Common Breakfast Mistakes During Diabetes: नाश्ते को अक्सर दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है, और डायबिटीज रोगियों के लिए, यह और भी अधिक महत्व रखता है। अच्छी तरह से संतुलित नाश्ता लेने से यह ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने, एनर्जी प्रदान करने और आने वाले दिन के लिए बॉडी को फीट रखने में मदद करता है। हालांकि, नाश्ता खाते समय अधिक लोग कई बड़ी गलतियां कर बैठते हैं। यह गलतियां ब्लड शुगर को कंट्रोल करने की राह में मुश्किलें बन सकती हैं। इस लेख में दिल्ली की एसेंट्रिक डाइट की डाइटिशियन शिवाली गुप्ता से आगे जानते हैं कि डायबिटीज के मरीजों को ब्रेकफास्ट के दौरान किन गलतियों बचना चाहिए।
डायबिटीज रोगियों को सुबह के नाश्ते में नहीं करनी करनी चाहिए ये गलितयां - Common Breakfast Mistakes During Diabetes In Hindi
नाश्ता न करना
डायबिटीज वाले व्यक्तियों में सबसे आम गलतियों में से एक है कि वह नाश्ता लेना ही बंद कर देते हैं। दरअसल, ब्रेकफास्ट न लेने से ब्लड शुगर के स्तर में उतार-चढ़ाव आ सकता है। इससे ब्लड शुगर को कंट्रोल करना मुश्किल होता है। ऐसे में आपको सुबह सुंतलित आहार लेने की सलाह दी जाती है।
हाई कार्ब्स युक्त चीजों का सेवन
कई बार डायबिटीज के मरीज नाश्ते में हाई कार्बोहाइड्रेट युक्त आहार का सेवन करते हैं। सुबह के समय पैस्ट्री, ब्रेड, केक आदि खाने से डायबिटीज में तेजी से बढ़ोतरी हो सकती है। ऐसे में आप सुबह के समस ढोकला, पोहा या स्प्राउड्स का सेवन कर सकते हैं।
प्रोटीन न लेना
प्रोटीन एक आवश्यक पोषक तत्व है जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है। हालांकि, डायबिटीज वाले व्यक्तियों के लिए नाश्ते के कई विकल्प होते हैं, इनमें प्रोटीन को शामिल किया जाता है। नाश्ते के दौरान प्रोटीन न लेने से ब्लड शुगर अस्थिर हो सकता है और व्यक्ति को बार-बार भूख लग सकती है। ऐसे में आप अपने नाश्ते में अंडे, दही, पनीर, या टोफू जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ का सेवन कर सकते हैं।
फाइबर पर ध्यान न देना
फाइबर एक अन्य पोषक तत्व है, जो ग्लूकोज के अवशोषण को धीमा करके पाचन को बेहतर करता है। इससे डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। सुबह के नाश्ते में आपको फाइबर युक्त आहार जैसे साबुत अनाज, फल, सब्जियां और नट्स शामिल कर सकते हैं।
प्रोसेस्ड फूड का सेवन न करें
डायबिटीज के मरीज को नाश्ता करते समय समझदारी से ब्रेकफास्ट को चुनना चाहिए। दरअसल, सुबह के समय प्रोसेस्ड फूड का सेवन नहीं करना चाहिए। प्रोसेस्ड फूड में अनहेल्दी फैट होता है, जो शरीर और डायबिटीज दोनों के लिए खराब होता है। इसकी जगह आप घर में बना खाना ही खाएं।
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Avoid These Breakfast Mistakes During Diabetes: डाबिटीज में रोगी को हर समय थकान और कमजोरी महसूस होती है। इससे बचने के लिए आप दिन की शुरुआत हेल्दी मील से करें। ब्रेकफास्ट में संतुलित आहार और सलाद का सेवन करें। एक बार में ही बहुत ज्यादा खाने से भी बचे, क्योंकि इससे पाचन क्रिया में दबाव पड़ता है।