What is the best thing to eat when your blood sugar is high: குளிர்காலம் நெருங்க நெருங்க, பல வகையான நோய்கள் நம்மை தாக்கத் தொடங்குகின்றன. வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களால் ஏற்படும் பல நோய்கள் உள்ளன. ஆனால், நீரிழிவு நோயாளிகளும் குளிர்காலத்தில் மிகவும் கவனமாக இருக்கும். ஏனெனில், இந்த விஷயத்தில் சர்க்கரை நோய் தொடர்பான பிரச்சனைகள் கடுமையாகும். ஆம், குளிர்காலத்தில் ஹார்மோன் மாற்றங்கள், அதிகரித்த இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் உடல் செயல்பாடு குறைவதால் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை பராமரிப்பது சவாலாக இருக்கும்.
சீசனுக்கு ஏற்ப அதிகரிக்கும் இந்த நீரிழிவு நோயின் அறிகுறிகள், இரவில் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு, இரத்த ஓட்டக் கோளாறுகள் மற்றும் இருதயக் கோளாறுகள் போன்றவை. சர்க்கரை நோயாளிகள் ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம். மிகவும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளைப் பற்றி இங்கே பார்க்கலாம். இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை சீராக வைத்திருக்க இது பெரிதும் உதவும். குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் கொண்ட பத்து உணவுகளைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ளலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: இந்த பிரச்சினை உள்ளவர்கள் மறந்து கூட மதியம் தூங்க கூடாதாம்! ஏன் தெரியுமா?
குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உள்ள உணவுகள்:
:max_bytes(150000):strip_icc()/Health-GettyImages-1221739066-768f7961d2e5499aa61318cfc4e641cb-3ae05e8f81624a2d8c3324754f32c4f7.jpg)
ஓட்ஸ்
குறைந்த கிளைசெமிக் உணவுக்கு ஓட்ஸ் மிகவும் நல்லது. மாலை நேர சிற்றுண்டியாக இதை உட்கொள்ளலாம். உறிஞ்சக்கூடிய நார்ச்சத்து மெதுவாக செரிமானம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது. நீங்கள் ஒரு கிண்ணம் ஓட்ஸை சில விதைகள் அல்லது பருப்புகளுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால், அது உடலுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும். இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க முடியும்.
குயினோவா
குயினோவா குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவு மட்டுமல்ல, புரதம் மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களிலும் அதிகம். இந்த வகையான தானியத்தை சாலட்களிலும் அல்லது வேறு வகையிலும் பயன்படுத்தலாம். இதில், உள்ள அதிக நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு மிகவும் நல்லது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது. எனவே, இரவு உணவிற்கு பயன்படுத்தலாம்.
சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு
உருளைக்கிழங்கை விட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு என அழைக்கப்படும் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த இது ஒரு நல்ல தேர்வாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். அதேபோல, இதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இதை சுடச்சுடவும் சாப்பிடலாம். இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்காமல் பசியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Diabetes Medication: சர்க்கரை அளவு சரியாக இருக்கும் போது மருந்து சாப்பிடுவதை நிறுத்தலாமா?
பருப்பு வகைகள்
பருப்பு வகைகளில் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால், அவை குறைந்த கிளைசெமிக் உணவாக மாற்றி, நீரிழிவு நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். இதில், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது நிறைவாகவும் திருப்தியாகவும் இருக்கிறது. நீங்கள் பருப்பு சூப் அல்லது சாலட் சாப்பிட்டால், அது உங்களை முழுதாக உணர வைக்கும். இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
கிரேக்க தயிர்
கிரேக்க தயிர் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவு ஆகும். இதில், புரதம் மற்றும் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன. மாலையில் உட்கொண்டால், செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் வயிற்று ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது. இதை அப்படியே சாப்பிடலாம் அல்லது பெர்ரியுடன் கலந்து சாப்பிடலாம். உடலுக்குத் தேவையான சத்துக்களையும் வழங்குகிறது.
பெர்ரி
அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகளில் சர்க்கரை குறைவாகவும் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது. இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும். இதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. அனைத்து பெர்ரிகளையும் ஒரே கிண்ணத்தில் சாப்பிட்டால், அது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Bread Good For Diabetes: சர்க்கரை நோயாளிகள் பிரவுன் பிரெட் சாப்பிடலாமா?
விதைகள்
பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிஸ்தா போன்ற குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதம் உள்ளது. இதை மாலையில் சிற்றுண்டியாக உட்கொண்டால், பசியும் கட்டுப்படும், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு உயராது. ஒரு கைப்பிடி அளவு விதைகளை உட்கொண்டால், உடலுக்கும் சத்துக்கள் கிடைக்கும்.
சியா விதைகள்
சியா விதைகள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. ஸ்மூத்தி அல்லது தயிர் சேர்த்து கலந்து சாப்பிட்டால், தேவையான சத்துக்கள் கிடைக்கும். இது திரவத்தை உறிஞ்சி வீக்கத்தின் விளைவாக, வயிறு நிரம்புகிறது.
முழு தானிய ரொட்டி
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__2018__12__20181220-wheat-bread-loaf-vicky-wasik-30-1500x1125-ec78af6f9cf442bb99e0242e89261295.jpg)
வெள்ளை ரொட்டிக்குப் பதிலாக முழு தானிய ரொட்டியைத் தேர்ந்தெடுத்தால், அது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த மிகவும் உதவியாக இருக்கும். முழு தானிய ரொட்டியில் மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. வெண்ணெய் அல்லது நட் வெண்ணெய் கொண்ட முழு தானிய ரொட்டி உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Diabetes Management: எகிறும் சுகர் லெவலை டக்குனு குறைக்க இந்த ஒரு இலையை தினமும் உங்க டயட்ல சேர்த்துக்கோங்க
டார்க் சாக்லேட்
டார்க் சாக்லேட் ஒரு குறைந்த கிளைசெமிக் உணவாகும். இது மிதமாக உட்கொண்டால், இனிப்பு பசியைக் குறைக்கும். 70 சதவீதத்திற்கும் அதிகமான கோகோ உள்ளடக்கம் கொண்ட சாக்லேட்டைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இது சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை வழங்குகிறது.
குளிர்காலத்தில் சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்தும் சில குறிப்புகள்:
- உணவுப்பழக்கத்துடன் வேறு சில வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களையும் செய்து கொள்வது நல்லது.
- வழக்கமான உடல் செயல்பாடு.
- இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க நீரேற்றமாக இருங்கள்.
- இரத்த சர்க்கரை அளவை சரிபார்க்கிறது.
- புரதம், கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் உணவுகளை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
Pic Courtesy: Freepik