மீந்து போன சப்பாத்தியை இரவு முழுக்க பாலில் ஊறவைத்து சாப்பிடுவதால் என்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் தெரியுமா?

Benefits of soaking chapati in milk and eating it: சப்பாத்தி, பால் இரண்டுமே உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். ஆனால் இவை இரண்டையும் ஒன்றாக சாப்பிட்டுருக்கிறீர்களா? மீதமுள்ள சப்பாத்தியை காலையில் வெறும் வயிற்றில் பாலில் ஊறவைத்து சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகளைப் பெறலாம். இதில் பாலில் ஊறவைத்த சப்பாத்தி சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளைக் காணலாம்.
  • SHARE
  • FOLLOW
மீந்து போன சப்பாத்தியை இரவு முழுக்க பாலில் ஊறவைத்து சாப்பிடுவதால் என்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் தெரியுமா?


Eating stale chapati with milk benefits: நாம் அனைவருமே பெரும்பாலான நேரங்களில் இரவில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாதம் அல்லது சப்பாத்தி அல்லது வேறு எந்த உணவையும் சூடாக்கி அடுத்த நாள் சாப்பிடுவோம். இந்த வழக்கத்தில் பழைய சாதம் சாப்பிடுவது உடலுக்கு நல்லது என பலரும் கேள்விப்பட்டிருப்போம். அதே போல, முந்தைய இரவில் செய்த மீதமுள்ள சப்பாத்தியையும் அடுத்த நாள் காலையில் சாப்பிடுவது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று கூறப்படுகிறது. அதிலும் குறிப்பாக, இந்த சப்பாத்தியை பாலில் ஊறவைத்து உட்கொள்வது உடலுக்கு மிகுந்த நன்மை பயக்கும்.

மீதமுள்ள சப்பாத்தி ஏன் நல்லது?

இரவு மீந்து போன சப்பாத்தியில் நோயெதிர்ப்புத் திறன் அதிகம் உள்ள ஸ்டார்ச் காணப்படுகிறது. இவை உடலுக்கு மிகுந்த நன்மை பயக்கும். இந்த ஸ்டார்ச் ஆனது விரைவாக செரிமானம் அடையாது. எனவே இது நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பிய உணர்வைத் தந்து விரைவில் பசி எடுப்பதைக் குறைக்கிறது. இதைத் தவிர, பாலில் சப்பாத்தியை ஊறவைத்து உட்கொள்வது ஏராளமான நன்மைகளை வழங்குகிறது.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: தினமும் சப்பாத்தி சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா?

ஊட்டச்சத்துக்கள்

காலையில் வெறும் வயிற்றில் பாலில் ஊறவைத்த சப்பாத்தியை சாப்பிடுவதன் மூலம் உடலுக்குத் தேவையான கால்சியம், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்தை வழங்குகிறது. மேலும் இது உடலை உள்ளிருந்து பலப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும் இதை தினமும் சாப்பிடுவது உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இதற்கு சப்பாத்தியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பாலில் ஊறவைத்து சாப்பிடலாம்.

எனவே உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற இரவில் இதை உட்கொள்ளலாம். ஒவ்வொரு இரவும் பாலுடன் ரொட்டி சாப்பிடுவதன் மூலம், தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெற முடியும். பால் மற்றும் சப்பத்தி சேர்த்து உட்கொள்வது ஊட்டச்சத்துக்களைப் பூர்த்தி செய்வதன் மூலம் உடலை ஆரோக்கியமானதாக மாற்றுகிறது.

சப்பாத்தியை பாலில் ஊறவைத்து சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

எடை அதிகரிப்புக்கு

பொதுவாக எடை அதிகரிக்க, இரவில் பால் குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, இரவில் பாலுடன் கலந்த ரொட்டியை சாப்பிடுவது உடல் எடையை வேகமாக அதிகரிப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. எனவே மெலிந்த மற்றும் பலவீனமானவர்கள் நிச்சயமாக ஒவ்வொரு நாளும் இரவில் பால் மற்றும் ரொட்டியை சாப்பிடலாம். இது உடலுக்குப் போதுமான கலோரிகள், கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்குகிறது. இவை எடை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

செரிமானத்தை மேம்படுத்த

காலையில் வெறும் வயிற்றில் பாலில் ஊறவைத்த மீதமுள்ள சப்பாத்தியை உட்கொள்வது செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இவை மலச்சிக்கலை நீக்கி குடலில் நல்ல பாக்டீரியாவை மேம்படுத்துகிறது. எனவே செரிமான பிரச்சனை கொண்டிருப்பவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல தீர்வாகும். மேலும் இது தவிர, வாயு அல்லது அஜீரணத்தால் அவதிப்படுபவர்களுக்கும் இது நன்மை பயக்கும்.

வயிற்றுப் பிரச்சினைகளிலிருந்து நிவாரணம் தர

மோசமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்களால், பெரும்பாலானோர் வயிற்றுப் பிரச்சினைகளால் அவதியுறுகின்றனர். அஜீரணம், வாயு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற வயிறு தொடர்பான பிரச்சினைகளை சந்திப்பவர்களுக்கு பால் மற்றும் சப்பாத்தி சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும். இவை வயிற்றை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும். இரவில் இதை உட்கொள்வது மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்க உதவுகிறது.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: இது தெரிஞ்சா இனி மல்டி கிரைன் மாவை கடையில் இருந்து வாங்கமாட்டீங்க!

சோர்வு மற்றும் பலவீனத்தைக் குறைக்க

அடிக்கடி சோர்வை உணர்பவராக இருப்பின், ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவை உட்கொள்ள வேண்டும். விரும்பினால், சோர்வு மற்றும் பலவீனத்தை நீக்க பால் மற்றும் சப்பாத்தியை சாப்பிடலாம். ஒவ்வொரு இரவும் பால் மற்றும் ரொட்டி சாப்பிடுவது உங்களுக்கு வலிமையைத் தருகிறது. மேலும் இது சோர்வைப் போக்குகிறது.

மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க

அடிக்கடி மன அழுத்தத்தில் இருந்தால் அல்லது நாள் முழுவதும் வேலை செய்த பிறகு இரவில் மன அழுத்தத்தை சந்தித்தால், பால் மற்றும் சப்பாத்தி சாப்பிடுவது மிகவும் நன்மை பயக்கும். இரவில் பால் மற்றும் சப்பாத்தி உட்கொள்வது மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதுடன் நல்ல தூக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: ரொட்டி, சப்பாத்தியுடன் தப்பித் தவறிக்கூட இதைச் சேர்த்து சாப்பிடாதீர்கள்...!

Image Source: Freepik

Read Next

மாயாஜாலம் செய்யும் முருங்கை கீரை.! இதன் அற்புதங்கள் இங்கே..

Disclaimer