Immune Boosting Foods: மழைக்காலத்தில் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க இதை சாப்பிடவும்..

$

மழைக்காலத்தில் பல நோய்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. ஏனென்றால், மழைக்காலங்களில் வளிமண்டலத்தில் ஈரப்பதம் அதிகரித்து. இது வைரஸ்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களை அதிகரிக்கும். இத்தகைய சூழ்நிலையில், நோய்களில் இருந்து பாதுகாப்பாக இருக்க, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி நன்றாக இருப்பது முக்கியம்.

மழைக்காலத்தில் சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. இதனால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுவாக இருக்கும் மற்றும் நோய்கள் தவிர்க்கப்படலாம். இந்த பருவத்தில், வாத தோஷம் அதிகரிக்க அதிக வாய்ப்பு உள்ளது. இதன் காரணமாக உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறையும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், சில நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் மழைக்கால நோய்களைத் தவிர்க்கலாம்.

இந்த பருவத்தில் நாம் நமது உணவுப் பழக்கம் மற்றும் அன்றாட வழக்கங்களில் சில மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டும். அதாவது இலகுவான, ஜீரணிக்க எளிதான மற்றும் வாதத்தை சமநிலைப்படுத்தும் உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும். இது தவிர, இஞ்சி, மஞ்சள், துளசி போன்ற ஆயுர்வேத மூலிகைகளை உட்கொள்வதும் அதிக நன்மை பயக்கும்.

மழைக்காலத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாக வைத்திருக்க இந்த ஆயுர்வேத வைத்தியம் இயற்கையானது மட்டுமல்ல, அவை எந்த பக்க விளைவுகளும் இல்லை. இதன் காரணமாக நீங்கள் இந்த பருவத்தில் ஆரோக்கியமாக இருக்க முடியும். மழைக்காலத்தில் என்ன உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறோம்.

மழைக்காலத்தில் என்ன சாப்பிட வேண்டும்?

சூடான உணவு

மழைக்காலத்தில் வாத தோஷத்தைப் போக்கும் உணவை உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறது. வாத தோஷத்தை சமநிலைப்படுத்த, சூடான மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவை உண்ண வேண்டும். இஞ்சி, மஞ்சள், சீரகம் போன்ற வாத தோஷத்தை குறைக்கும் திறன் கொண்ட உணவுகளை இந்த பருவத்தில் உட்கொள்ள வேண்டும். இவை உடலுக்கு சூடு தருவது மட்டுமின்றி செரிமானத்தையும் மேம்படுத்தும்.

இதையும் படிங்க: நின்று கொண்டு தண்ணீர் குடிக்கும் பழக்கம் இருக்கா உங்களுக்கு? முதலில் இத கவனிங்க!

சூப்

பல்வேறு வகையான சூப்களை உட்கொள்வதும் இந்த பருவத்தில் நன்மை பயக்கும். இது ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் உடலுக்கு ஊட்டச்சத்து அளிக்கிறது. காய்கறிகளை சூப்பில் பயன்படுத்துவதன் மூலம் சத்தான மற்றும் சுவையான உணவை தயாரிக்கலாம். இது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

அரிசி மற்றும் கோதுமை

மழைக்காலத்தில் அரிசி மற்றும் கோதுமை நுகர்வு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அரிசியில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. அவை உடலுக்கு உடனடி ஆற்றலை வழங்குகின்றன மற்றும் கோதுமையில் நார்ச்சத்து மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. செரிமானத்தை வலுப்படுத்தநாங்கள் செய்கிறோம். அரிசி மற்றும் கோதுமையில் செய்யப்படும் கிச்சடி, புலாவ் மற்றும் ரொட்டி போன்ற பல்வேறு உணவுகள், உடலுக்கு ஊட்டமளிப்பதோடு, வாத தோஷத்தை சமநிலைப்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

காரம், உப்பு மற்றும் புளிப்பு உணவு

உப்பு, காரம், புளிப்பு நிறைந்த உணவுகளை மழைக்காலத்தில் சாப்பிட வேண்டும். இத்தகைய உணவுகள் செரிமான மண்டலத்தை சுறுசுறுப்பாக வைத்து உடலில் சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க, புளிப்புச் சட்னி போன்ற புளிப்புப் பொருட்களை இந்தப் பருவத்தில் உட்கொள்ள வேண்டும். இருப்பினும், அவை சீரான அளவில் மட்டுமே உண்ணப்பட வேண்டும். இதனால் அவற்றின் விளைவு நேர்மறையாக இருக்கும்.

புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்

மழைக்காலத்தில் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வதும் முக்கியம். ஜாமூன் மற்றும் மாதுளை போன்ற பழங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். பாகற்காய், சுரைக்காய், குந்துரு, பர்வால் போன்ற காய்கறிகளை காய்கறிகளில் சேர்க்க வேண்டும். இந்த காய்கறிகள் உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகின்றன, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.

மூலிகை டீ

இஞ்சி, துளசி மற்றும் மஞ்சள் ஆகியவற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மூலிகை டீயை சாப்பிடுவதும் மழைக்காலத்தில் நன்மை பயக்கும். மஞ்சளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றுகிறது மற்றும் துளசி மற்றும் இஞ்சி உடலில் வெப்பத்தை பராமரிக்கிறது.

Image Source: Freepik