National Nutrition Week 2024: मानसून में इंफेक्शन और बीमारियों का प्रकोप ज्यादा रहता है। ऐसे में हमारे लिए जरूरी है कि हम ऐसी डाइट का सेवन करें, जिसकी मदद से शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिल जाएं, शरीर की इम्यूनिटी बनी रहे और बीमारियों से बचाव हो सके। लोगों को पोषण की अहमियत समझाने के लिए हर साल 1 से 7 सितंबर तक राष्ट्रीय पोषण सप्ताह यानी नेशनल न्यूट्रिशन वीक (National Nutrition Week 2024) मनाया जाता है। राष्ट्रीय पोषण सप्ताह के उपलक्ष्य में ओनलीमायहेल्थ आपको पोषण और सेहत संबंधित जानकारी देता रहेगा। आज का टॉपिक है हार्ट को हेल्दी रखने के लिए रोज किन पोषक तत्वों की जरूरत होती है? (Daily Nutritional Requirement For Heart Health)। जैसा कि हम सब जानते हैं कि बीते कुछ सालों में हार्ट के मामले तेजी से बढ़े हैं। इसका सबसे बड़ा कारण है अनहेल्दी लाइफस्टाइल और गलत खानपान। इस लेख में हम आपको 5 ऐसे पोषक तत्वों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें रोज डाइट का हिस्सा बनाकर आप हार्ट अटैक और अन्य ह्रदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ के पल्स हॉर्ट सेंटर के कॉर्डियोलॉजिस्ट डॉ अभिषेक शुक्ला से बात की।
हेल्दी हार्ट के लिए किन पोषक तत्वों की जरूरत होती है?- Daily Nutritional Requirement For Heart Health
वैसे, तो हार्ट को स्वस्थ रखने के लिए कई पोषक तत्वों की जरूरत होती है। लेकिन मुख्य तौर पर 5 पोषक तत्व हैं, जिनको रोज डाइट में शामिल करके आप ह्रदय रोग के जोखिम को काफी हद तक कम करते हैं। इनके बारे में विस्तार से जानते हैं-
1. फल और सब्जियां- Fruits and Vegetables
हार्ट को हेल्दी रखने के लिए डाइट में ताजे फल और सब्जियों को शामिल करें। ताजे फल और सब्जियों का सेवन करने से शरीर को फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट्स मिलते हैं। इन पोषक तत्वों की मदद से ब्लड प्रेशर कंट्रोल होता है, सूजन कम करने में मदद मिलती है और कम कैलोरीज के कारण शरीर का वजन भी नहीं बढ़ता जिससे हार्ट की बीमारियों का खतरा कम होता है।
2. साबुत अनाज- Whole Grains
डाइट में साबुत अनाज को शामिल करके फाइबर, विटामिन-बी, आयरन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व मिलते हैं। साबुत अनाज का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है और हार्ट की कार्यक्षमता को बनाए रखने में मदद मिलती है। हार्ट को हेल्दी रखने के लिए रोज एक छोटी मुट्ठी भर नट्स का सेवन भी करना चाहिए। इससे धमनियों के कार्यक्षमता में सुधार होता है।
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3. हेल्दी फैट्स- Healthy Fats
हेल्दी फैट्स का सेवन करने से हार्ट को हेल्दी रखने में मदद मिलती है। डाइट में नट्स, बीज, जैतून का तेल आदि शामिल करें। ये सभी चीजें, बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करके, गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देते हैं। हेल्दी फैट्स की मदद से शरीर को मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स, ओमेगा-3 फैटी एसिड और ओमेगा-6 फैटी एसिड्स के फायदे मिलते हैं।
4. लो-फैट डेयरी उत्पाद- Low Fat Dairy Products
हार्ट को हेल्दी रखने के लिए लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन भी जरूरी है। लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स की मदद से शरीर को कैल्शियम, विटामिन-डी और पोटैशियम आदि पोषक तत्व मिलते हैं। लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स की मदद से रक्तचाप को कंट्रोल करने और हड्डियों को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।
5. लीन प्रोटीन- Lean Protein
हार्ट को हेल्दी रखने के लिए लीन प्रोटीन को डाइट में शामिल करें। लीन प्रोटीन की मदद से सूजन कम करने में मदद मिलती है। लीन प्रोटीन का सेवन करने से रक्तचाप कंट्रोल में रहता है। बीन्स और दालों में लीन प्रोटीन पाया जाता है। हार्ट को हेल्दी रखने के लिए रोज 2000 एमजी से कम सोडियम का सेवन करें। इससे ह्रदय रोग का जोखिम कम होगा। इसके अलावा हार्ट को हेल्दी रखने के लिए 8 से 10 गिलास पानी का सेवन भी करें। इससे हार्ट को हेल्दी रखने में मदद मिलेगी।
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