यदि आप मोटापे से परेशान हैं और स्वयं को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो बेहतर होगा कि आज से ही आप चीनी का सेवन कम करना शुरू कर दें। निकली हुई तोंद और बढ़ा हुआ वजन किसी को भी पसंद नहीं होता है। ऐसे में हर कोई वजन कम करने के लिए भरसक प्रयास करता है, लेकिन कितना अच्छा होता कि हमें ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती और अपनी रूटीन लाइफ में एक सामान्य से बदलाव मात्र से ही हम अपना वजन कम कर लेते। अगर आपको पता चल जाए कि ऐसा हो सकता है तो! लेकिन ऐसा भला कैसे हो सकता है? इसके लिए आपको केवल चीनी के सेवन को न कहने की जरूरत होती है। हाल ही में हुए शोध में इस बात की पुष्टि हुई है कि जो लोग लो फैट डाइट लेते हैं और शुगर से दूर रहते हैं, वे डाइट में ज्यादा शुगर लेने वालों की तुलना में ज्यादा फिट रहते हैं।
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दूर करे अनिद्रा की समस्या
खून में चीनी की मात्रा अधिक होने से अनिद्रा की समस्या पैदा हो सकती है। एक तिहाई अमेरिकन आबादी इस समस्या से ग्रस्त हैं, लेकिन इस बीमारी से बचा जा सकता है। इसके लिए भी आपको अपने खान-पान में चीनी का सेवन कम करना होगा। कुछ नहीं तो कम से कम रात को सोने जाने से दो-तीन घंटे पहले चीनी या मिठाई न लें। इससे रात को अच्छी नींद आएगी। अगर आपको सोने से पहले ही स्नैक्स और मिठाई की जरूरत होती है, तो ओटमील खाएं या शुगरफ्री बिस्किट लें, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है और दिमाग में सेरोटोनिन का लेबल बढ़ाकर सोने के लिए प्रेरित करता है। शारीरिक क्रिया होती है सही:चीनी कम लेने से आंत और शरीर के अन्य भाग अच्छी तरह से काम करना शुरू कर देते हैं।
कम में कोई नुकसान नहीं
हालांकि कम चीनी का सेवन किया जा सकता है। अगर आपके भोजन में चीनी शुमार नहीं है तो भी आपको अधिक नुकसान होने वाला नहीं है। क्योंकि जितने भी पोषक तत्व चीनी में मौजूद होते हैं, वे सभी हमें अन्य भोज्य पदार्थों से मिल जाते हैं। अधिक चीनी से मोटापा, सूजन, उत्तेजना और दांत में तकलीफ हो सकती है। आप डायबिटिज की रोगी हैं तो मुश्किल बहुत अधिक बढ़ जाएगी।
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