया और वहीं 38 बंदरों को 30 प्रतिशत कम कैलोरी दी गई। ठीक इसी प्रकार का एक अध्ययन 2009 में भी किया गया। लेकिन इसमें बंदरों को कैलोरी प्रतिबंधित खुराक दी गई, ऐसा करने से इन बंदरों में उम्र संबंधी कारणों से होने वाली मृत्यु का खतरा कम पाया गया।

अध्ययन का नेतृत्व करने वाले विस्कोन्सिन विश्वविद्यालय में जैवरसायनज्ञ रोजाल्यन एंडर्सन बताते हैं कि, 'हमने इस बात की जांच की कि क्या वाकई कैलोरी पर प्रतिबंध उम्र की प्रक्रिया को कम करता है? और मैं समझता हूं कि हम यह दिखा पाये हैं कि ऐसा होता है।'

Source: News.discovery & Nature.com

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