वजन घटाना आज के समय में सबसे बड़ी चुनौती बनी हुई है। महीनों जिम जाकर, कम खाकर, एक्सरसाइज करके 2-3 किलो वजन कम करने की कोशिश करते हैं, लेकिन एक हफ्ते रूटीन मिस होने पर दोबारा वजन बढ़ जाता है। जितना समय वजन घटाने में लगता है, उससे कम वक्त में वजन तेजी से बढ़ जाता है। अगर आप भी वजन कम करने की इस समस्या से परेशान है और अपने क्रेविंग्स को पूरा करते हुए वजन को कंट्रोल में रखने की कोशिश करना चाहते हैं, तो आज हम न्यूट्रिशनिस्ट पूजा बोहरा के इंस्टाग्राम वॉल से एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं, जो वजन घटने में न सिर्फ आपकी मदद करेगा, बल्कि आपके मीठा खाने की क्रेविंग को भी पूरा करने में मदद करेगा।
वजन घटाने के लिए गाजर चिया पुडिंग खाने के फायदे - Benefits of Carrot Chia Pudding For Weight Loss in Hindi
1. फाइबर से भरपूर
चिया सीड्स फाइबर से भरपूर होते हैं, जो तृप्ति की भावना को बढ़ावा देते हैं और वजन प्रबंधन (Weight Management) में मदद करते हैं।
2. कैलोरी में कम
गाजर में कैलोरी कम मात्रा में होती है, लेकिन यह पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जो वजन कम करने के दौरान आपके शरीर को एनर्जी देने में मदद करता है।
3. विटामिन, मिनरल्स से भरपूर
गाजर से जरूरी विटामिन और मिनरल्स होते हैं, जो कैलोरी की मात्रा को कम रखते हुए समग्र स्वास्थ्य को बेहतर रखते हैं।
4. मांसेशियों को मजबूत बनाएं
चिया सीड्स में प्रोटीन होता है, जो वजन घटाने के दौरान मांसपेशियों को मजबूत बनाए रखने में मदद कर सकता है।
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वजन घटाने के लिए कैसे बनाएं गाजर चिया पुडिंग रेसिपी? - How To Make Carrot Chia Pudding Recipe For Weight Loss in Hindi?
सामग्री-
- गाजर- 1 कप (कद्दूकस की हुई)
- चिया सीड्स- 2 बड़े चम्मच
- बादाम का दूध- 1 कप
- शहद- 1 बड़ा चम्मच
- इलायची पाउडर- एक चुटकी दालचीनी
- ड्राई फ्रूट्स- गार्निश के लिए
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पुडिंग बनाने की रेसिपी-
- सबसे पहले एक बाउल में कद्दूकस की हुई गाजर, चिया बीज, बादाम का दूध, शहद और इलायची पाउडर डालकर मिला लें।
- अब इसे कम से कम 2 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने के लिए रख दें, ताकि चिया सीड्स इस मिश्रण के पानी को सोख सकें।
- सर्व करने से पहले इसे अच्छी तरह मिला लें और अगर आप चाहे तो इसमें और दूध मिला सकते हैं।
- अब ऊपर से बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर इसे गार्निश कर लें।
वजन कंट्रोल करने या कम करने के लिए आप इस गाजर चिया पुडिंग को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इस पुडिंग के साथ संतुलित आहार और नियमित व्यायाम करना न भूलें।
Image Credit- Freepik