காபி குடிக்கும்போது இந்த தவறுகளை செய்யாதீர்கள்.. அது ஆபத்தில் முடுயும்..

காலை நேரமாக இருந்தாலும் சரி, வேலை நேர இடைவேளையாக இருந்தாலும் சரி, காபி இல்லாமல் பலரின் நாள் முழுமையடையாது. காபிக்கு அதன் சொந்த அற்புதமான நன்மைகள் உள்ளன என்பதில் சந்தேகமில்லை. இது உடலுக்கு உடனடி ஆற்றலை அளிக்கிறது, மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்திருப்பதால், பல நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவும்.

இருப்பினும், இதே காபி சில தவறுகளால் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம், காபி குடிக்கும்போது இந்த தவறுகளை மீண்டும் செய்தால், அதன் நன்மைகள் குறைவாகவும், அதன் தீமைகள் அதிகமாகவும் இருக்கலாம். இந்த தவறுகள் என்ன, அவற்றை எவ்வாறு தவிர்ப்பது என்பதை அறிந்து கொள்வோம்.

தவிர்க்க வேண்டிய தவறுகள்

காபியில் சர்க்கரை சேர்ப்பது

இது நம்மில் பலர் செய்யும் மிகவும் பொதுவான தவறு. கசப்பைக் குறைக்க அல்லது சுவையை அதிகரிக்க காபியில் சர்க்கரையைச் சேர்ப்பது ஒரு பழக்கமாகிவிட்டது. ஆரம்பத்தில் இது இனிப்பாகத் தோன்றலாம், ஆனால் நீண்ட காலத்திற்கு இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு 'இனிப்பு விஷமாக' மாறும்.

அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வது எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், டைப் 2 நீரிழிவு நோய், இதய நோய் மற்றும் வீக்கம் போன்ற கடுமையான பிரச்சினைகளுக்கும் வழிவகுக்கும். எனவே படிப்படியாக உங்கள் காபியில் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கவும். ஆரம்பத்தில், கருப்பு காபி குடிக்கும் பழக்கத்தை உருவாக்குங்கள் அல்லது பாலுடன் சர்க்கரை இல்லாமல் முயற்சிக்கவும். சில நாட்களில் அதன் உண்மையான சுவையை நீங்கள் விரும்பத் தொடங்குவீர்கள்.

மேலும் படிக்க: காஃபின் நுகர்வால் பரிபோன உயிர்.! ஓவரா குடிச்சா இதான் நிலை..

ஆர்கானிக் காபியைத் தேர்ந்தெடுக்காமல் இருப்பது

இப்போதெல்லாம் சந்தையில் பல வகையான காபிகள் கிடைக்கின்றன, ஆனால் உங்கள் காபி எப்படி வளர்க்கப்படுகிறது என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? பெரும்பாலும், அதிக அளவு பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் ரசாயனங்கள் கரிமமற்ற காபி கொட்டைகளை வளர்க்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் அத்தகைய காபியைக் குடிக்கும்போது, இந்த இரசாயனங்கள் உங்கள் உடலில் நுழைகின்றன.

இந்த இரசாயனங்களை நீண்ட காலமாக வெளிப்படுத்துவது உடலில் நச்சுகள் குவிந்து, வயிற்றுப் பிரச்சினைகள், ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வுகள் மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். முடிந்தவரை ஆர்கானிக் காபியை வாங்கவும். ஆர்கானிக் காபி கொட்டைகள் எந்த தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிக்கொல்லிகளும் இல்லாமல் வளர்க்கப்படுகின்றன. இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மட்டுமல்ல, சுற்றுச்சூழலுக்கும் மிகவும் நிலையான விருப்பமாகும்.

வறுத்த வகையைப் புறக்கணித்தல்

உங்களுக்கு அடிக்கடி அமில ரிஃப்ளக்ஸ் இருந்தால், உங்கள் காபியின் 'ரோஸ்ட் வகை' உங்களுக்கு முக்கியமானதாக இருக்கலாம். சிலர் டார்க் ரோஸ்ட் காபியில் அதிக அமிலம் இருப்பதாக நினைக்கிறார்கள், ஆனால் இது அப்படியல்ல. உண்மையில், லைட் ரோஸ்ட் காபி பெரும்பாலும் அதிக அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் அது குறுகிய காலத்திற்கு வறுக்கப்படுகிறது.

லேசான ரோஸ்ட் காபியில் உள்ள அதிக அமிலத்தன்மை, அமில ரிஃப்ளக்ஸ் உள்ளவர்களுக்கு வயிற்று எரிச்சலையும் அசௌகரியத்தையும் அதிகரிக்கும். உங்களுக்கு அமில ரிஃப்ளக்ஸ் இருந்தால் , டார்க் ரோஸ்ட் காபியைத் தேர்வு செய்யவும். டார்க் ரோஸ்ட் பீன்ஸ் நீண்ட நேரம் வறுக்கப்படுகிறது, இது அவற்றில் உள்ள அமிலங்களை உடைத்து அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கிறது. இது தவிர, அமில ரிஃப்ளக்ஸ் உள்ளவர்களுக்கு குளிர் காய்ச்சப்பட்ட காபியும் ஒரு நல்ல வழி, ஏனெனில் இது குளிர்ந்த நீரில் நீண்ட நேரம் ஊறவைத்து தயாரிக்கப்படுகிறது.