भिंड़ी एक कुसुमित पौधा है जो दुनिया के कई हिस्सों में “लेड़िज फिंगर या भिंड़ी” के रूप में जाना जाता है, और अपनी फली के कारण बहुत महंगी हैं। इसे अक्सर कैरिबियन से लेकर चीन तक के व्यंजनों में उपयोग किया जाता है और इसकी लोकप्रियता हर समय बढ़ती जा रही है, खासकर जब से इस सब्जी का इस्तेमाल अचार के रुप में, साइड़ ड़िश या सूप की एक सामग्री के तौर पर किया जा सकता है, इसे इसके तेल के लिए भी उपयोग किया जाता है जिसे निकाला जा सकता है तथा भिंड़ी के तेल के रुप में इस्तेमाल किया जाता है।
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भिंड़ी के अनेक स्वास्थ्यवर्द्धक लाभों के कारण इसके वैकल्पिक उपयोग बहुत सारे हैं, लेकिन कई सारे स्वास्थ्यवर्द्धक लाभ इस सब्जी में मौजूद खनिज, विटामिन, और कार्बनिक यौगिकों के कारण हैं।
भिंडी के अनेक स्वास्थ्य लाभ है जिनका हम भरपूर फयदा उठा सकते है , लेकिन आप में से कई लोग यह जान कर हैरान रह जाएंगे के भिंडी शुगर और कोलेस्ट्रॉल जैसी उम्रभर साथ रहने वाली बिमारिओं का कुछ ही समय में इलाज़ कर सकती है... जी हां!! आपने बिलकुल सही सुना… आज हम आपको बताएंगे कैसे आप घर बैठे शुगर, किडनी की बीमारियां और कोलेस्ट्रॉल का इलाज़ भिंडी से कर सकते हो|
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सामग्री
4 कच्ची भिंडियां
1 कप पानी
विधि
इस मिश्रण को तयार करना बेहद असान है आपको करना बस इतना है के रात को भिंडियों को पानी में भिगो कर रखना है और सुबह को आपका मिश्रण तयार है| सुबह पानी को पुण लें और खाली पेट(नाश्ते से कम से कम आधा घंटा पहले) इस मिश्रण (पानी) का सेवन करें , बोहत जल्द लाभ होगा|
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