Pumpkin Seeds: அனைத்து நட்ஸ்கள் மற்றும் விதைகள் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. எனவே, ஆரோக்கியமாக இருக்க, ஒவ்வொருவரும் தங்கள் உணவில் நட்ஸ்கள் மற்றும் விதைகளைச் சேர்க்க வேண்டும். பெரும்பாலும் மக்கள் காலையில் வெறும் வயிற்றில் பாதாம், திராட்சை அல்லது வால்நட் போன்றவற்றை உட்கொள்வார்கள்.
பலருக்கும் விதைகள் நன்மைகள் குறித்து தெரியாது. விதைகளில் பல்வேறு நன்மைகள் இருக்கிறது. குறிப்பாக வீட்டில் பயன்படுத்தி தூக்கிப்போதும் பூசணி விதைகளில், தமிழ்நாட்டில் பலரது வீடுகளில் பூசணிக்காய் சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பூசணிக்காய் பயன்படுத்தும் ஏணையோர் அதன் விதைகளை தூக்கிதான் போடுகிறார்கள். இனி அப்படி பூசணி விதைகளை தூக்கிப் போட மாட்டீர்கள் இதன் நன்மைகள் மற்றும் சத்துக்களை முழுமையாக தெரிந்துக் கொண்டால்.
மேலும் படிக்க: Curly Hair: சுருட்டை முடி உள்ளவர்கள் டெய்லி தலை சீவனுமா? இதோ உங்களுக்கான வழிமுறை!
வெறும் வயிற்றில் பூசணி விதைகள்
பூசணி விதைகளை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்ளலாம். பூசணி விதைகளில் வைட்டமின்கள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் பூசணி விதைகளை உட்கொண்டால், எப்போதும் ஆரோக்கியமாக இருக்க முடியும். இது மலச்சிக்கல் பிரச்சனையைத் தீர்க்கும்.
மேலும், நீங்கள் நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இருப்பீர்கள், உங்கள் எலும்புகளும் வலுவடையும். எனவே, காலையில் வெறும் வயிற்றில் பூசணி விதைகளை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் முழுமையாக தெரிந்துக் கொள்ளுங்கள்.
பூசணி விதைகளில் என்னென்ன சத்துக்கள் உள்ளன?
புரதம், நார்ச்சத்து, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் இரும்புச்சத்து போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் பூசணி விதைகளில் காணப்படுகின்றன.
இதில், கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 5.2 கிராம், புரதம்: 8.4 கிராம், கொழுப்பு: 11.2 கிராம், நார்ச்சத்து: 1.4 கிராம், கால்சியம்: 10.4 மி.கி, இரும்புச்சத்து: 2.3 மி.கி, மெக்னீசியம்: 140 மி.கி, பாஸ்பரஸ்: 322 மி.கி, பொட்டாசியம்: 55.3 மி.கி, துத்தநாகம்: 1.8 மி.கி, மாங்கனீசு: 1.2 மி.கி. ஆகியவை உள்ளன.
பூசணி விதைகளை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
உடல் ஆரோக்கியம் மேம்படும்
காலையில் வெறும் வயிற்றில் பூசணி விதைகளை சாப்பிடுவது உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை பெரிதும் மேம்படுத்தும். ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவை பூசணி விதைகளில் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன. கூடுதலாக, பூசணி விதைகள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. மேலும் இதை தினசரி சாப்பிடுவதால் கொழுப்பின் அளவு குறைந்து இதய ஆரோக்கியம் மேம்படும்.
உடல் பருமன் குறைய உதவும்
பூசணி விதைகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காணப்படுகின்றன, அவை வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. ஏதேனும் நாள்பட்ட நோய், நீரிழிவு நோய் அல்லது தைராய்டு காரணமாக உங்கள் உடலில் வீக்கம் இருந்தால், காலையில் வெறும் வயிற்றில் பூசணி விதைகளை உட்கொள்ளத் தொடங்குங்கள். பூசணி விதைகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.
அதிகமாக உள்ள நார்ச்சத்துக்கள்
பூசணி விதைகளில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. காலையில் வெறும் வயிற்றில் பூசணி விதைகளை உட்கொண்டால், உடல் நார்ச்சத்தை எளிதில் உறிஞ்சிவிடும். இதனால் நீரிழிவு நோய் மற்றும் இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். மேலும், செரிமான சக்தியும் வலுவடைகிறது. தினமும் காலையில் பூசணி விதைகளை சாப்பிடுவது அஜீரணம் மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளைப் போக்க உதவும்.
இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை போக்கும்
- பூசணி விதைகள் இரும்பின் நல்ல மூலமாகும். இரும்புச்சத்து உடலுக்கு அவசியமான ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும், ஏனெனில் இது உடலில் ஹீமோகுளோபின் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது.
- உடலில் இரும்புச்சத்து குறைவாக இருக்கும்போது, சோர்வு மற்றும் பலவீனம் ஏற்படலாம்.
- இரும்புச்சத்து குறைபாடும் இரத்த சோகையை ஏற்படுத்தும். குறிப்பாக, இரத்த சோகை நோய் பெண்களில் அதிகமாகக் காணப்படுகிறது.
- இதுபோன்ற சூழ்நிலையில், தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் பூசணி விதைகளை சாப்பிட்டால், உங்கள் உடலுக்கு போதுமான இரும்புச்சத்து கிடைக்கும்.
- இது இரத்த சோகையின் அறிகுறிகளையும் குறைக்கும்.
மேலும் படிக்க: Reheated Tea: ஆறிப்போன டீயை மீண்டும் சூடுபடுத்தி குடிப்பதால் அசிடிட்டி & கல்லீரல் பாதிப்பு வருமா?
ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளின் நல்ல ஆதாரம்
உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம். ஆக்ஸிஜனேற்றிகளுக்கு பூசணி விதைகளை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடலாம். பூசணி விதைகளில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பீனாலிக் அமிலங்கள் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன. உடலுக்கும் சருமத்திற்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அவசியம்.
இத்தனை நன்மைகள் நிரம்பிய பூசணி விதைகளை இவ்வளவு நாட்களாக தூக்கிப்போட்டோமே என்று எண்ணாமல் இனியாவது இதை பயன்படுத்தி இதன் நன்மைகளை முழுமையாக பெறுங்கள்.
image source: freepik
தகவலின் துல்லியம், நம்பகத்தன்மை, சரியான நேரத்தில் வழங்குதல் மற்றும் உண்மைத்தன்மையை உறுதி செய்ய அனைத்து சாத்தியமான நடவடிக்கைகளும் எடுக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், Onlymyhealth.com இதற்கு எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது. இந்த வலைதளத்தில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு தகவலையும் பயன்படுத்துவது பார்வையாளர்களின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப மட்டுமே. ஏதேனும் மருத்துவத் தேவைகள்/தொடர்ச்சியான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள வலைத்தளத்தில் எங்கள் குழு அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் பதில்கள்/கருத்துகள் வடிவில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு ஆலோசனை/குறிப்புகளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக, ஒரு தகுதிவாய்ந்த மருத்துவ பயிற்சியாளரை அணுகுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
