Does Drinking Vending Machine Coffee Harm To Health: இப்போதெல்லாம் காபி இயந்திரங்கள் எல்லா இடங்களிலும் உள்ளன. காபி இயந்திரங்கள் மிகவும் பொதுவானதாகிவிட்டன, குறிப்பாக அலுவலகங்களில். காபி மனநிலையை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், ஆற்றலையும் தருகிறது. பெரும்பாலான மக்கள் அலுவலகத்தில் உள்ள காபி விற்பனை இயந்திரத்திலிருந்து கப்புசினோ, பால் காஃபி அல்லது கருப்பு காபியைக் குடிப்பார்கள். அலுவலக காபி இயந்திரத்திலிருந்து ஒரு நாளைக்கு பல முறை காபி குடிப்பது உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம் சரியாகத்தான் படித்தீர்கள்.
மெஷின் காபி ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா?
காபி இயந்திரத்தில் இருந்து இந்த சுவையான காபியை ரசிக்க விரும்புபவர்களில் நீங்களும் ஒருவராக இருந்தால், இந்தப் பதிவு உங்களுக்கானது தான். பாரம்பரிய காபிகளுக்கு காபி இயந்திரத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காபி ஒரு வசதியான மாற்றாக இருக்கலாம்.
ஆனால், இந்த வகை காபியைப் பற்றிய அனைத்தும் நல்லவை அல்ல. விற்பனை இயந்திரத்தில் தயாரிக்கப்படும் காபி வழக்கமான காபியிலிருந்து வேறுபட்டது. வறுத்த காபி கொட்டைகளை அரைத்து, கொதிக்கும் நீர் மற்றும் பால் ஊற்றி வடிகட்டிய காபி தயாரிக்கப்படுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Pomegranate benefits: தினமும் ஒரு மாதுளை சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் தெரியுமா?
இதயம் தொடர்பான பிரச்சனை
சமீபத்திய ஆய்வு ஒன்று அதிர்ச்சியூட்டும் உண்மையை வெளிப்படுத்தியுள்ளது. மெஷின் காபி கொழுப்பின் அளவை அதிகரிப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. இது இதயம் தொடர்பான பிரச்சினைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. உப்சாலா பல்கலைக்கழகம் மற்றும் சால்மர்ஸ் தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழகம் நடத்திய ஆய்வில், அலுவலக இயந்திரங்களில் காய்ச்சப்படும் காபியில், காகிதத்தில் வடிகட்டப்படும் காபியை விட, கொழுப்பை அதிகரிக்கும் சேர்மங்கள் கணிசமாக அதிகமாக இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
ஸ்வீடிஷ் சுகாதார வசதிகளில் நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி, 14 வெவ்வேறு அலுவலக இயந்திரங்களிலிருந்து காபியை பகுப்பாய்வு செய்து, இரண்டு இயற்கை டைட்டர்பீன்கள்: கஃபெஸ்டால் மற்றும் கஹ்வியோல் இருப்பதைச் சரிபார்த்தது.
கஃபேஸ்டால் மற்றும் கஹ்வியோல்
காபி எண்ணெயில் கஃபெஸ்டால் மற்றும் கஹ்வியோல் போன்ற சேர்மங்கள் உள்ளன. அவை கொழுப்பை அதிகரிக்கும் என்று அறியப்படுகிறது.காகித வடிகட்டிகள் இவற்றைத் தடுக்கின்றன. ஆனால், பணியிட மதுபான உற்பத்தியாளர்களில் பயன்படுத்தப்படும் உலோக வடிகட்டிகள் அவற்றை உள்ளே அனுமதிக்கின்றன.
அவை உங்கள் கோப்பைக்குள் செல்ல அனுமதிக்கின்றன மற்றும் அவற்றின் செறிவை அதிகரிக்கின்றன. இயந்திரத்தால் காய்ச்சப்படும் காபியில் உள்ள கஃபேஸ்டாலின் செறிவு லிட்டருக்கு 176 மில்லிகிராம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். இது காகிதத்தால் வடிகட்டிய காபியில் காணப்படும் லிட்டருக்கு 12 மில்லிகிராமை விட சுமார் 15 மடங்கு அதிகம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Beetroot in Summer: வெயில் காலத்தில் பீட்ரூட் இப்படி சாப்பிடுங்க! பீட்ரூட் உடலுக்கு குளிர்ச்சியா, சூடா?
கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிக்கிறது
ஒரு நாளைக்கு 3 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கப் காபி குடிக்கும் ஊழியர்கள் அறியாமலேயே தங்கள் கெட்ட கொழுப்பை அதிகரிப்பதாக இந்த ஆய்வு கூறுகிறது. உலோகத்திற்கு பதிலாக காகிதத்தால் வடிகட்டிய காபியைக் குடிப்பதால் கெட்ட கொழுப்பை 0.58 mmol/L குறைக்க முடியும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர்.
உங்கள் தினசரி உட்கொள்ளலில் இருந்து 2 அவுன்ஸ் கனரக கிரீம் அளவுக்கு சமமானதை நீக்கினால், 5 ஆண்டுகளில் இதய நோய் அபாயத்தை 13% குறைக்கலாம். 40 வருட வாழ்க்கையில் இதய நோய் அபாயத்தை 36% குறைக்கலாம்.
அசிடிட்டியை அதிகரிக்கும்
விற்பனை இயந்திரத்தில் இருந்து வரும் காபி உங்களை விழிப்புடனும் சுறுசுறுப்புடனும் வைத்திருக்கும் ஒரு தூண்டுதலாகும். ஆனால் நீங்கள் அதை அதிகமாகக் குடித்தால், இந்த வகை காபி பதட்டம் மற்றும் நரம்பு உறுதியற்ற தன்மையை ஏற்படுத்தும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: காபி குடிப்பதால் நீரிழப்பு ஏற்படும் கவலையா? நிபுணர் சொன்ன சூப்பர் டிப்ஸ் இதோ
சில நேரங்களில் உங்கள் இயந்திர காபியில் சர்க்கரை மற்றும் சிரப்கள் சேர்க்கப்பட்டிருக்கலாம். இதை தொடர்ந்து உட்கொள்வது எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். இதில் சர்க்கரை அதிகமாக இருப்பதால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் இது ஏற்றதல்ல. அமிலத்தன்மை மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம்.
Pic Courtesy: Freepik
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version