Foods to Boost Glutathione Level: हर महिला चाहती है कि उसकी स्किन हमेशा हेल्दी और ग्लोइंग रहे। लेकिन धूप और धूल-मिट्टी के संपर्क में आने से स्किन हेल्थ को नुकसान होता है। इसके अलावा, जंक फूड ज्यादा खाने और स्किन केयर अवॉइड करने से भी त्वचा की रंगत खराब होने लगती है। स्किन टोन बनाए रखने के लिए काफी महिलाएं कई स्किन ट्रीटमेंट करवाते हैं, सप्लीमेंट लेते हैं, स्किन केयर रूटीन फॉलो करते हैं। कई लोग स्किन टोन इम्प्रूव करने और फेयर कॉम्प्लेक्शन पाने के लिए ग्लूटाथियोन के सप्लीमेंट लेते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं ग्लूटाथियोन को हेल्दी डाइट के लिए भी बढ़ाया जा सकता है। अगर आप अपनी डाइट में कुछ फूड्स शामिल करते हैं, तो आपको नैचुरली ग्लूटाथियोन बढ़ाने में मदद मिल पाएगी। क्या आप जानते हैं नैचुरली ग्लूटाथियोन बढ़ाने वाले ये फूड्स कौन-से हैं? आइये लेख में डाइटिशियन गीतांजलि सिंह (M.sc Food and Nutrition) से जानें इस बारे में।
रसीले फल खाएं- Fruits
शरीर में प्राकृतिक रूप से ग्लूटाथियोन बढ़ाने के लिए आप कुछ फलों को डाइट में शामिल कर सकते हैं। ऐसे में आप एवोकाडो खा सकते हैं। ये नैचुरली ग्लूटाथियोन प्रड्यूज करने में मदद करता है। कच्चे पपीते में एंटीऑक्सीडेंट के साथ ग्लूटाथियोन भी पाया जाता है। अनानास में ऐसे एंजाइम पाए जाते हैं, जो बॉडी में ग्लूटाथियोन प्रड्यूज करने में मदद क्यो हैं।
खट्टे फलों का सेवन करें- Citrus Fruits
ग्लूटाथियोन कई फलों में प्राकृतिक रूप से मौजूद होता है। खासकर हर तरह के खट्टे फल बॉडी में ग्लूटाथियोन बढ़ाने में मदद करते हैं। इसमें विटामिन सी मौजूद होता है, जो नैचुरली ग्लूटाथियोन प्रड्यूज करने में मदद करता है। इसके लिए आप खट्टे फैल जैसे संतरा, मौसमी, आंवला और कीवी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
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ताजी सब्जियां खाएं- Vegetables
ग्लूटाथियोन प्रड्यूज करने के लिए आप पालक खा सकते हैं। इसमें ग्लूटाथियोन को साथ कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो बॉडी को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं। टमाटर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट भी बॉडी में ग्लूटाथियोन नैचुरली प्रड्यूज करने में मदद करते हैं। इसके लिए ब्रोकली भी फायदेमंद मानी जाती है। ये बॉडी को ग्लूटाथियोन बनाने में मदद करती है।
नट्स और सीड्स खाएं- Nuts and Seeds
बॉडी में ग्लूटाथियोन लेवल बढ़ाने के लिए कई तरह के नट्स और सीड्स भी फायदेमंद है। इसके लिए आप अखरोट का सेवन कर सकते हैं। इसमें हेल्दी फैट्स और एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं, जो ग्लूटाथियोन के प्रोडक्शन के लिए जरूरी है। इसके अलावा सूरजमुखी के बीजों को भी ग्लूटाथियोन बढ़ाने के लिए खाया जा सकता है। इसमें विटामिन ई और सेलेनियम मौजूद होते हैं, जो ग्लूटाथियोन लेवल बढ़ाने में मदद करते हैं।
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दालों का सेवन करें- Pulses
कई तरह की दालों में ग्लूटाथियोन मौजूद होता है, तो कई दालें ग्लूटाथियोन प्रड्यूज होने में मदद करती हैं। मूंग की दाल में सल्फर मौजूद होता है, जो नैचुरली ग्लूटाथियोन बढ़ाने में मदद करता है। इसके अलावा, आप दूसरी दालें भी डाइट में शामिल करें।
एनिमल प्रोडक्ट्स- Animal Products
ग्लूटाथियोन बढ़ाने के लिए एनिमल प्रोडक्ट्स जैसे दही या छाछ का सेवन किया जा सकता है। इनमें सिस्टीन होता है, जो ग्लूटाथियोन प्रड्यूज करने के लिए एक जरूरी अमीनो एसिड होता है। इसके अलावा आप अंडे भी खा सकते हैं। अंडों में सल्फर होता है जो ग्लूटाथियोन बनाने में मदद करता है।ॉ
प्राकृतिक चाय पिएं- Natural Tea
प्राकृतिक चाय जिन्हें जड़ी-बूटियों से तैयार किया जाता है। ये चाय भी ग्लूटाथियोन प्रड्यूज करने में मदद करती हैं। इसके लिए आप ग्रीन टी पी सकती हैं। इसमें कैटेचिन होते हैं जो अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण शरीर में ग्लूटाथियोन के प्रोडक्शन को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, आप ब्लैक टी का सेवन भी कर सकते हैं। ग्रीन टी की तरह, ब्लैक टी में भी पॉलीफेनॉल होते हैं, जो ग्लूटाथियोन के प्रोडक्शन में मदद करते हैं।
ग्लूटाथियोन बढ़ाने के लिए अलग-अलग फूड्स को डाइट में शामिल किया जा सकता है। लेख में आपको सामान्य जानकारी दी गई है। ज्यादा जानने के लिए एक्सपर्ट से संपर्क करें।
FAQ
ग्लूटाथियोन क्या है?
ग्लूटाथियोन एक एंटीऑक्सीडेंट है जो बॉडी के हर सेल्स में मौजूद होता है। ये एंटीऑक्सीडेंट स्किन को फ्री रेडिकल्स से बचाने और दूसरे एंटीऑक्सीडेंट के प्रोडक्शन में मदद करता है।ग्लूटाथिओन किस फल में पाया जाता है?
ग्लूटाथिओन कई फलों में पाया जाता है। इसके लिए आप खट्टे फैल जैसे संतरा, मौसमी, आंवला और कीवी डाइट में शामिल कर सकते हैं। कच्चे पपीते और अनानास में ऐसे एंजाइम पाए जाते हैं, जो बॉडी में ग्लूटाथियोन प्रड्यूज करने में मदद करते हैं।ग्लूटेथिओन से भरपूर कौन से खाद्य पदार्थ हैं?
ग्लूटेथिओन बढ़ाने के लिए आप प्राकृतिक चाय जैसे ग्रीन टी और ब्लैक टी पी सकते हैं। एनिमल प्रोडक्ट्स जैसे दूध, दही और अंडों का सेवन कर सकते हैं। अलग-अलग की दालें खा सकते हैं। खट्टे फैल जैसे संतरा, मौसमी, आंवला और कीवी डाइट में शामिल कर सकते हैं। नट्स, और सीड्स में आप अखरोट और सूरजमुखी के बीज खा सकते हैं।