सूर्यास्त से पहले डिनर करना होता है फायदेमंद, जानें इसके 5 लाभ

Is It Good To Eat Before Sunset: आज की तारीख में ज्यादातर लोग लेट नाइट डिनर करते हैं। खासकर, जिन घरों में पति-पत्नी दोनों वर्किंग हैं, वहां डिनर का कोई फिक्स टाइम ही नहीं है। यही कारण है कि मोजूदा समय में कई लोग ब्लोटिंग, पेट में दर्द, सीने में जलन या एसिडिटी जैसी समस्याओं से परेशान रहते हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि डिनर का एक फिक्स टाइम होना चाहिए। लेट नाइट डिनर करना सही नहीं है। वहीं, आयुर्वेद में सालों से यह माना गया है कि डिनर सूर्य अस्त होने से पहले कर लेना चाहिए। क्या आप जानते हैं कि सूर्य अस्त होने से पहले डिनर करने से हमारे शरीर को किस तरह के लाभ मिल सकते हैं? आइए, हम आपको बताते हैं इसके लाभ। इस बारे में जानने के लिए हमने आयुर्वेदिक  सिरसा के रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉ. श्रेय शर्मा (Ayurvedic doctor Shrey Sharma from Ramhans Charitable Hospital) से बात की।

सूर्यास्त से पहले डिनर करने के फायदे- Benefits Of Having Dinner Before Sunset

आयुर्वेद की मानें, तो सूर्यास्त होने से पहले डिनर करना स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसके कई फायदे हैं, जैसे-

पाचन क्षमता में सुधारः रात को जब आप सोने से काफी देर पहले यानी सूर्य अस्त होने से पहले डिनर करते हैं, तो इसकी वजह से खाए हुए खाने को हजम होने के लिए काफी समय मिल जाता है। इस वजह से ब्लोटिंग, गैस, एसिड रिफ्लेक्स जैसी समस्याओं में कमी आने लगती है। यही नहीं, सुबह उठकर फ्रेश होने में भी दिक्कत नहीं होती है।

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नींद में सु धारः क्या आप जानते हैं कि जब आप सूर्य अस्त होने से पहले डिनर कर लेते हैं, तो इसका आपकी नींद पर भी गहरा असर पड़ता है। विशेषज्ञ बताते हैं कि जब रात को सोने से पहले जब पेट हल्का होता है, तो सोते हुए बॉडी को खाना पचाने के लिए अतिरिक्त काम नहीं करना पड़ता है। इससे नींद भी अच्छी आती है। यही नहीं, रात को नींद भी बाधित नहीं होती है।

वेट मैनेजमेंट में मददः सूर्य अस्त होने से पहले डिनर करने का मतलब है कि रात को सोने पहले तक बॉडी काफी कैलोरी बर्न कर लेता है। इससे भूख को रेगुलेट करने वाले हार्मोन घ्रेलिन भी प्रभावित होते हैं। कहने का अर्थ यह है कि जब आप सोने से बहुत समय पहले खाना खा लेते हैं, तो सुबह नाश्ते और डिनर के बीच काफी गैप हो जाता है। ऐसे में आप ओवर ईटिंग भी नहीं करते हैं और वजन भी संतुलित रहता है।

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ब्लड शुगर कंट्रोलः रात का खाना जल्दी खाने से शरीर को कार्बोहाइड्रेट को प्रोसेस और मेटाबोलाइज करने में अधिक समय मिलता है, जिससे ब्लड शुगर का स्तर कंट्रोल में रहता है। आपको यह हैरानी हो सकती है कि ऐसा करने से टाइप 2 डायबिटीज का खतरा कम होता है। इसका मतलब है कि अगर घर में किसी को टाइप 2 डायबिटीज का जोखिम है, तो उन्हें सूर्य अस्त से पहले डिनर करना चाहिए।

बेहतर एनर्जी लेवलः विशेषज्ञों की मानें, तो जो लोग सूर्य अस्त होने से पहले डिनर करते हैं, वे अगली सुबह एनर्जेटिक महसूस करते हैं। असल में, पाचन क्षमता बेहतर होती है और नींद भी अच्छी आती है। इसलिए, व्यक्ति अगली सुबह फ्रेश फील करता है और एनर्जी का स्तर भी ज्यादा होता है। ध्यान रखें कि जब एनर्जी का स्तर बढ़ा हुआ होता है, तो दिन भर कामकाज करने में मन भी लगा रहता है और प्रोडक्टिविटी भी बेहतर होती है।

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निष्कर्ष

कुल मिलाकर, कहने की बात ये है कि हर व्यक्ति को सूर्य अस्त से पहले ही डिनर करना चाहिए। इससे उनके स्वास्थ्य में सुधार होता है, पाचन क्षमता बेहतर होती है और नींद भी अच्छी आती है। नतीजतन, अगले दिन की शुरुआत एनर्जेटिक और फ्रेश रहती है।

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