Egg Masala Toast Recipe In Tamil: விறுவிறுப்பான காலத்தில், நாம்மில் பலருக்கு சமைப்பதற்கும் சாப்பிடுவதற்கும் கூட நேரம் கிடைப்பதில்லை. ஆனால், உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நாம் ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டியது மிகவும் அவசியம். அந்தவகையில், நெடியில் செய்யக்கூடிய புரதம் நிறைந்த ஒரு காலை உணவுக்கான ரெசிபி பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுகிறோம்.
சட்டுனு தயாராகும் முட்டை மசாலா டோஸ்ட் எப்படி செய்வது என இங்கே பார்க்கலாம். இது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும். வாருங்கள் முட்டை மசாலா டோஸ்ட் எப்படி செய்யணும் என இங்கே பார்க்கலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Pasi Paruppu Adai: புரோட்டீன் சத்து நிறைந்த பாசிப்பருப்பு அடை.. எப்படி செய்வது?
தேவையான பொருட்கள்:
பிரவுன் பிரட் - 10
முட்டை - 10
வெங்காயம் - 2 நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் - 2 நறுக்கியது
மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள் - 1 தேக்கரண்டி
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
சில்லி பிளேக்ஸ் - 2 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி இலை - சிறிது
வெண்ணெய் - 2 ஸ்பூன்
முட்டை மசாலா டோஸ்ட் செய்முறை:
- ஒரு கிண்ணத்தில் 10 முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றிக்கொள்ளவும். முட்டையை நன்றாக அடித்து வைக்கவும்.
- அடித்த முட்டையில், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், மஞ்சள் தூள், மிளகு தூள், உப்பு, மிளகாய் தூள், கைப்பிடியளவு பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கலக்கவும். இப்போது, முட்டை கலவை தயார்.
- ஒரு ப்ரெட் ஸ்லைஸை எடுத்து, அதை ஒரு தட்டில் வைத்து, முட்டை கலவையை பிரட் ஸ்லைஸ் மீது ஊற்றவும். சமமாக பரப்பவும்.
- ஒரு தவாவை சூடாக்கி, வெண்ணெய் போட்டு நன்றாக பரப்பி, தவாவின் மீது முட்டை கலவையுடன் உள்ள ரொட்டியை வைக்கவும்.
- மறுபுறம் முட்டை கலவையை ஊற்றி சமமாக பரப்பவும்.
- ஒரு பக்கம் வெந்ததும், ரொட்டியைப் புரட்டி, சிறிது வெண்ணெய் சேர்த்து, தவாவின் மீது மெதுவாக வைக்கவும்.
- இரண்டு பக்கமும் வெந்ததும் தவாவில் இருந்து இறக்கவும்.
- சுவையான முட்டை மசாலா டோஸ்ட் தயார். கெட்சப் அல்லது புதினா சட்னியுடன் பரிமாறவும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Butter Garlic Egg: வெறும் 2 முட்டை போதும்.. அட்டகாசமான பட்டர் கார்லிக் முட்டை செய்யலாம்!
முட்டை சாப்பிடுவதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
எடை மேலாண்மை: முட்டைகள் நிறைவடையும் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கலோரிகள். இது எடை இழப்புக்கு உதவும்.
தசை ஆரோக்கியம்: முட்டை தசையை உருவாக்க உதவும்.
கண் ஆரோக்கியம்: முட்டையில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இது கண்புரை மற்றும் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு போன்ற கண் நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
மூளை செயல்பாடு: முட்டை மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவும்.
இதய ஆரோக்கியம்: முட்டை இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்.
கொலஸ்ட்ரால்: முட்டைகள் HDL (நல்ல) கொழுப்பை அதிகரிக்கலாம். இருப்பினும், கொலஸ்ட்ராலில் முட்டைகளின் தாக்கம் குறித்து விஞ்ஞான சமூகம் பிளவுபட்டுள்ளது.
இரத்த அழுத்தம்: முட்டை புரதம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும்.
தொற்று பாதுகாப்பு: முட்டை புரதம் நோய்த்தொற்றிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவு: முட்டை புரதம் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம்.
Pic Courtesy: Freepik
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version