किन लोगों को करी पत्ता नहीं खाना चाहिए? एक्सपर्ट से जानें इसके फायदे और नुकसान

kari patta ke fayde aur nuksan: करी पत्ता कई जरूरी पोषक तत्व और औषधीय गुणों का बेहतरीन स्रोत है। अगर किसी डॉक्टर की सलाह के अनुसार सही तरीके से इसका सेवन किया जाता है, तो यह कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए जोखिम को कम करने और उनके इलाज में बहुत मददगार साबित हो सकता है। साथ ही इसके सेवन सेहत को कई फायदे भी मिलते हैं। लेकिन अक्सर लोगों के मन में यह सवाल उठता है कि क्या करी पत्ता का सेवन सभी के लिए सेवन है? किन लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए? साथ ही करी पत्ता खाने के फायदे और नुकसान को लेकर भी लोग अक्सर पूछते हैं। लोगों की कन्फ्यूजन दूर करने और उनके सभी सवालों का जवाब जानने के लिए हमने क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट और डायटीशियन गरिमा गोयल से बात की। इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं।

करी पत्ता खाने के फायदे क्या हैं- Benefits of eating curry leaves in hindi

डायटीशन गरिमा की मानें तो करी पत्ता में एंटीबैक्टीरियल, एंटीवायरल, एंटीफंगल गुण मौजूद होते हैं, जिससे यह हानिकारक बैक्टीरिया और संक्रमण से लड़ने में बहुत प्रभावी है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी पाए जाते हैं, जो हानिकारक कणों को बेअसर करने और कई गंभीर रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। करी पत्ता को डाइट में शामिल करने से कई फायदे मिल सकते हैं जैसे.....

• कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है
• डायबिटीज के प्रबंधन में मदद मिलती है
• हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है। 
• शरीर को डिटॉक्सिफाई करता है
• त्वचा और बालों को स्वस्थ रखता है

करी पत्ता के नुकसान क्या हैं- Side Effects Of Curry Leaves In Hindi

डायटीशियन गरिमा की मानें तो करी पत्ता के सेहत को होने वाले नुकसान के बारे में जानकारी बहुत कम है। इसको लेकर किसी बड़े अध्ययन की फिलहाल कमी है या ज्यादातर अध्ययन सिर्फ पशु आधारित हैं। लेकिन यह सलाह दी जाती है कि अगर आपको करी पत्ता के सेवन के बाद पेट जलन महसूस होती है, तो आपको इसका सेवन करने बचना चाहिए और किसी डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। इसका सेवन ध्यानपूर्वक करना बहुत जरूरी है।

इसे भी पढें: रातभर दूध में भिगोकर रखें किशमिश, सुबह खाने से मिलेंगे कई फायदे

किन लोगों को करी पत्ता का सेवन नहीं करना चाहिए- Who Should Not Take Curry Leaves In Hindi

डायटीशियन गरिमा की मानें तो भले ही करी पत्ता का सेवन सुरक्षित है, लेकिन कुछ स्थितियों में इसका सेवन बिना डॉक्टर की सलाह के नहीं करना चाहिए, जिनमें शामिल हैं...

• स्तनपान कराने वाली माताएं
• ब्लड प्रेशर अनियंत्रित होने पर
• अगर पहले से किसी बीमारी की दवाएं ले रहे हैं
• छोटे बच्चों को खिलाने से बचें

इन स्थितियों में करी पत्ता के सेवन से नकारात्मक प्रभाव देखने को मिल सकते हैं। इसलिए डॉक्टर की सलाह जरूर लें। सीधे तौर पर करी पत्ता चबाने के बजाए सब्जियों या पकवानों में इसका प्रयोग ज्यादा सेफ है।

All Image Source: Freepik