உடலை ஆரோக்கியமாகவும், கட்டுக்கோப்பாகவும் வைத்திருக்க போதுமான அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் என்பது உடலுக்கு மிகவும் முக்கியம். உங்கள் உணவில் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் இல்லாததால், நீங்கள் பல கடுமையான நோய்கள் மற்றும் பிரச்சனைகளுக்கு பலியாகலாம்.
உடல் தசைகளின் வளர்ச்சிக்கு புரதம் மிகவும் முக்கியமானது. புரதம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது உங்கள் தசைகள் வளர்ச்சியடைய உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் தசைகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. புரதங்கள் உண்மையில் அமினோ அமிலங்களின் கூறுகள் மற்றும் உடலின் சிறந்த வளர்சிதை மாற்றத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன.
அதிகம் படித்தவை: தினசரி எத்தனை லிட்டர் காற்றை சுவாசிக்கிறோம்! வினாடிக்கு எத்தனை முறை?
உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க, உடலில் சீரான அளவு புரதம் அவசியம். உடல் சீராக செயல்பட தினமும் போதுமான அளவு புரதத்தை உட்கொள்வது அவசியம். ஒரு ஆரோக்கியமான நபர் தினமும் எத்தனை கிராம் புரோட்டீன் உட்கொள்ள வேண்டும் மற்றும் உடலுக்கு தினசரி எவ்வளவு புரதம் தேவை என்பது குறித்து அறிந்துக் கொள்வோம்.
உடலுக்கு ஒரு நாளைக்கு எத்தனை கிராம் புரதம் தேவை?
உடலை ஆரோக்கியமாகவும், கட்டுக்கோப்பாகவும் வைத்துக் கொள்ள, தினமும் சீரான அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை. உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ளவும், நோய்களில் இருந்து பாதுகாக்கவும் புரதமும் மிகவும் அவசியம். உடல் செல்களை உருவாக்குவதற்கும் அவற்றை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதற்கும் புரதம் உண்மையில் மிகவும் முக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது.
ஒவ்வொரு வயதுக்கும் ஏற்ப போதுமான அளவு புரதம் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டியது மிகவும் முக்கியமானது. உணவில் இருந்து உடலுக்கு புரதம் வழங்கப்படுகிறது. உடலை கட்டுக்கோப்பாக வைக்க பயிற்சி செய்பவர்களுக்கும், விளையாட்டு வீரர்களுக்கும் அதிக அளவு புரதம் தேவைப்படுகிறது. குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் புரதம் மிகவும் முக்கியமானது. இதனால்தான் போதுமான அளவு புரதச்சத்து உள்ள உணவுகளை உட்கொள்ள மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
NCBI இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, ஒரு சாதாரண வயது வந்தவருக்கு தினசரி அவரது எடையில் ஒரு கிலோவிற்கு 0.8 கிராம் முதல் 1.3 கிராம் வரை புரதம் தேவைப்படுகிறது. இது தவிர, தினமும் உடற்பயிற்சி செய்பவர்களுக்கு ஒரு கிலோ எடைக்கு 1.8 கிராம் முதல் 2.4 கிராம் வரை புரதம் தேவைப்படும். இது தவிர, ஒருவரின் உடல் திறன் மற்றும் ஆரோக்கிய நிலைக்கு ஏற்ப புரதத்தின் அளவு மாறுபடும். சிறு குழந்தைகளைப் பற்றி பேசுகையில், அவர்களுக்கு 5 வயதுக்கு முன்புவரை தினமும் சுமார் 10 கிராம் புரதம் தேவைப்படுகிறது.
இதையும் படிங்க: குளிர் காலத்தில் உடலுக்கு எந்த வைட்டமின்கள் ரொம்ப முக்கியம்!
புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள்
உணவில் சீரான அளவு புரதத்தை சேர்க்க, குறிப்பிட்ட வகை உணவுகளுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்க வேண்டும், அதில் போதுமான அளவு புரதம் இருப்பதை உறுதி செய்வது அவசியம். தேசிய ஊட்டச்சத்து நிறுவனம் வெளியிட்டுள்ள தகவலின்படி, முட்டை, பருப்பு வகைகள், வேர்க்கடலை, கோழிக்கறி, பால் பொருட்கள் போன்றவற்றில் போதிய அளவு புரதம் உள்ளது. இது தவிர சோயாபீன், வெண்டைக்காய் போன்றவற்றிலும் போதிய அளவு புரதச்சத்து உள்ளது. இந்த உணவுகளை உணவுமுறையில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம் உடலுக்கு தேவையான அளவு புரதச்சத்து கிடைக்கும்.
image source: freepik
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version