தீபாவளி மகிழ்ச்சி, கொண்டாட்டம் மற்றும் சுவையான தின்பண்டங்களில் ஈடுபடுவதற்கான நேரம். ஆனால் உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் நீங்கள் சமரசம் செய்ய வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. ஆரோக்கியத்தில் அதிக கவனம் செலுத்துவதால், பாரம்பரிய தீபாவளி சிற்றுண்டிகளுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், குற்ற உணர்ச்சியற்ற பண்டிகைக் காலத்தை நீங்கள் இப்போது அனுபவிக்கலாம்.
வேகவைத்த சமோசாக்கள் முதல் வறுத்த மக்கானாக்கள் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத இனிப்புகள் வரை, ஏராளமான சத்தான விருப்பங்கள் உள்ளன. அவை திருவிழாவின் சுவைகளை மிகைப்படுத்தாமல் அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. இந்த தீபாவளிக்கு ஆரோக்கியம் குறித்து கவலையில்லாமல் ஆரோக்கியமான ஸ்நாக்ஸ் சாப்பிட்டு மகிழவும்.
முக்கிய கட்டுரைகள்

ஆரோக்கியமான தீபாவளி ஸ்நாக்ஸ் ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?
ஆரோக்கியமான தீபாவளி ஸ்நாக்ஸ் தேர்ந்தெடுப்பது, பண்டிகைக் காலத்தைத் தாண்டி நீண்ட கால நன்மைகளை வழங்குகிறது. வறுத்த விருப்பங்களை விட சுடப்பட்ட அல்லது இயற்கை இனிப்புகளால் செய்யப்பட்ட இனிப்புகள் போன்ற சத்தான மாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலில் சிறந்த கட்டுப்பாட்டைப் பராமரிக்கலாம் மற்றும் பண்டிகைக்குப் பிந்தைய எடை அதிகரிப்பைத் தவிர்க்கலாம்.
ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் சிறந்த செரிமானத்தை ஆதரிக்கின்றன, ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் நீரிழிவு மற்றும் இதய நிலைகள் போன்ற வாழ்க்கை முறை தொடர்பான நோய்களைத் தடுக்க உதவுகின்றன.
கொண்டாட்டங்களின் போது கவனத்துடன் தேர்வுகளை மேற்கொள்வது, ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்தும் அதே வேளையில் குற்ற உணர்ச்சியின்றி பண்டிகையை அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. இறுதியில், இந்த பழக்கவழக்கங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு பங்களிக்கின்றன. பண்டிகை மகிழ்ச்சி உங்கள் ஆரோக்கியத்தை சமரசம் செய்யாது என்பதை உறுதி செய்கிறது.
அதிகம் படித்தவை: Aval Ladoo: ஆரோக்கியம் நிறைந்த அவல் லட்டு… எப்படி செய்யணும் தெரியுமா?
ஆரோக்கியமான தீபாவளி ஸ்நாக்ஸ் விருப்பங்கள் (Healthy Diwali Snacks)
வேகவைத்த சமோசா
வேகவைத்த சமோசாக்கள் பாரம்பரிய ஆழமான வறுத்த பதிப்பிற்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாகும். முழு கோதுமை பேஸ்ட்ரியுடன் தயாரிக்கப்பட்டு, மசாலா கலந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது காய்கறி நிரப்புதலுடன் அடைத்து, கூடுதல் எண்ணெய் மற்றும் கலோரிகள் இல்லாமல் அதே சுவையான சுவைகளை வழங்குகின்றன. மிகவும் மிருதுவான மற்றும் லேசான, வேகவைத்த சமோசாக்கள் உங்கள் தீபாவளி கொண்டாட்டங்களுக்கு குற்ற உணர்ச்சியற்ற ஸ்நாக்ஸ் விருப்பமாகும்.
வறுத்த மக்கானா
வறுத்த மக்கானா, ஒரு பிரபலமான குறைந்த கலோரி, பசையம் இல்லாத ஸ்நாக்ஸ். அவை புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் சிறந்த மூலமாகும். இந்த மொறுமொறுப்பான, சத்து நிறைந்த தின்பண்டங்கள் தீபாவளியின் போது சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றது. இது பாரம்பரிய வறுத்த தின்பண்டங்களுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக சுவை அல்லது அமைப்பில் சமரசம் செய்யாமல் வழங்குகிறது.
பலதானிய முறுக்கு
அரிசி, தினை மற்றும் பருப்பு போன்ற முழு தானியங்களின் கலவையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் மல்டிகிரைன் முறுக்கு என்பது பாரம்பரிய தென்னிந்திய சிற்றுண்டியில் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கிறது. இது அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் புரத உள்ளடக்கத்தை வழங்கும் போது கிளாசிக் க்ரஞ்சை தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. இந்த ஆரோக்கியமான ஸ்நாக்ஸ் பண்டிகைக் காலத்தில் திருப்திகரமான அதே சமயம் சத்தான விருந்தைத் தேடுபவர்களுக்கு ஏற்றது.
ஓட்ஸ் மற்றும் நட்ஸ் லட்டூ
ஓட்ஸ் மற்றும் நட்ஸ் லட்டு என்பது, உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், பாதாம், முந்திரி மற்றும் பேரீச்சம்பழம் அல்லது வெல்லம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு இனிப்புக்காக தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவையான, ஆற்றலை அதிகரிக்கும் விருந்தாகும். நார்ச்சத்து, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த, இந்த லட்டுகள் மகிழ்ச்சியானவை மட்டுமல்ல, ஆரோக்கிய நன்மைகளும் நிரம்பியுள்ளன.
வேகவைத்த காய்கறி சிப்ஸ்
மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பீட்ரூட் அல்லது சுரைக்காய் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் வேகவைத்த காய்கறி சில்லுகள் வழக்கமான உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாகும். இந்த மொறுமொறுப்பான, வண்ணமயமான தின்பண்டங்கள் எண்ணெயைக் குறைக்கும் போது அவற்றின் ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்கவைக்க லேசாக பதப்படுத்தப்பட்டு சுடப்படுகின்றன. வேகவைத்த காய்கறி சில்லுகள் உங்கள் தீபாவளி ஸ்நாக்ஸ் தட்டில் ஒரு சுவையான, குற்ற உணர்வு இல்லாத கூடுதலாகும். இது சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்தின் வெடிப்பை வழங்குகிறது.
வறுக்கப்பட்ட பனீர் டிக்கா
பனீர் டிக்கா என்பது புரதம் நிறைந்த, சுவையான ஸ்நாக்ஸ். இது சத்தான மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு விருப்பமாக அமைகிறது. வறுத்த தின்பண்டங்களுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் திருப்திகரமான மாற்றை வழங்கும். இது தீபாவளி கொண்டாட்டத்திற்கு ஏற்றது.
குறிப்பு
இந்த தீபாவளி, ஆரோக்கியமான மாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் குற்ற உணர்ச்சியின்றி சுவையான தீபாவளி சிறப்பு ஸ்நாக்ஸ்களில் ஈடுபடுங்கள். வேகவைத்த சமோசாக்கள் முதல் வேகவைத்த காய்கறி சிப்ஸ் வரை, இந்த ஆரோக்கியமான விருந்துகள் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்தின் சரியான சமநிலையை வழங்குகின்றன.
Image Source: Freepik