गोंद कतीरा खाली पेट खाना चाहिए? आयुर्वेदाचार्य से जानें सही तरीका

गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक और एनर्जी देने वाले नेचुरल विकल्पों की तलाश हर कोई करता है। ऐसे में गोंद कतीरा एक लोकप्रिय और पारंपरिक उपाय के रूप में सामने आता है। आयुर्वेद में इसे ठंडी तासीर वाला माना गया है, जो शरीर को अंदर से ठंडक प्रदान करता है और लू, डिहाइड्रेशन, कमजोरी जैसी गर्मी से जुड़ी समस्याओं से राहत देता है। यह खासकर उन लोगों के लिए फायदेमंद होता है, जो तेज गर्मी में काम करते हैं या जिनका शरीर जल्दी थक जाता है। हालांकि, अक्सर लोगों के मन में एक सवाल उठता है कि क्या गोंद कतीरा खाली पेट खाना चाहिए? कुछ लोग इसे सुबह-सुबह पानी या दूध में मिलाकर लेते हैं, जबकि अन्य इसे दिन में भोजन के बाद ही उपयोग में लाते हैं। इस बारे में ज्यादा जानकारी के लिए हमने रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा (Ayurvedic doctor Shrey Sharma from Ramhans Charitable Hospital) से बात की-

क्या गोंद कतीरा खाली पेट खाना चाहिए? - Can We Take Gond Katira Empty Stomach

गोंद कतीरा एक प्राकृतिक रेजिन है, जो पेड़ से निकलता है। यह देखने में पारदर्शी होती है, जिसे भिगोने पर यह फूलकर जेल जैसी बन जाता है। आयुर्वेद के अनुसार, गोंद कतीरा की तासीर ठंडी होती है और यह शरीर को शीतलता प्रदान करने के लिए जाना जाता है। यह डिहाइड्रेशन से बचाव, पाचन सुधारने, त्वचा को ठंडक देने और इम्यूनिटी बढ़ाने जैसे कई फायदे देता है। डॉक्टर श्रेय शर्मा के अनुसार, गर्मियों के मौसम में गोंद कतीरा का सेवन खाली पेट किया जा सकता है, लेकिन कुछ बातों का ध्यान रखना बेहद जरूरी है।

• खाली पेट सेवन तब ही फायदेमंद है जब आपका शरीर ठंडी तासीर वाली चीजों को सहन कर सकता हो।
• आपको बार-बार खांसी, छींक या जुकाम जैसी एलर्जी न होती हो।
• आप गर्मियों में थकावट, लू या शरीर की गर्मी की समस्या से परेशान हों।

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खाली पेट गोंद कतीरा किन लोगों को नहीं खाना चाहिए? - Who Should Not Use Gond Katira Empty Stomach

डॉ. श्रेय शर्मा का कहना है कि गोंद कतीरा भले ही शरीर को ठंडक देने वाला हो, लेकिन कुछ लोगों को इससे नुकसान भी हो सकता है। विशेषकर वे लोग जिन्हें ठंडी चीजें खाने से खांसी, जुकाम, छींक या बलगम की समस्या हो जाती है, उन्हें इसे खाली पेट नहीं लेना चाहिए। इस स्थिति में इसे दिन में कभी भी भोजन के बाद सेवन करना ज्यादा सुरक्षित होता है।

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गोंद कतीरा पीने के क्या फायदे हैं? - What Are The Benefits Of Gond Katira

1. गर्मियों में अधिक पसीना आने के कारण शरीर में पानी की कमी हो जाती है। गोंद कतीरा शरीर में नमी बनाए रखने में सहायक होता है।
2. यह शरीर को एनर्जी देता है और गर्मी से होने वाली कमजोरी को दूर करता है।
3. यह त्वचा को अंदर से ठंडक देता है, जिससे पिंपल्स, रैशेज और दाने जैसी समस्याएं नहीं होतीं।
4. यह मासिक धर्म में होने वाली कमजोरी और गर्मी से संबंधित हार्मोनल असंतुलन को भी कंट्रोल करता है।

कतीरा गोंद खाने का सही तरीका क्या है? - How to eat katira Gond

गोंद कतीरा का सेवन करने के लिए इसे रात भर पानी में भिगो दें। सुबह यह फूलकर जेल जैसा बन जाएगा। इसे शरबत के रूप में लिया जा सकता है, या फिर चुटकी भर इलायची पाउडर और मिश्री मिलाकर सेवन करें।

•  ज्यादा मात्रा में इसका सेवन न करें।
• डायबिटीज और अस्थमा के मरीज डॉक्टर से सलाह लेकर ही लें।
• बच्चों को कम मात्रा में दें।

निष्कर्ष

गोंद कतीरा एक प्राकृतिक और आयुर्वेदिक औषधि है, जो गर्मियों में शरीर को ठंडक देने और एनर्जी बनाए रखने में मदद करता है। आयुर्वेदाचार्य डॉ. श्रेय शर्मा के अनुसार, यदि आपके शरीर की प्रकृति ठंडी चीजें सहन कर सकती है, तो आप इसे खाली पेट भी ले सकते हैं। लेकिन अगर आपको खांसी या जुकाम की प्रवृत्ति है, तो इसे खाली पेट खाने से बचना चाहिए। हमेशा याद रखें, किसी भी चीज का संतुलित और सही तरीके से सेवन ही लाभकारी होता है।

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