How to Make Drumstick Soup For PCOS patients: முருங்கை இலைகள் முதல் முருங்கை குச்சி வரை அனைத்தும் ஆரோக்கியம் நிறைந்தது என நம்மில் பலருக்கு தெரியும். குறிப்பாக முருங்கை காய் மற்றும் கீரை நாம் அடிக்கடி உணவு வழக்கத்தில் சேர்க்கப்படும் ஒன்று. தார் போது சந்தைகளில் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் முருங்கைப் பொடி கூட விற்பனை செய்யப்படுகிறது. எந்த வடிவில் அவற்றை உட்கொண்டாலும் அது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது.
ஆனால், முருங்கைக்காயில் கஷாயம் செய்து எப்போதாவது குடித்திருக்கிறீர்களா? முருங்கைக்காயை கஷாயம் செய்து குடித்தால் பல பிரச்சனைகள் தீரும் என்பது உங்களுக்கு தெரியுமா? இது பிசிஓஎஸ் அல்லது பிசிஓடி உள்ள பெண்களின் உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும், உடலில் உள்ள ஹார்மோன்களின் சமநிலையை பராமரிக்கவும் இது உதவும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : PCOS Diet : PCOS பிரச்சனையைக் குறைக்க இந்த 5 உணவுகளைச் சாப்பிடுங்கள்
முருங்கைக்காயில் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்து உள்ளது. இதில் நல்ல அளவு வைட்டமின் ஏ, பி, சி, கே, ஃபோலேட், பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் கால்சியம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் போன்ற அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இது உடலுக்கு ஆரோக்கியமானது மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பிசிஓஎஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பெண்கள் தினமும் முருங்கைக்காய் கஷாயத்தை குடித்து வந்தால், விரைவில் அதிலிருந்து விடுபடலாம் என நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். உணவியல் நிபுணர் ஷிகா குமாரி, தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் பிசிஓஎஸ் உள்ள பெண்கள் முருங்கைக்காய் கஷாயத்தைக் குடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள், அதன் செய்முறை மற்றும் உட்கொள்ளும் முறை குறித்து விளக்கியுள்ளார். அவற்றை இங்கே பார்க்கலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Food For Early Periods: மாதவிடாய் சீக்கிரம் வர சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்!
முருங்கை கஷாயம் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
முருங்கைக்காயை கஷாயமாக்கி குடிப்பதால் உடலுக்கு போதிய அளவு ஊட்டச்சத்து கிடைப்பதுடன் உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுக்கள் வெளியேறும். இதில், கலோரிகள் மிகவும் குறைவு மற்றும் நமது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.
மேலும், நமது செரிமானமும் மேம்படும். இதனால் உங்கள் கலோரிகளை விரைவாக எரிப்பதுடன் உடல் எடையையும் குறைக்கலாம். அதுமட்டுமல்ல, பிசிஓடி, பிசிஓஎஸ், மாதவிடாய் கோளாறு போன்ற பல பிரச்சினைகளை குணப்படுத்துவதில் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இயற்கையான அழற்சி எதிர்ப்பு: முருங்கை காய்களில் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் சில பண்புகள் உள்ளன, இது PCOS உள்ள பெண்களுக்கும் மிகவும் பொதுவானது".
இந்த பதிவும் உதவலாம் : PCOS Treatment: PCOS பிரச்சனையில் இருந்து விடுபட வெந்தயத்தை இப்படி சாப்பிடுங்கள்!
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை: முருங்கை காய்களில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன.
ஹார்மோன் சமநிலை: முருங்கை காய்களை சாப்பிடுவது ஹார்மோன் சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது, இது PCOS உள்ள பெண்களின் பொதுவான கவலையாகும்.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது: பிசிஎஸ் உள்ள பெண்களுக்கு செரிமான பிரச்சனைகள் மிகவும் பொதுவானவை.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: இதில் உள்ள மருத்துவ குணங்கள் PCOS ஐ மேம்படுத்துவதோடு, அடிக்கடி நோய்கள் வராமல் பாதுகாக்கிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : மாதவிடாய் காலங்களில் உங்கள் சருமத்தை பராமரிப்பதற்கான டிப்ஸ்
இரத்த சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைக்கும்: இன்சுலின் எதிர்ப்பு PCOS உள்ள பெண்களிலும் காணப்படுகிறது, இது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
முருங்கைக்காய் கஷாயம் செய்வது எப்படி?
ஒரு பிரஷர் குக்கரில் ஒரு கப் முருங்கைக்காய் சேர்க்கவும். 2-3 கருப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் 1 பிரிஞ்சி இலை சேர்க்கவும். மேலே, சிறிது உப்பு மற்றும் அரை தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும். இப்போது, அதில் ஒன்று அல்லது இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீர் சேர்த்து 1-2 விசில் வைக்கவும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Signs Of PCOS: இந்த அறிகுறிகள் இருந்தால் புறக்கணிக்காதீர்! இது pcos-ன் அறிகுறிகள்
பின்னர் அது ஆறியதும், வடிகட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து வைக்கவும். இதை காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும். தினமும் ஒரு கப் மட்டும் சாப்பிட்டு வந்தால், 30 நாட்களுக்குப் பிறகு நிகழும் அதிசயத்தைப் பாருங்கள்.
Pic Courtesy: Freepik