Benefits of flaxseed and sesame seed powder to improve digestion in Hindi: स्वास्थ्य को बेहतर रखने के लिए पाचन तंत्र का मजबूत रहना बेहद जरूरी है। खराब पाचन तंत्र स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं का कारण बनता है। आजकल खराब डाइट लेने और अनियमित जीवनशैली फॉलो करने से लोगों में पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याएं तेजी से बढ़ रही हैं। ऐसे में लोग अपच, खट्टी डकार और मलत्याग में कठिनाई आदि का सामना कर रहे हैं। पाचन तंत्र को मजबूत बनाने के लिए आपको बाहर के सप्लीमेंट्स लेने के बजाय घर की बनी हेल्दी चीजें खानी चाहिए। पाचन तंत्र को मजबूत बनाने के लिए आप घर पर अलसी और तिल के बीज का पाउडर बनाकर खा सकते हैं। आइये न्यूट्रिश्निस्ट स्मृति से जानते हैं इसके बारे में।
अलसी और तिल के बीज का पाउडर कैसे बनाएं?
- अलसी और तिल के बीज का पाउडर बनाने के लिए आपको अलसी के बीजों को भुन लेना है।
- इसके लिए आपको पैन में हल्का तेल लेना है और 60 ग्राम अलसी मिलानी है।
- अब आपको 30 ग्राम तिल के बीज, 15 ग्राम चना और 15 ग्राम उड़द की दाल डालनी है।
- अब आपको 4 से 5 खड़ी लाल मिर्च लेनी है साथ ही 3 से 4 कली लहसुन लें।
- इसके बाद पैन में 6 से 7 करी पत्ते, थोड़ा नींबू का रस और 10 ग्राम सूखा नारियल डालें।
- अब आपको थोड़ी हींग, हल्का नमक, 2 चम्मच तेल और एक चम्मच जीरा मिलाना है।
- इसके बाद आपको इन सभी चीजों को एकसाथ मिलाकर मिक्सर में पीस लेना है।
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अलसी और तिल के बीज का पाउडर खाने का तरीका
अलसी और तिल के बीज का पाउडर को आप रोटी, चावल, उपमा और पोहा आदि के साथ मिलाकर खा सकते हैं। इस पाउडर को खाने से पाचन तंत्र हेल्दी रहता है, जिससे गैस, अपच आदि जैसी समस्याएं कम होती हैं। इसे खाने से मेटाबॉलिज्म में सुधार होता है, जिससे वेट लॉस में भी आसानी होती है। इसे खाने से ब्लड शुगर लेवल भी नियंत्रित रहता है।