Coconut Shikanji Drink: गर्मियों का मौसम शुरू होते ही लोग खुद को हाइड्रेटेड रखने के लिए कई तरह के ड्रिंक्स ऑप्शन की तलाश में लगे रहते हैं। तेज धूप, लू और पसीने से निकलने के बाद जब कुछ ठंडा पीने का ख्याल आता है, तो ज्यादातर लोग नारियल पानी, नींबू पानी, मसाला छाछ और लेमनेड जैसे ऑप्शन ही ट्राई करते हैं। हालांकि यह सभी चीजें अब बोरिंग हो चुकी हैं। इस साल गर्मियों के मौसम में आप भी किसी नए रिफ्रेशिंग ड्रिंक की तलाश कर रहे हैं, तो नारियल की शिकंजी ट्राई कर सकते हैं। कई सारे पोषक तत्वों से भरपूर नारियल शिकंजी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। आइए जानते हैं नारियल शिकंजी बनाने की रेसिपी और इससे सेहत को मिलने वाले फायदों के बारे में।
नारियल शिकंजी की रेसिपी - Coconut Shikanji Drink Recipe in Hindi
सामग्री
- नारियल पानी - 1 गिलास
- ब्राउन शुगर - स्वाद के अनुसार
- नींबू - 1 से 2 पीस
- सोडा - 1 गिलास
- नमक - स्वाद के अनुसार
- पुदीने की पत्तियां - गार्निशिंग करने के लिए
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नारियल शिकंजी बनाने की विधि
- नारियल शिकंजी बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बाउल में फ्रेश नारियल पानी निकाल लें।
- नारियल पानी में 1/2 गिलास सोडा और ब्राउन शुगर, नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- जब सभी चीजें अच्छे से मिल जाएं, तो इसमें नींबू का रस डालकर मिलाएं।
- अब इस मिश्रण को फ्रीज में 2 से 3 घंटों के लिए स्टोर करके रख दें।
- जब यह ड्रिंक ठंडा हो जाए, तो कांच के गिलास में इसे डालकर पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।
- गर्मियों को मात देने वाली आपकी चिल्लड नारियल शिकंजी तैयार हो चुकी है।
नारियल शिकंजी से सेहत को मिलने वाले फायदे - Health Benefits of Coconut Shikanji
वजन घटाने में मददगार
सोडा, कोला और बाजार में मिलने वाले अन्य ड्रिंक के मुकाबले नारियल शिकंजी में कैलोरी की मात्रा बहुत कंम पाई जाती है। कैलोरी कम होने की वजह से नारियल शिकंजी वजन घटाने में मदद करती है। साथ ही, यह फाइबर का भी अच्छा सोर्स है। फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करवाता है, जिससे भूख को कंट्रोल करके वजन घटाने में मदद मिलती है।
हार्ट के लिए है हेल्दी
नारियल शिकंजी के पोषक तत्व शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। बैड कोलेस्ट्रॉल घटने से शरीर क ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है, जिसकी वजह से हार्ट प्रॉब्लम का खतरा कम होता है।
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बालों को बनाता है खूबसूरत
नारियल शिकंजी में आयरन और विटामिन-K होता है। यह पोषक तत्व स्कैल्प को पोषण देकर बालों को खूबसूरत बनाने में मदद करते हैं।
लिवर को करता है डिटॉक्सीफाई
नारियल की शिकंजी में एंटी ऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालकर लिवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं।