अनार खाने से एनीमिया की समस्या दूर होती है, कमजोरी है तो भी आप अनार का सेवन कर सकते हैं। अनार में विटामिन के, सी, बी, पोटैशियम, जिंक, ओमेगा 6 फैटी एसिड, फाइबर आदि गुण होते हैं। ये आपके शरीर के साथ-साथ बाल और स्किन के लिए भी फायदेमंद होते हैं। जिन लोगों को बीपी की समस्या है उन्हें अनार का सेवन जरूर करना चाहिए। अनार में एंटी-कैंसर गुण भी पाए जाते हैं, आपको इतने फायदे जानने के बाद इसका सेवन जरूर करना चाहिए पर सेवन करने से पहले आपके मन में अनार को लेकर कई सवाल होंगे तो पहले उनके जवाब जानते हैं। इस लेख में हम अनार से जुड़े जरूरी सवालों पर चर्चा करेंगे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ के वेलनेस डाइट क्लीनिक की डाइटीशियन डॉ स्मिता सिंह से बात की।
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1. अनार खाने का सही समय क्या है? (Best time to eat pomegranate)
आपको अगर अनार का सेवन करना है तो सुबह का समय सबसे अच्छा है। अनार में विटामिन की भरपूर मात्रा पाई जाती है। आप अनार में मौजूद पौष्टिव तत्वों से दिन की शुरूआत कर सकते हैं। अनार खाने से आपके शरीर को पूरे दिन के लिए पर्याप्त ऊर्जा भी मिलती है। आपको रात के दौरान अनार का सेवन करना अवॉइड करना चाहिए क्योंकि अनार में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है और इसे रात में आपके लिए पचा पाना मुश्किल हो सकता है क्योंकि रात के समय हमारा मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है। रात को अनार का सेवन करने से उसमें मौजूद शुगर पूरी तरह से कंवर्ट नहीं हो पाती इसलिए भी आपको इसे रात में खाना अवॉइड करना चाहिए।
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2. एक दिन में कितने अनार खा सकते हैं? (How many pomegranates you can eat in a day)
आप एक दिन में 2 कप अनार के दाने खा सकते हैं। अनार के दानों में पोषक तत्व और लो-कैलोरी होती है इसलिए आप इसे करीब दो कप खा सकते हैं। जब आप अनार को खरीदें तो ध्यान रखें कि वो फल उठाने में भारी लगना चाहिए और बाहर से उसकी स्किन सख्त होनी चाहिए। अनार पर बाहर से स्क्रैच हो सकते हैं पर इसका ये मतलब नहीं है वो खराब है, आप इसे खरीद सकते हैं।
3. कितने तरीकों से अनार का सेवन कर सकते हैं? (Ways to eat pomegranate)
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आप कई हेल्दी तरीकों से अनार का सेवन कर सकते हैं जैसे-
- आप अनार का जूस पी सकते हैं, इसका सेवन आप नाश्ते में कर सकते हैं।
- वैसे तो जूस की जगह अनार के दाने खाने चाहिए पर कई लोगों को अनार खाने से पेट की समस्या होती है तो वो जूस बनाकर पी सकते हैं।
- आप अनार के दानों को दही में मिलाकर खा सकते हैं।
- सैंडविच में आप अनार को पीसकर उसका स्प्रेड बनाकर खा सकते हैं।
- हेल्दी चाट में भी अनार के दानों को डालकर खाया जा सकता है।
- इसके साथ ही किसी भी सलाद या सब्जी में आप गॉर्निशिंग के तौर पर अनार एड कर सकते हैं।
4. प्रेग्नेंसी में अनार खा सकते हैं? (Can you eat pomegranate during pregnancy)
अनार में फ्लोरिक एसिड, जरूरी विटामिन, मिनरल पाए जाते हैं, ये गर्भ में पल रहे शिशु के लिए जरूरी है। अनार में पोटैशियम भी मौजूद होता है, आप इसका सेवन करेंगी तो डिलीवरी के दौरान होने वाले दर्द से थोड़ी राहत मिलेगी। इसके साथ ही ये डिलीवरी से पहले होने वाले रिस्क को भी कम करता है। आप दोपहर में इसका सेवन करती हैं तो कई घंटों तक पेट भरा हुआ महसूस होगा। आप शाम को भी इसका सेवन कर सकती हैं पर रात के खाने में अनार का सेवन करना अवॉइड करें।
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5. ज्यादा अनार खा लेने से क्या नुकसान हो सकते हैं? (Side effects of pomegranate)
ज्यादा अनार खाने से कई लोगों को कब्ज की समस्या हो सकती है। वहीं कुछ को पेट में दर्द की शिकायत हो सकती है। अबर आप किसी भी तरह की दवा ले रहे हैं जैसे हाई बीपी या अन्य गंभीर बीमारी तो आपको ज्यादा अनार का सेवन नहीं करना चाहिए। जिन लोगों को अनार से एलर्जी होती है उनके अलावा अनार का सीमित सेवन करने से साइड इफेक्ट नहीं होंगे, एक दिन में दो कप से ज्यादा अनार दाने न खाएं।
आपको अनार का सेवन करने पर स्किन एलर्जी हो या पेट में दर्द हो तो इसका सेवन करना अवॉइड करें।
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