இந்த நட்ஸ் சாப்பிட்டால்.. இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்..

ஆரோக்கியமான இதயத்தைப் பராமரிப்பதில், நமது உணவுமுறைகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான வழி, உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் நட்ஸ் சேர்ப்பதாகும். இந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சிற்றுண்டிகள், சுவையானவை மட்டுமல்ல, இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளால் நிரம்பியுள்ளன. உங்கள் இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும் நட்ஸ் குறித்து இங்கே காண்போம்.

பெக்கன்

இந்தியாவில் சிம்லா அக்ரோட் என்றும் அழைக்கப்படும் பெக்கன்களில், மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, அவை கெட்ட கொழுப்பின் (LDL) அளவைக் குறைத்து இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. அவற்றில் ஏராளமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன, அவை இதய ஆரோக்கிய பிரச்சினைகளுக்கு இரண்டு முக்கிய பங்களிப்பாளர்களாகும்.

தி ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, பெக்கன்களை உட்கொள்வது உணவுக்கு முன் மற்றும் உணவுக்குப் பிந்தைய இரத்த லிப்பிட் அளவை மேம்படுத்தவும், உணவுக்குப் பிந்தைய குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளது. எனவே, ஒரு நாளைக்கு ஒரு சில பீக்கன்கள் சாப்பிட்டால், உங்கள் இதயத்திற்குத் தேவையான ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் கிடைக்கும், அதே நேரத்தில் திருப்திகரமான பசியையும் ஏற்படுத்தும்.

வால்நட்ஸ்

வால்நட்ஸ் பெரும்பாலும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த கொட்டைகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் இந்தியாவில் எளிதில் கிடைக்கிறது. அவற்றில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், குறிப்பாக ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் (ALA) அதிகமாக உள்ளன, இது வீக்கத்தைக் குறைத்து இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

வால்நட்ஸை தொடர்ந்து உட்கொள்வது உங்கள் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும். நீங்கள் அவற்றை உங்கள் காலை ஓட்ஸில் தெளித்தாலும் சரி அல்லது சிற்றுண்டியாக சாப்பிட்டாலும் சரி, வால்நட் எந்த இதய ஆரோக்கியமான உணவிலும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும்.

பாதாம்

பாதாம் பருப்புகள் இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு மற்றொரு சூப்பர்ஃபுட் ஆகும், ஏனெனில் அவற்றில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. பாதாம் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்தவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்பதை ஆய்வுகள் காட்டியுள்ளன.

ஊட்டச்சத்து நிறைந்த விருந்துடன் தங்கள் பசியைப் பூர்த்தி செய்து கொண்டு இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்பும் எவருக்கும் அவை ஒரு சரியான சிற்றுண்டியாகும். பாதாமில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளும் உள்ளன, இது இதய ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிப்பதற்கான ஒரு திடமான தேர்வாக அமைகிறது.

ஹேசல்நட்ஸ்

ஹேசல்நட்ஸ் சுவையானது மட்டுமல்ல, உங்கள் இதயத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். அவை மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளால் நிறைந்துள்ளன, அவை கெட்ட கொழுப்பின் (LDL) அளவைக் குறைக்கவும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன.

ஹேசல்நட்ஸ், இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கும் வைட்டமின் ஈ போன்ற வைட்டமின்களின் நல்ல மூலமாகும். ஹேசல்நட்ஸை உங்கள் உணவில் தொடர்ந்து சேர்ப்பது கொழுப்பின் அளவை மேம்படுத்தவும், ஒட்டுமொத்த இதய செயல்பாட்டை ஆதரிக்கவும் உதவும், இதனால் அவை ஒரு சுவையான மற்றும் இதயத்திற்கு ஏற்ற சிற்றுண்டியாக மாறும்.

மெக்காடமியா

மெக்காடமியா நிறைவுறா கொழுப்புகளால் நிரம்பியுள்ளன, அவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகின்றன. இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைத்து ஒட்டுமொத்த இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.

மெக்கடாமியா நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் தியாமின் மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற அத்தியாவசிய வைட்டமின்களையும் வழங்குகின்றன. மற்ற சில கொட்டைகளை விட அவை அதிக கலோரிகளைக் கொண்டிருந்தாலும், மிதமாக சாப்பிடும்போது மெக்கடாமியா கொட்டைகள் இன்னும் ஒரு சிறந்த இதய ஆரோக்கியமான தேர்வாகும்.

குறிப்பு

இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான நட்ஸ், உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது உங்கள் இருதய நலனில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். பீக்கன்கள், வால்நட்ஸ், பாதாம், ஹேசல்நட்ஸ் மற்றும் மெக்காடமியா நட்ஸ் அனைத்தும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிறைந்துள்ளன. நீங்கள் அவற்றை ஒரு சிற்றுண்டியாக அனுபவித்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் உணவில் சேர்த்தாலும் சரி, இந்த நட்ஸ் உங்கள் இதயத்தை மகிழ்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான வழியாகும். 

மேலும் படிக்க: Diabetes control tips: உடலில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க.. நடக்கும்போது இதைச் செய்ய வேண்டும்..