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Foods To Avoid Empty Stomach During High Uric Acid In Hindi: जब बॉडी में प्यूरिन की मात्रा ज्यादा हो जाती है, तो इसकी वजह से यूरिक एसिड की दिक्कत होने लगती है। यूरिक एसिड बढ़ने की वजह से कई तरह की समस्याएं हो जाती हैं, जैसे जोड़ों में दर्द, गाउट, अर्थराइटिस आदि। इस तरह की परेशानी से निपटना है, तो जरूरी है कि आप अपनी डाइट में सुधार करें। जिन लोगों को यूरिक एसिड की प्रॉब्लम होती है, उन्हें न सिर्फ क्या खाना है, इस पर ध्यान देना चाहिए। साथ ही, उन्हें यह भी पता होना चाहिए कि खाली पेट उन्हें क्या नहीं खाना है। इस लेख में हम एक्सपर्ट की मदद से आपको ऐसे ही फूड आइटम्स के बारे में बता रहे हैं। इस बारे में जानने के लिए हमने Divya Gandhi's Diet & Nutrition Clinic की डायटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से बात की।
हाई यूरिक एसिड में खाली पेट क्या नहीं खाना चाहिए?- What Not To Eat Empty Stomach During High Uric Acid In Hindi
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प्यूरिन रिच फूड न खाएं
हाई यूरिक एसिड की प्रॉब्लम होने पर मरीज को प्यूरिन रिच फूड्स का सेवन नहीं करना चाहिए। ध्यान रखें कि जब प्यूरिन की मात्रा में बॉडी में बढ़ जाती है, तो इसके ब्रेक होने पर ही यूरिक एसिड बढ़ता है। हाई यूरिक एसिड के बावजूद प्यूरिन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने से ब्लड में यूरिक एसिड की मात्रा और भी बढ़ जाती है। ऐसी स्थिति में किडनी स्टोन और हाइपरयूरिसीमिया जैसी समस्याएं ट्गिर हो सकती हैं। प्यूरिन रिच फूड्स में रेड मीट, सीफूड, मशरूम और बंदगोभी शामिल हैं।
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हाई फ्रुक्टोज फूड
हाई यूरिक एसिड होने पर हाई फ्रुक्टोज फूड आइटम्स का सेवन भी नहीं किया जाना चाहिए। असल में, फ्रुक्टोज मेटाबॉलिज्म बाईप्रोडक्ट के रूप में यूरिक एसिड प्रोड्यूस करता है। जब शरीर में फ्रुक्टोज ब्रेकडाउन होता है, तो ऐसे में प्यूरीन रिलीज होत है। असल में, यह यूरिक एसिड बनाने के लिए ही जिम्मेदार होते हैं। कुल मिलाकर, कहने की बात ये है कि ज्यादा मात्रा में फ्रुक्टोज का सेवन करने से यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है। ऐसे में गाउट जैसी समस्याएं पैदा हो सकती हैं।
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शुगर बेस्ड फूड
जिन लोगों को यूरिक एसिड की दिक्कत होती है, उन्हें शुगर बेस्ड फूड आइटम्स का सेवन भी नहीं करना चाहिए। सवाल है, ऐसा क्यों? क्योंकि शुगर युक्त फूड आइटम्स में फ्रुक्टोज होता है, जो यूरिक एसिड के उत्पादन को बढ़ाता है। ऐसे में जोड़ों में दर्द और इससे संबंधित अन्य समस्याएं होने लगती हैं।
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FAQ
कौन सा भोजन यूरिक एसिड को तुरंत कम करता है?
यूरिक एसिड के स्तर को कम करना है, तो डाइट में ताजे फल जैसे चेरी, स्ट्रॉबेरी और खट्टे फल शामिल करें। इन फलों में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी होते हैं, जो आपको बीमार होने से रोकते हैं और हाई यूरिक एसिड में भी लाभकारी होते हैं।अगर यूरिक एसिड ज्यादा है तो क्या नहीं खाना चाहिए?
हाई यूरिक एसिड में रेड मीट, ऑर्गन मीट जैसी, फ्रुक्टोज युक्त खाद्य पदार्थ का सेवन नहीं करना चाहिए। इनसे यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है।क्या रोटी खाने से यूरिक एसिड बढ़ता है?
गेहूं के आटे में प्यूरिन की मात्रा काफी ज्यादा होती हे। इसलिए, जिन लोगों को हाई यूरिक एसिड की दिक्कत होती है, उन्हें रोटी कम खानी चाहिए।