Cholesterol: முருங்கைக்காய் அந்த விஷயத்துக்கு மட்டும் அல்ல, இந்த சமாச்சாரத்துக்கும் நல்லதாம்!

$

Is drumstick good for heart patients: உணவுமுறையும் வாழ்க்கை முறையும் தான் உடலில் ஏற்படும் பெரும்பாலான நோய்களுக்குக் காரணம். அதிக கொலஸ்ட்ரால் என்பது உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை தொடர்பான ஒரு பெரிய பிரச்சினை. இரண்டு வகையான கொலஸ்ட்ரால் நம் உடலில் உற்பத்தியாகின்றது - ஒன்று உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (HDL) இது நல்ல கொழுப்பு என்றும், மற்றொன்று குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (LDL) கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அதிகரித்தால், அது ஹை கொலஸ்ட்ரால் என்கின்றனர். உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பதால், இதயம் தொடர்பான கடுமையான நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. இந்நிலையை புறக்கணிக்க முடியாது, அவ்வாறு செய்தால் உயிரிழப்பு கூட ஏற்படலாம். அதிக கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த முருங்கைக்காயை உட்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். முருங்கைக்காயின் நன்மைகள் மற்றும் அதை எப்படி சாப்பிடுவது என இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : இந்த காய்கறிகளில் மறந்தும் தோலை நீக்காதீங்க; அதன் முழு சத்தும் தோலில் தான் இருக்காம்!

கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை முருங்கைக்காய் கட்டுப்படுத்துமா?

ஆரோக்யா ஹெல்த் சென்டரின் மருத்துவ உணவியல் நிபுணர் டாக்டர் வி.டி.திரிபாதி கூறுகையில், முருங்கைக்காயில் உள்ள பண்புகள் அதிக கொழுப்பைக் குறைக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். முருங்கைக்காயில் நார்ச்சத்து, இரும்புச்சத்து, கால்சியம், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் பி6 மற்றும் ரிபோஃப்ளேவின் ஆகியவை போதுமான அளவில் உள்ளன. இது தவிர, இதில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் உடலில் அதிகரித்துள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க பெரிதும் உதவுகிறது.

உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த முருங்கைக்காயை உட்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. இதை உட்கொள்வதால் இதய நோய் அபாயமும் குறைகிறது. உடலில் இரத்தம் உறைவதையும் முருங்கை தடுக்கும் என்று பல ஆராய்ச்சிகள் மற்றும் ஆய்வுகளில் கூறப்பட்டுள்ளது. முருங்கைக்காயை உட்கொள்வது இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Spinach Benefits: அடேங்கப்பா! கீரை சாப்பிடுவது ஆண்களுக்கு இவ்வளவு நல்லதா?

அதிக கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க முருங்கையை எப்படி சாப்பிடணும்?

அதிக கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்த முருங்கைக்காயை அன்றாட உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். தினமும் இயற்கை காய்கறிகள் மற்றும் சூப் சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும். இது தவிர முருங்கை இலையின் சாறு மற்றும் அதன் பொடியை தண்ணீரில் சேர்த்து குடிக்கலாம். நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதைச் செய்வதற்கு முன், நிச்சயமாக ஒரு முறை உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Gut Health: நெஞ்செரிச்சலை குறைக்க சமையலறையில் உள்ள இந்த மசாலா பொருட்களை சாப்பிடுங்கள்!

இது தவிர, உங்கள் வாழ்க்கை முறையிலும் சில மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம் கொலஸ்ட்ராலை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கலாம். இதற்கு நீங்கள் வழக்கமான உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும். இது HDL கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும், LDL கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

Pic Courtesy: Freepik