Can Cinnamon And Curd Help Improve Blood Sugar Levels: உடல் ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்த வரை ஆரோக்கியமான உணவுமுறை மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அந்த வகையில், நம் அன்றாட உணவில் நாம் சேர்க்கும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தயிர் இரண்டுமே பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் அவை இரத்த சர்க்கரை அளவு மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம். உண்மையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தயிர் இரண்டுமே உணவிற்கு சுவையைத் தருவதுடன், ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் தருகிறது.
குறிப்பாக, இந்த உணவுகள் இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு மிகுந்த பயனுள்ளதாக அமையும். இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்த உதவும் உணவுகளில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தயிர் உதவுகிறது. இவை நீண்ட காலமாகவே பல்வேறு கலாச்சாரங்களில் அவற்றின் ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக அறியப்படுகிறது. புதிய ஆராய்ச்சி ஒன்றில் இந்த பொருள்கள் இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் நல்ல விளைவை ஏற்படுத்துவதாகக் கூறப்படுகிறது. இதில் எவ்வாறு இவை இரண்டும் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்பது குறித்து காணலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Guava Leaves For Diabetes: நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உதவும் கொய்யா இலை. எப்படி சாப்பிடணும் தெரியுமா?
இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த தயிர்
தயிர் உட்கொள்வது இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறையில் எவ்வாறு உதவுகிறது என்பது குறித்துக் காண்போம்.
புரதம் நிறைந்த தயிர்
தயிர் சிறந்த புரதத்தின் வளமான மூலமாகும். இதன் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலை அதிக நேரம் எடுக்கிறது. தயிர் போன்ற உயர் புரத உணவுகளை உட்கொள்வது கூர்முனைகளைக் குறைக்கவும், நாள் முழுவதும் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகிறது. 
குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்
தயிர் இயற்கையாகவே குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்ததாகும். இவை த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. எனினும், இனிக்காத தயிரைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட தயிரை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
புரோபயாடிக்குகள் நிறைந்த தயிர்
தயிரில் உள்ள அதிகளவிலான புரோபயாடிக்குகள் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் ஆகும். இது இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மை உட்பட ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கும் முக்கியமானதாகும். குடல் பாக்டீரியாவில் உள்ள ஏற்றத்தாழ்வு இன்சுலின் எதிர்ப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம், தயிரின் உதவியுடன் இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறையை மேம்படுத்தலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Rajma for Diabetes: நீரிழிவு நோயாளிகள் கிட்னி பீன்ஸ் சாப்பிடலாமா?
இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த இலவங்கப்பட்டை
இலவங்கப்பட்டை உட்கொள்ளல் எவ்வாறு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது என்பது குறித்து காணலாம்.
இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த
இன்சுலின் என்பது உடலில் ல்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து குளுக்கோஸை எரிபொருளாகப் பயன்படுத்த உதவும் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும். இது சரியாக செயல்படாத போது இன்சுலின் ஏற்ற இறக்கங்கள் ஏற்படுகிறது. இதில் டைப் 2 நீரிழிவு போன்ற நிலைகளில், உடலின் செல்கள் இன்சுலினை எதிர்க்கிறது. இதனால், இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிக்கலாம். ஆய்வில், குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்தும் செயல்திறனை அதிகரிக்க இலவங்கப்பட்டை உதவுவதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இதன் மூலம் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தப்படுகிறது. இவை இன்சுலின் எதிர்ப்பை நிர்வகிக்க உதவுகிறது.
வேகமான இரத்த சர்க்கரை அளவு குறைய
இலவங்கப்பட்டையை வழக்கமாக உட்கொள்வதன் மூலம் வேகமாக எகிறும் இரத்த சர்க்கரை அளவை திறம்பட குறைக்கலாம் என ஆய்வுகளில் வெளிப்படுத்தியுள்ளது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. ஏனெனில் இவை வேகமாக ஏறும் இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிப்பதன் மூலம் நீண்ட கால ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது. 
குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் முறிவு விகிதம்
வயிற்றில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடைக்கப்படும் விகிதத்தைக் குறைக்க இலவங்கப்பட்டை உதவுகிறது. எனவே உணவுக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் கூர்மையான கூர்மைகளைத் தடுக்கிறது. மேலும் உணவுக்குப் பின் இரத்தச் சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக அமைகிறது.
இவ்வாறு தயிர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இரண்டிலும் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மதிப்புமிக்க சேர்கையாகக் கருதப்படுகிறது. எனவே இவை இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தி, இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Cinnamon For Diabetes: சர்க்கரை நோயாளிகளே! இந்த பொக்கிஷத்தை மிஸ் பண்ணீடாதீங்க.
Image Source: Freepik