ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நம் உடலுக்கு எந்த வகையிலும் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, மாறாக அவை புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் போலவே நம் உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குகின்றன. இதனுடன், உடலில் வைட்டமின்களை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதிலும், இதயம் மற்றும் மூளையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதிலும் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
டிரான்ஸ் மற்றும் சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்கிறோம். உடலில் அவற்றின் அதிகப்படியான அளவு தமனி அடைப்பு, உடல் பருமன் போன்ற பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும், ஆனால் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் எல்லா வகையிலும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உங்கள் எடை மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். மேலும், சோர்வு, சோம்பல் போன்ற உணர்வை குறைக்கும். மேலும் மனநிலையும் நன்றாக இருக்கும். இதற்காக நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய ஆரோக்கியமான கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை இங்கே விரிவாக காண்போம்.
ஆரோக்கியமான கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள்
ஆளிவிதை
சிறிய ஆளி விதைகளில் நல்ல அளவு ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. கூடுதலாக, இது ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளிலும் நிறைந்துள்ளது. சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஆளி விதைகள் மிகவும் நல்ல மற்றும் மலிவான ஆரோக்கியமான கொழுப்பு விருப்பமாகும். தினமும் சிறிய அளவில் இதை உட்கொள்வதன் மூலம், உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கலாம். இது தவிர, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தி இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது.
டார்க் சாக்லெட்
டார்க் சாக்லேட் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைக் கொண்ட மற்றொரு உணவுப் பொருளாகும், ஆனால் அதை அதிக அளவில் உட்கொள்ளாமல் கவனமாக இருங்கள். இது தவிர, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களும் இதில் காணப்படுகின்றன.
சியா விதைகள்
சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைப் பெற சியா விதைகள் ஒரு நல்ல வழி . இதில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்து, புரதம், இரும்புச்சத்து மற்றும் கால்சியம் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. சியா விதைகளிலும் ஆளி விதைகளைப் போலவே ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இதை சாப்பிடுவதால் இரத்தத்தில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடுகள் குறைகின்றன. மேலும், இது டைப் 2 நீரிழிவு நோய் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற ஆபத்தான நோய்களிலிருந்தும் பாதுகாக்கிறது.
மேலும் படிக்க: வயிற்றில் புழுக்கள் இருந்தால்.. இந்த உணவுகளை சாப்பிடக்கூடாது..
முட்டை
முட்டைகளில் அதிக அளவு புரதம் உள்ளது. முட்டைகளிலிருந்து அதிகபட்ச புரதத்தைப் பெற, அவற்றை வேகவைத்து சாப்பிடுங்கள். இது தவிர இதில் வைட்டமின் டி சத்தும் உள்ளது. புரதம் நிறைந்த உணவை உட்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் பசி எடுக்க மாட்டீர்கள், இது எடை இழப்பை எளிதாக்குகிறது.
கொழுப்பு நிறைந்த மீன்
ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைத் தவிர, கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களும் உள்ளன, அவை நமது இதயம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானவை. சால்மன், டுனா, ஹில்சா, சார்டின், டிரவுட் போன்ற மீன்களை உங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாக ஆக்குங்கள்.
துரப்பு
இங்கே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள ஆலோசனைகள் மற்றும் பரிந்துரைகள் பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே மற்றும் எந்தவொரு தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனைக்கும் மாற்றாகக் கருதப்படக்கூடாது. உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் அல்லது பிரச்சனைகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.