लांसेट जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, दुनियाभर में ह्रदय संबंधी बीमारियों से सबसे ज्यादा लोगों की मौत होती है। इस बात को स्वीकार करने में कोई परेशानी नहीं होनी चाहिए कि हम हमेशा थोड़ी देर से अपने दिल की देखभाल करना शुरू करते हैं। सभी जानते हैं कि दिल संबंधी बीमारियां उम्र की एक सीमा के बाद शुरू होती है। हालांकि सच ये भी है कि बहुत से युवा अब खराब ह्रदय स्वास्थ्य की शिकायत करने लगे हैं।
युवाओं को भी हाइपरटेंशन की शिकायत
इतना ही नहीं युवाओं को अब हाइपरटेंशन या फिर हाई बीपी की शिकायत रहने लगी है। हाई ब्लड प्रेशर को एक ऐसी स्थिति के रूप में परिभाषित किया गया है कि जब हमारी धमनियों में ब्लड का दबाव बहुत ज्यादा हो जाता है। जरूरी उपायों और रोकथाम के तरीके की कमी हालात को और खराब बना देती है और स्ट्रोक का कारण बन सकती है।
डाइट पर दें विशेष ध्यान
जब बात डाइट की आती है तो हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को अपनी डाइट को लेकर थोड़ा अधिक सतर्क रहने की जरूरत होती है। तला, नमकीन या अधिक मसालेदार खाना खाने से आपका ब्लड प्रेशर लेवल बढ़ सकता है। अगर आपका ब्लड प्रेशर अधिक रहता है तो आपको जंक फूड या प्रोसेस्ड फूड से दूर रहने का प्रयास करना चाहिए क्योंकि इनमें कोलेस्ट्रोल और सोडियम की मात्रा अधिक होती है। सोडियम की उच्च मात्रा वाले फूड शरीर में पानी के संतुलन को बिगाड़ते हैं और रक्त वाहिकाओं पर अतिरिक्त दबाव बनाते हैं, जिसके कारण रक्त का सही प्रवाह बाधित होता है।
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हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को अधिक फाइबर वाला फूड या पोटेशियम युक्त फूड खाना चाहिए। पोटेशियम, सोडियम के बुरे प्रभावों को कम करने में मदद करता है। यह छोटी रक्त वाहिकाओं को बड़ा करने वाली औषधि के रूप में काम करता है। यह पेशाब बनाने का काम करता है, जो कि आपके शरीर से अतिरिक्त सोडियम को बाहर निकालने में मदद करता है।
100 ग्राम अनार में ढेर सारा पोटेशियम
क्या आप जानते हैं कि 100 ग्राम अनार में 236 मिलीग्राम पोटेशियम होता है। इसके अलावा ये आपके ह्रदय स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी है। हीलिंग फूड्स नाम की किताब के मुताबिक, अनार रक्त वाहिकाओं को नरम रखने में भी मदद करता है। किताब में यह भी कहा गया कि अनार में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल तत्व आपकी धमनियों को लचीली रखने में मदद करता है, जिससे आपका ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है और ह्रदय संबंधी बीमारियों व स्ट्रोक का खतरा भी कम हो जाता है। इतना ही नहीं यह रक्त में "खराब" (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण से मुक्त कणों को भी रोकता है और धमनी की दीवारों पर प्लाक का निर्माण करता है।
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कैफीन से रहें दूर
कई अध्ययनों के मुताबिक जरूरत से ज्यादा शराब पीना या फिर अधिक कैफीन का सेवन ब्लड प्रेशर के स्तर को बढ़ा सकता है। इसलिए आपको एक चतुराई भरा फैसला लेने की जरूरत है। अनार का जूस अधिक कैलोरी वाले, कैफीन युक्त और एडड शुगर वाले तरल पदार्थों का एक स्वस्थ विकल्प साबित हो सकता है। ऐसी सलाह दी जाती है कि बिना लेबल पढ़े बाजार से पैकेट में बंद जूस न खरीदें। जूस को तभी खरीदें जब आप सुनिश्चित हों कि इसमें एडड शुगर न हो।
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