हल्दी वाला दूध पीने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है क्या? एक्सपर्ट से जानें

Does Drinking Turmeric Milk Increase Cholesterol In Hindi: भागदौड़ भरी लाइफस्टाइल और गलत खानपान के कारण आज के समय में बहुत से लोग हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या से परेशान रहते हैं। इसके कारण लोगों को सीन में दर्द होने, सांस फूलने, हाथों-पैरों में झुनझुनी होने और हार्ट के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ने की समस्या हो सकती है। ऐसे में लोगों को कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए अक्सर लोगों को हेल्दी फूड्स को खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन क्या इस दौरान हल्दी को खा सकते हैं? आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों में से एक हल्दी में औषधीय गुण होते हैं। लेकिन क्या इससे कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है? ऐसे में आइए जयपुर में स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain, Dietitian and Nutritionist, Director, Angelcare-A Nutrition and Wellness Center, Jaipur) से जानें क्या हल्दी वाला दूध पीने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है?

क्या हल्दी वाला दूध पीने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है? - Does Drinking Turmeric Milk Increase Cholesterol?

डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन के अनुसार, हल्दी वाला दूध पीने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर नहीं बढ़ता है। लेकिन, कई बार दूध पीने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है। आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों से एक हल्दी में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं, साथ ही, इसमें मौजूद करक्यूमिन (curcumin) होता है। इसका सेवन करने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है।

इसे भी पढ़ें: हल्दी का पानी या दूध, जानें क्या है बेहतर? एक्सपर्ट से जानें

हल्दी और दूध का सेवन करने के फायदे - Benefits Of Consuming Turmeric And Milk In Hindi

डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन के अनुसार, हल्दी और दूध का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल से जुड़ी समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है।

बैड कोलेस्ट्रॉल कम करे

हल्दी में मौजूद करक्यूमिन शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। इससे ब्लड वेसल्स में वाहिकाओं में प्लेक (plaque) को जमा होने से रोकने में सहायक है।

सूजन करे कम

हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण होते हैं। ऐसे में हल्दी वाले दूध का सेवन करने से शरीर की सूजन को कम करने में मदद मिलती है। इससे कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ-साथ स्वास्थ्य को दुरुस्त करने में मदद मिलती है।

हार्ट के को हेल्दी रखे

हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल के गुण होते हैं। ऐसे में हल्दी दूध का सेवन करने से रक्त वाहिकाओं में प्लेक के खतरे को कम करने और सूजन को कम करने में मदद मिलती है, जिससे हार्ट हेल्दी रहता है।

ब्लड सर्कुलेशन बेहतर करे

दूध और हल्दी में एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण होते हैं। इसका सेवन करने से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ावा देने और स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिलती है।

निष्कर्ष

दूध और हल्दी का सेवन करने से बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। लेकिन कई बार दूध से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है। हल्दी दूध का सेवन करने से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन के स्तर को बेहतर करने, हार्ट को हेल्दी रखने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। ध्यान रहे, हल्दी की तासीर गर्म होती है। ऐसे में इसका सेवन करने से इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें।

All Images Credit- Freepik