
शहरी भागदौड़ भरी जिंदगी में लोगों को खुद की सेहत के लिए समय निकालना बेहद मुश्किल होता है। काम के चक्कर में लोग अपनी डाइट पर भी ध्यान नहीं दे पाते हैं। शुरुआत में तो ये बेहद आम बात लगती है, लेकिन इसकी वजह से शरीर को पर्याप्त पोषण नहीं मिल पाता है। जिसकी वजह से आप धीरे-धीरे बीमारियों का शिकार होने लगते हैं। शरीर में पोषक कमी कमी होने पर आयरन की मात्रा तेजी से कम होती है। इसकी वजह से हड्डियां और अन्य रोग के लक्षण दिखने लगते हैं। खून की कमी होने पर व्यक्ति को चक्कर आना, पैरों में झंझनाहट महसूस होना, थकान आना, सिरदर्द होना, कमजोरी व सांस लेने में दिक्कत जैसे कुछ लक्षण महसूस होने लगते हैं। ऐसे में डॉक्टर व्यक्ति को जीवनशैली और डाइट को बदलने की सलाह देते है। आपको बता दें कि खजूर से आयरन की कमी को तेजी से दूर किया जा सकता है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं जो शरीर से खून की कमी को दूर करने में सहायक होते हैं।
खजूर से खून की कमी को करें दूर
खजूर में विटामिन ए होता है, जो हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मददगार होता है। विटामिन ए की कमी एनीमिया का मुख्य कारण होता है। विटामिन ए की कमी होने से शरीर में आयरन के अवशोषण में बाधा उत्पन्न होती है, जिसकी वजह से एनीमिया हो सकता है। इसलिए विटामिन ए को आयरन के साथ लेना बेहद प्रभावशाली होता है। ऐसे में आप खजूर को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
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खजूर को कैसे खाएं
खजूर में आयरन की प्रचुर मात्रा में होता है। आपको 100 ग्राम खजूर से करीब 90 मिलीग्राम आयरन प्राप्त होता है। इसे नियमित खाने से शरीर आयरन की कमी दूर होते हैं। इसके फायदे लेने के लिए आप करीब एक कप दूध में रात को दो से तीन खजूर भिगोकर रख दें। सुबह इसे उबाल लें। इसके बाद खाली पेट इस दूध का सेवन करें। एक सप्ताह तक इस उपाय को अपनाने से ही आपके शरीर से खून की कमी धीरे धीरे दूर होने लगेगी।
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खजूर के अन्य फायदे
- खजूर को नियमित खाने से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है। खजूर में मैग्नीशियम, पोटैशियम और फाइबर शुगर लेवल को नियंत्रित करते हैं।
- हर रोज खजूर खाने आंखों की रोशनी तेज होती है। विटामिन ए से आंखे स्वस्थ होती है।
- खजूर में मौजूद पोटैशियम, फास्फोरस मैग्नीशियम और कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक होते हैं।
- खजूर में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करते हैं. जिसकी वजह से हार्ट रोग का खतरा कम होता है।