Black Raisins Soaked In Milk Overnight Benefits: दूध के साथ में ड्राई फ्रूट्स या दूध में उबालकर इनका सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। ऐसा इसलिए क्योंकि जब आप दूध के साथ में ड्राई फ्रूट्स खाते हैं, तो इससे दूध का पोषण अधिक बढ़ जाता है, साथ ही दूध के साथ में खाने से ड्राई फ्रूट्स पचने में आसान और उनकी गर्मी भी कम हो जाती है, जिससे सेहत को उनसे अधिकतम लाभ मिलते हैं। दूध के साथ में काली किशमिश या मुनक्का का सेवन भी बहुत आम हैं। दोनोंं का साथ में सेवन करने से सेहत को बहुत फायदे मिलते हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि काली किशमिश विटामिन ए, बीटा कैरोटीन और ए-कैरोटीनॉयड, फाइबर, आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, पॉलीफेनोलिक फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो एंटी-इंफ्लेमेटरी एंटीऑक्सिडेंट आदि से भरपूर होती है। वहीं दूध की बात करें तो यह भी कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन बी, डी आदि जैसे जरूर पोषक तत्वों का एक बेहतरीन स्रोत है, दूध को अपने आप में एक संपूर्ण भोजन भी माना जाता है।
लेकिन क्या आप जानते हैं सिर्फ दूध के साथ में ही नहीं, बल्कि दूध में भिगोकर खाना भी सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है। ड्राई फ्रूट्स को हमेशा पानी में 7-8 घंटों के लिए भिगोकर खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि ऐसा करने से उनमें मौजूद एंटी-न्यूट्रिएंट्स नष्ट हो जाते हैं और ड्राई फ्रूट्स पचने में भी बहुत आसान हो जाते हैं। लेकिन अगर आप काली किशमिश को रातभर दूध में भिगोकर रखते हैं, तो इसमें दूध अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है, साथ ही दूध में भी इसके सभी गुण अवशोषित हो जाते हैं। जब आप सुबह खाली पेट इसका सेवन करते हैं, तो दोनों के सेवन सेहत को चमत्कारी फायदे मिलते हैं। इस लेख में हम आपको दूध में भीगी काली किशमिश खाने के 5 फायदे बता रहे हैं।
दूध में किशमिश भिगोकर खाने के फायदे- Black Raisins Soaked In Milk Overnight Benefits In Hindi
1. यह कब्ज का रामबाण उपाय है
फाइबर की प्रचुर मात्रा होने की वजह से सुबह खाली पेट दूध में भीगी किशमिश का सेवन करने से बाउल मूवमेंट में सुधार होता है और कब्ज में राहत मिलती है। यह पाचन में भी सुधार करता है, जिससे आपको पाचन संबंधी समस्याएं नहीं होती है। यह एसिडिटी, ब्लोटिंग आदि को भी आपसे दूर रखता है।
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2. खून की कमी करे दूर
यह शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स को नष्ट करती है और रक्त को शुद्ध करती है। इसके अलावा यह ऑक्सीजन से भरपूर होने की वजह से रक्त में ऑक्सीजन के स्तर को बढ़ाती है। शरीर में खून की कमी या एनीमिया के रोगियों के लिए एक बेहतरीन फूड कॉम्बिनेशन है। यह लाल रक्त कोशिकाएं बढ़ाने में मदद करता है।
3. इम्यूनिटी बढ़ाए
आपको संक्रमण की चपेट में आने से बचाने और इम्यूनिटी बढ़ाने में दूध में भीगी किशमिश बहुत लाभकारी हैं। इनमें मौजूद पॉलीफेनोलिक फाइटोन्यूट्रिएंट्स, जो एंटी-इंफ्लेमेटरी एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करते हैं, हानिकारक बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं और संक्रमण से आपको सुरक्षित रखते हैं।
4. हड्डियों को बनाए मजबूत
हड्डियों की मजबूती और उन्हें स्वस्थ रखने के लिए दूध में भीगी किशमिश का नियमित सेवन बहुत लाभकारी है। ऐसा इसलिए क्योंकि यह कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होती है, जो हड्डियों को कमजोरी दूर करने और उन्हें मजबूत प्रदान करने के लिए बहुत जरूर पोषक तत्व हैं। इसके अलावा यह हमारे दांतों को भी मजबूत बनाता हैं।
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5. पुरुषों के लिए लाभकारी है
अगर पुरुष नियमित खाली पेट इसका सेवन करते हैं, तो इससे यौन इच्छा में सुधार करने में मदद मिलेगी। साथ ही स्टैमिना और स्पर्म काउंट भी बढ़ेगा। यह शारीरिक कमजोरी दूर कर, शरीर को भीतर से मजबूत बनाएगा।
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