Which nuts are best for the heart: பொதுவாக நட்ஸ் வகைகள் அளவில் சிறியவையாக இருந்தாலும், அவை உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. ஆனால், இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்குமா என்ற கேள்வி எழுகிறது. உண்மையில், நட்ஸ்கள் இதயத்திற்கு பெரும் நன்மைகளை வழங்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்து சக்திகளாகும். இதில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்றவை அதிகம் உள்ளன. இவை இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பது, சிறந்த கொழுப்பின் அளவு மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைப்பது போன்றவற்றுடன் அதிகளவில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
Healthandme தளத்தில் குறிப்பிட்டபடி, பிரிட்டிஷ் ஹார்ட் பவுண்டேஷன் உள்ளிட்ட நிறுவனங்களின் ஆராய்ச்சி மற்றும் பல மருத்துவ பரிசோதனைகளின் ஆதரவுடன், பாதாம், வால்நட்ஸ், மக்காடமியாஸ் மற்றும் வேர்க்கடலை போன்ற நட்ஸ்களைத் தொடர்ந்து சாப்பிடும்போது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் திறனைக் காட்டுகின்றன.
ஆராய்ச்சியில் வெளிவந்த தகவல்
2020 ஆம் ஆண்டு நடந்த இந்த ஆய்வில் மூன்று பெரிய குழுக்கள், நான்கு வருட காலப்பகுதியில் தினமும் குறைந்தது பாதி அளவு கொட்டை உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பதன் இதய விளைவுகளை ஆய்வு செய்தது. முடிவில் இது தெளிவாக இருந்தது. அதிக கொட்டைகளை உட்கொள்பவர்களுக்கு முக்கிய இருதய நிலைமைகளின் அபாயங்கள் கணிசமாகக் குறைவதாகக் கூறப்படுகிறது.
இதில் இருதய நோய்க்கான ஆபத்து 8% ஆகவும், கரோனரி இதய நோய்க்கான ஆபத்து 6% ஆகவும், பக்கவாதத்திற்கான ஆபத்து 11% ஆகவும் குறைவதாகக் கூறப்படுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: நீரிழிவு நோய் முதல் எலும்பு ஆரோக்கியம் வரை! பல நோய்களுக்கு தீர்வு தரும் டைகர் நட்ஸின் நன்மைகள் இதோ
இந்த ஆய்வில் மரக் கொட்டைகள், வால்நட்ஸ் மற்றும் வேர்க்கடலையின் அதிகரித்த நுகர்வு மூலம் பெரும்பாலான நன்மைகள் காணப்பட்டதாகக் கூறப்படுகிறது. சுவாரஸ்யமாக, அதே காலகட்டத்தில் கொட்டைகள் உட்கொள்ளலைக் குறைத்த பங்கேற்பாளர்கள் இந்த நிலைமைகளுக்கு அதிக ஆபத்தில் இருப்பதும் கண்டறியப்பட்டது.
மேலும், சிவப்பு இறைச்சி, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளுக்குப் பதிலாக நட்ஸ்களை சாப்பிடுவது இதய நோய் அபாயத்தை 7% முதல் 13% வரை குறைப்பதுடன் தொடர்புடையது.
எடை அதிகரிப்பு இல்லாமல் சிறந்த கொழுப்பு
2021 ஆம் ஆண்டு தனி மருத்துவ ஆய்வு ஒன்றில் இதய நோய் அபாயத்தில் உள்ள 52 பெரியவர்களை ஆய்வு செய்யப்பட்டது. இவர்கள், எட்டு வாரங்களுக்கு தினமும் 68 கிராம் (சுமார் அரை கப்) பெக்கன்களை உட்கொண்ட பிறகு மொத்த கொழுப்பில் 5% குறைந்ததாகவும், LDL "கெட்ட" கொழுப்பில் 10% குறைந்ததாகவும் மற்றும் HDL "நல்ல" கொழுப்பின் அதிகரிப்பு ஏற்பட்டதாகவும் கூறப்படுகிறது. இதில் ட்ரைகிளிசரைடுகள் குறைக்கப்பட்டு TC/HDL விகிதம் மேம்படுத்தப்பட்டது.
LDL கொழுப்பில் சிறிய முன்னேற்றங்கள் கூட - வெறும் 1%, கரோனரி தமனி நோய்க்கான 2% வரை குறைவான ஆபத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
நட்ஸ் வகைகள் கலோரி அடர்த்தி இருந்தபோதிலும், எடை அதிகரிப்பிற்கு பங்களிப்பதாகத் தெரியவில்லை. 55 ஆய்வுகளின் 2020 மதிப்பாய்வு, நட்ஸ்களை உட்கொள்வது உடல் எடை, பி.எம்.ஐ அல்லது இடுப்பு சுற்றளவு போன்றவற்றில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தியது. உண்மையில், சில தனிநபர்கள் உடல் கொழுப்பைக் குறைத்துள்ளனர்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Walnuts For Heart Health: இதய பிரச்சனைகளைத் தூள் தூளாக்கும் வால்நட்ஸ். எப்படி சாப்பிடணும் தெரியுமா?
வீக்கத்தை குறைக்க நட்ஸ் வகைகள்
பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இதய நோய்களில் வீக்கம் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. 634 பங்கேற்பாளர்களை உள்ளடக்கிய 2020 ஆய்வு ஒன்றில், நட்ஸ்களின் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள், குறிப்பாக வால்நட்ஸ்கள் சோதிக்கப்பட்டது. இரண்டு ஆண்டுகளில் தினமும் 30 முதல் 60 கிராம் வால்நட்ஸ் உட்கொள்வது 10 அழற்சி குறிப்பான்களில் 6 ஐ கணிசமாகக் குறைத்ததாகக் கூறப்படுகிறது. மேலும் நட்ஸ்கள் கொழுப்புகள் மற்றும் நார்ச்சத்து மூலம் மட்டுமல்லாமல் அழற்சி எதிர்ப்பு வழிமுறைகள் மூலமாகவும் இருதய பாதுகாப்பை வழங்கக்கூடும் என்பதையும் குறிக்கிறது.
சாப்பிட வேண்டிய நட்ஸ் வகைகள்
பெரும்பாலான நட்ஸ்கள் ஒரே மாதிரியான கொழுப்பு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்தை வழங்கினாலும், சிலவற்றில் இதயத்திற்கு உகந்த ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளது. அதன் படி, பாதாம், வால்நட்ஸ், மக்காடமியா கொட்டைகள், ஹேசல்நட்ஸ் மற்றும் வேர்க்கடலை போன்றவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம். இது வலுவான இதயத்திற்கான ஒரு ஸ்மார்ட் சிற்றுண்டியாக அமைகிறது.
எனினும், கொட்டைகள் ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் பாதுகாப்பிற்காக லேபிள்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்ள வேண்டும். மேலும், ஒருவர் தங்கள் அன்றாட உணவில் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் ஒரு மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகுவது அவசியம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: இந்த நட்ஸ் சாப்பிட்டால்.. இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்..
Image Source: Freepik