
காலை உணவு என்பது அந்த நாளின் மிக முக்கியமான உணவாகும். ஏனெனில், இது ஒரு நாளின் முதல் உணவு மற்றும் 9 முதல் 10 மணி நேரம் என நீண்ட நேர இடைவெளி விட்டு ஏதாவது சாப்பிடுவதைக் குறிக்கிறது. ஆனால், பலர் காலை உணவை அவசரத்தில் தவிர்க்கிறார்கள். இப்படி நீண்ட நாட்கள் காலை உணவைத் தவிர்ப்பது, நோய்கள் வருவதோடு, உடலுக்கு பல வகையான பாதிப்புகளும் ஏற்படுகின்றன. மேலும், இன்னும் பலர் உடல் எடையை குறைக்கவும் காலை உணவை தவிர்க்கிறார்கள்.
முக்கியமான குறிப்புகள்:-
ஆனால், உண்மையில் உடல் எடையை குறைக்க காலை உணவைத் தவிர்த்தால் உடல் எடை குறையும் என்று நீங்கள் நினைத்தால் அது தவறு. இப்படி செய்வது வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கலாம். மேலும், காலை உணவு சாப்பிடாததால், உடலின் ஆற்றலும் கணிசமாகக் குறையக்கூடும். எனவே, நீங்களும் காலை உணவைத் தவிர்த்தால், இன்று காலை உணவு உட்கொள்ளாததால் ஏற்படும் விளைவுகள் குறித்து ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பூஜா மகிஜா அவர்கள் தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் சில தகவல்களைப் பகிர்ந்துள்ளார். அதைப் பற்றி இங்குக் காண்போம்.
காலை உணவு
காலை உணவு என்பது கிட்டத்தட்ட அனைவரும் ஸ்கிப்பிங் செய்வதைத் தவிர்த்துவிடலாம் என்று நினைக்கும் ஒரே உணவு. பலருக்கு, காலை நேரம் ஒரு பந்தயமாக அமைகிறது.
நீங்கள் சீக்கிரம் கூட்டத்திற்கு அவசரப்படுகிறீர்களோ, தாமதமாக எழுந்திருக்கிறீர்களோ, பள்ளிக்குச் செல்வதற்கு முன்பு குழந்தைகளை ஏமாற்றுகிறீர்களோ அல்லது அதைத் தவிர்ப்போரோ, இவை தான் மக்கள் காலை உணவை ஒதுக்கித் தள்ளுவதற்கான பொதுவான காரணங்களாக அமைகின்றன.
அதே சமயம், சீக்கிரம் எழுந்து, தங்கள் வீட்டு வேலைகளைத் தொடங்குபவர்களும், தொலைபேசிகளைப் பயன்படுத்துபவர்களும், காலை வேலைகளில் மும்முரமாக இருப்பவர்களும், காலை உணவைப் பற்றி யோசிப்பதற்கு முன்பே 2 முதல் 3 மணி நேரம் வெறும் வயிற்றில் இருப்பவர்களும் உள்ளனர்.
இறுதியாக சாப்பிட முடிவு செய்யும் நேரத்தில், அவர்களுக்கு பசி ஏற்படுவது அதிகரித்து, ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ள அதிக வாய்ப்புள்ளது. காலை உணவைத் தவிர்ப்பது புத்திசாலித்தனம் என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். ஏனெனில் இது கலோரிகளைக் குறைக்கிறது, ஆனால் நிபுணர்கள் இந்த பழக்கம் அமைதியாக, உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று கூறுகிறார்கள்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: காலை எழுந்தவுடன் செய்யும் இந்த 7 பழக்கங்கள் உங்கள் குடலை பாதிக்கும்.! மருத்துவர் எச்சரிக்கை..
பிரபல ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பூஜா மகிஜா, ராஜ் ஷாமானியுடனான உரையாடல் ஒன்றில், காலை உணவைத் தவிர்ப்பது எவ்வளவு ஆபத்தானது என்பது குறித்து தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் எடுத்துரைத்தார். அதில் அவர், காலையில் மக்கள் சாப்பிடாதபோது உண்மையில் என்ன நடக்கும் என்று அவர் குறிப்பிட்டார்.
வயிற்றில் கொழுப்பு அபாயம்
காலை உணவை சாப்பிடாதவர்களுக்கு வயிற்றில் கொழுப்பு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு 31 சதவீதம் அதிகமாகவும், அதிக எடையுடன் இருப்பதற்கான வாய்ப்பு 48 சதவீதம் அதிகமாகவும், உடல் பருமனாக இருப்பதற்கான வாய்ப்பு 44 சதவீதம் அதிகமாகவும் இருப்பதாகக் கண்டறிந்த 45 வெவ்வேறு கண்காணிப்பு ஆய்வுகளின் மெட்டா பகுப்பாய்வை ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சுட்டிக்காட்டினார். "இவை அனைத்தும், காலை உணவைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் மட்டுமே," என்று அவர் கூறினார்.
கட்டமைப்பைக் குறைப்பது
மேலும், அவர் பிரச்சினை உணவைத் தவிர்ப்பது பற்றியது அல்ல. ஆனால் அது கட்டமைப்பைக் குறைப்பது பற்றியது. "நீங்கள் காலை உணவைத் தவிர்க்கும்போது, உங்கள் தினசரி உட்கொள்ளலை முன்கூட்டியே நிரப்பத் தவறிவிடுகிறீர்கள்" என்று அவர் கூறினார்.
ஊட்டச்சத்து பற்றாக்குறை
உடல் நாள் முழுவதும் ஊட்டச்சத்து பற்றாக்குறையுடன் நகர்கிறது. இறுதியில் நிரப்பப்பட வேண்டிய ஒரு வெற்றிடமாகும். மேலும் அது பொதுவாக மிக மோசமான நேரத்தில் நிரப்பப்படும்.
View this post on Instagram
இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில், அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன், காலை உணவைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கலாம் என்று தெரிவித்ததாக மருத்துவர் குறிப்பிடுகிறார்.
இரவில் அதிக உணவை சாப்பிடுபவர்களை விட, காலை உணவை அதிக உணவாக சாப்பிடுபவர்கள் அதிக எடையைக் குறைப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. அடிப்படையில், காலை உணவை சாப்பிடவில்லை என்றால், உடலின் பசியை ஈடுசெய்ய மதிய உணவில் அதிகமாக சாப்பிடுவீர்கள். இது உடல் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கலாம். எனவே, காலை உணவைத் தவிர்க்காமல் கட்டாயம் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: காலை உணவைத் தவிர்ப்பது தைராய்டை ஏன் குழப்பக்கூடும்? நிபுணர் தரும் விளக்கம்
Image Source: Freepik
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version
Nov 26, 2025 23:36 IST
Published By : கௌதமி சுப்ரமணி