Eating Chapati Daily Is Good Or Bad Know From Nutritionist In Hindi: हमारे यहां लगभग हर घर में रोटी बनती है। कहीं दोपहर को लंच में रोटी खाई जाती है, तो कहीं लोग रात को सोने से पहले रोटी खाना पसंद करते हैं। यानी लगभग हर रोज रोटी खाई जाती है। रोटी के साथ हम तरह-तरह की सब्जियां, दालें आदि का मजा लेते हैं। इस तरह देखा जाए, तो रोटी हमारे लिए काफी फायदेमंद हो जाती है। लेकिन, यहां सवाल उठना लाजिमी है क्या रोजना रोटी खाई जा सकती है? कहीं ऐसा तो नहीं है कि रोजाना रोटी खाने के कारण स्वास्थ्य पर कोई बुरा प्रभाव पड़ सकता है? यह सवाल कई लोगों को परेशान करता है। इसीलिए, आज हम आपके इसी शंका को क्लियर करने के लिए एक्सपर्ट से बात की। आप भी जानें, जवाब।
क्या रोटी खाने से नुकसान हो सकता है?
डाइट एन क्योर की डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी की मानें, "रोटी खाने से किसी तरह का कोई नुकसान नहीं है। यह स्वस्थवर्धक है। इसाक सेवन रोजाना किया जा सकता है। कई लोग रोजाना गेहूं का आटा खाते हैं। आप चाहें, तो तरह-तरह के आटे मिक्स करके उससे रोटी बनाकर उसका सेवन कर सकते हैं। इस तरह की रोटी स्वास्थ्य की दृष्टि से काफी फायेदमंद होती है। यह इम्यूनिटी बूस्ट करती है और कई तरह की बीमारियों में भी यह लाभकारी साबित होती है।"
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रोटी खाने के फायदे- Benefits Of Eating Chapati In Hindi
प्रोटीन-आयर से भरपूर- Full Of Protein And Iron
रोटी को आयरन का समृद्ध स्रोत माना जाता है। रोटी का नियमित रूप से सेवन कर एनीमिया जैसी खतरनाक बीमारी से बचा जा सकता है। यही नहीं, रोटी प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट और फॉस्फोरस से भी भरपूर होती है। इसलिए, इसका सेवन कर शरीर में जयरी पोषक तत्वों की आपूर्ति हो जाती है।
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ऊर्जा बढ़ती है- Boost Energry
रोटी, कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत है। इसलिए, यह शरीर में ऊर्जा बनाए रखने में अहम भूमिका निभाता है। यही नहीं, इसे मूड चेंजर के नाम से भी जाना जा सकता है। रोटी का सेवन करने से संतुष्टि का अहसास होता है, जो आपके मूड को बेहत रखने में मदद करता है।
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बालों ओर त्वचा के लिए बेहतर- Good For Hair And Skin
रोटी में कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो कि आपकी ओवर ऑल हेल्थ पर पोजिटिव असर डालते हैं। इससे बाल और स्किन भी अछूती नहीं रह जाती है। रोटी में जिंक और कई तरह के दूसरे मिनरल्स होते हैं, जो बालों और स्किन के लिए बेहतरीन माने जाते हैं। यह बालों को डैमेज होने से रोकते हैं, स्किन नॉरिश करते हैं, एक्ने दूर करते हैं, स्किन को क्लीन करते हैं और बालों को स्मूद और शाइनी बनाते हैं।
कैलोरी काउंट कम होता है- Calorie friendly
रोटी का सेवन आप रोजाना बेझिझक कर सकते हैं। इससे मोटापा भी नहीं बढ़ता है, क्योंकि इसमें कैलोरी काउंट कम होता है। वास्तव में, रोटी में डाइटरी फाइबरी होता है, जो लंबे समय तक आपको पेट भरे का अहसास कराता है। इसलिए, जब आप एक बार रोटी-सब्जी खा लेते हैं, तो इसके बाद स्मॉल स्नैक्स नहीं लेते हैं। इस तरह आप ओवर ईटिंग से बच जाते हैं और मोटापा भी नहीं होता है।
ब्लड प्रेशर में उपयोगी- Improves Blood Pressure
शायद आपको यह न पता हो कि जिन लोगों को ब्लड प्रेशर की प्रॉब्लम रहती है, उन्हें डॉक्टर्स रोटी खाने की सलाह देते हैं। रोटी में विटामिन और मिनरल्स होते हैं, जो ब्लड सर्कुलेशन को बूस्ट करते हैं और वेन्स तथा आर्टरीज से टॉक्सिंस निकालने में मदद करते हैं। इस तरह यह ऑर्टरीज में मौजूद प्लेक को रिमूव करने में अहम योगदान देते हैं, जो कि कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने की मुख्य वजह होती है।
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