ज्यादा खाने (ओवरईटिंग) से हो सकती हैं ये 5 गंभीर बीमारियां, यूं करें खुद का बचाव

Diseases caused due to Overeating: तेज रफ्तार जिंदगी के बीच हम सब काम में इतना बिजी हैं कि हमारे पास सही तरीके से खाना खाने की भी फुर्सत नहीं है। लेकिन भागदौड़ के बीच जब हमें सुकून से 2 रोटी खाने का वक्त मिलता है, तो हम 2 की जगह 4 खा लेते हैं। इस तरह की चीजें एक या दो बार हो, तो चलता है, लेकिन अगर बार-बार हो, तो इसे ओवरईटिंग यानी की जरूरत से ज्यादा खाने की समस्या कहा जाता है। ओवरईटिंग जब आदत बन जाए तो कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकती है।

ओवरईटिंग के कारण होने वाली बीमारियां- Diseases caused due to Overeating

पुणे के पिंपरी स्थित डीपीयू सुपर स्पेशलिटी अस्पताल की न्यूट्रिशनिस्ट स्वप्निल ढोबले (Ms. Swapnali Dhobale nutritionist at DPU Super Specialty Hospital, Pimpri, Pune) का कहना है कि ओवरईटिंग सीधे इम्यून सिस्टम पर प्रभाव डालता है, जिसकी वजह से कई प्रकार की गंभीर बीमारियां हो सकती हैं।

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ओवरईटिंग का शरीर पर तत्काल प्रभाव- Immediate Effects of Overeating

1. पाचन संबंधी असुविधा: न्यूट्रिशनिस्ट स्वप्निल ढोबले के अनुसार, अधिक मात्रा में भोजन करने से पेट अपने सामान्य आकार से अधिक फैल सकता है, जिससे पेट फूलना, मतली और पाचन से जुड़ी अन्य परेशानियां हो सकती हैं। दरअसल, ओवरईटिंग से शरीर में एसिड रिफ्लक्स या हार्टबर्न भी हो सकता है, क्योंकि अधिक भोजन पेट के एसिड को अन्नप्रणाली की तरफ लेकर जाता है।

2. मेटाबोलिक तनाव: अधिक खाने से आपका मेटाबॉलिज्म अस्थायी रूप से बढ़ सकता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि जब हम ज्यादा खाते हैं, तो शरीर को उसे पचाने के लिए अतिरिक्त मेहनत करनी पड़ती है। मेटाबोलिक तनाव बढ़ने से गर्मी लगना, पसीना आना या चक्कर आने जैसी परेशानी होती है।

3. हार्मोनल परेशानियां : नियमित रूप से अधिक खाने से भूख को नियंत्रित करने वाले हार्मोन जैसे कि ग्रेलिन और लेप्टिन का संतुलन बिगड़ सकता है, जिससे भूख बढ़ जाती है और भोजन को पहचानने में कठिनाई होती है।

ओवरईटिंग से लंबे समय में होने वाली बीमारियां- Long-Term Health Risks for Overeating

1. मोटापा- Obesity Due to Overeating

न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, ओवरईटिंग का सबसे सीधा असर वजन बढ़ने पर पड़ता है। अतिरिक्त कैलोरी शरीर में फैट के रूप में जमा हो जाती है, जिससे मोटापा और वजन बढ़ने की परेशानी होती है। मोटापे के कारण डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर और कैंसर जैसी बीमारियों का जोखिम भी बढ़ता है।

2. हार्ट प्रॉब्लम- Overeating cause Heart Problem

ओवरईटिंग के दौरान अत्यधिक फैट, चीनी, प्रोसेस्ड शुगर और कोलेस्ट्रॉल युक्त आहार का सेवन करने से हाई ब्लड प्रेशर और ब्लड शुगर लेवल बढ़ता है। यह सीधे तौर पर हार्ट पर बुरा प्रभाव डालते हैं और हार्ट प्रॉब्लम का कारण बनते हैं।

3. IBS- IBS Due to Overeating

लगातार ओवरईटिंग से चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS), एसिड रिफ्लक्स और पित्त पथरी जैसी स्थितियां हो सकती हैं। न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, ओवरईटिंग से पाचन तंत्र पर दबाव पड़ता है और आंत के माइक्रोबायोम में गड़बड़ी हो सकती है, जिससे IBS और पाचन तंत्रिका से जुड़ी अन्य परेशानियां हो सकती हैं।

4. मानसिक स्वास्थ्य समस्याएं- Overeating Cause Mental Health Issue

लंबे समय तक ज्यादा खाने से अक्सर भावनात्मक संकट जुड़ा होता है और इससे अवसाद और चिंता जैसी स्थितियां हो सकती हैं। अगर कोई व्यक्ति पहले से ही तनाव में है, तो ओवरईटिंग के कारण यह और भी बढ़ सकता है। एक्सपर्ट की मानें, तो ज्यादा खाने के बाद अपराध बोध का चक्र एक नकारात्मक प्रतिक्रिया चक्र बना सकता है, जो मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित करता है।

5. फैटी लिवर

नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर रोग (NAFLD) तब होता है जब लिवर में अतिरिक्त चर्बी जमा हो जाती है, जो अक्सर ओवरईटिंग और खराब खाने से होती है। ओवरईटिंग के कारण होने वाले फैटी लिवर का समय पर इलाज न किया जाए, तो इससे लिवर में सूजन और लिवर फेलियर हो सकता है।

ओवरईटिंग से कैसे बचें- How to avoid overeating

अगर आप भी विभिन्न मौके पर ओवरईटिंग करते हैं, तो इससे बचाव के लिए नीचे बताए गए टिप्स को फॉलो कर सकते हैं...

- ओवरईटिंग से बचाव के लिए एक्सरसाइज, ध्यान या गहरी सांस लेने जैसी तनाव कम करने वाली गतिविधियां करें। तनाव कम होने से ओवरईटिंग की परेशानी से बचा जा सकता है।

- भागदौड़ भरी जीवनशैली के बीच खानपान का संतुलन बनाए रखने के लिए प्रतिदिन एक ही समय पर खाएं।

- अगर आपको लंबे समय से ओवरईटिंग की परेशानी है, तो इस विषय पर डॉक्टर से बात करें और उनकी मदद लें।

निष्कर्ष

संतुलित और संयमित भोजन केवल शारीरिक स्वास्थ्य ही नहीं, बल्कि मानसिक संतुलन के लिए भी आवश्यक है। लेकिन ओवरईटिंग कई प्रकार की बीमारियों का कारण बनता है। इससे बचाव के लिए ऊपर बताए गए टिप्स को अपनाएं।