உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, காலை உணவு சத்தானதாகவும், வளமானதாகவும் இருக்க வேண்டும். காலை உணவாக சத்தான உணவை உட்கொள்வது நாள் முழுவதும் உங்களுக்கு ஆற்றலைத் தருவதோடு, உங்கள் உடல் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கும்.
இன்றைய காலகட்டத்தில், பரபரப்பான வாழ்க்கை முறை மற்றும் நேரமின்மை காரணமாக, ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த காலை உணவை நம்மால் சாப்பிட முடியவில்லை. காலை உணவில் புரதம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம். உடலின் சுற்றோட்ட அமைப்பு, செரிமான அமைப்பு மற்றும் தசைகளுக்கு புரதம் மிகவும் முக்கியமானது.
உங்கள் உணவில் புரதம் குறைவாக இருந்தால், உங்கள் உடல் பலவீனமாகிவிடும். காலை உணவில் அதிக புரத உணவுகளை உட்கொள்வது உங்கள் உடலின் சரியான வளர்ச்சிக்கு உதவுவதோடு, நோய்களிலிருந்தும் உங்களைப் பாதுகாக்கிறது. உயர் புரத உணவுகளை உங்கள் காலை உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் இந்தக் குறைபாட்டைத் தவிர்க்கலாம். காலையில் சாப்பிட வேண்டிய புரத உணவுகள் என்னவென்று இங்கே காண்போம்.
புரதம் நிறைந்த காலை உணவுகள் (High Protein Breakfasts)
உடல் எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதில் இருந்து இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைப் பராமரித்தல் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துதல் வரை, உணவில் போதுமான அளவு புரதம் இருப்பது முக்கியம். உங்கள் உணவில் புரதம் இல்லாததால், நீங்கள் பல கடுமையான பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்படலாம். காலை உணவாக புரதம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் இந்தப் பிரச்சினைகளுக்கு பலியாவதைத் தவிர்க்கலாம். இந்த உணவுகளை நீங்கள் காலை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். இந்த உணவுகளில் போதுமான அளவு புரதம் உள்ளது.
பட்டாணி போஹா மற்றும் வேர்க்கடலை
காலை உணவில் பட்டாணி போஹா மற்றும் வேர்க்கடலையை உட்கொள்வது உடலுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்தை அளிக்கிறது. உருளைக்கிழங்கிற்கு பதிலாக, போஹாவில் பட்டாணி மற்றும் வேர்க்கடலையைச் சேர்க்கவும். வேர்க்கடலையில் போதுமான அளவு புரதம் உள்ளது. 100 கிராம் வேர்க்கடலையில் 26 கிராம் புரதம் உள்ளது, அதே சமயம் பட்டாணியில் 100 கிராமுக்கு 5 கிராம் புரதமும் உள்ளது.
பனீர்
பனீர் புரதம், கால்சியம், சோடியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற போதுமான அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. 100 கிராம் புரதத்தில் சுமார் 14-15 கிராம் புரதம் காணப்படுகிறது. நீங்கள் காலை உணவில் பல வழிகளில் பனீர் சேர்க்கலாம்.
பெசன் சீலா
கடலை மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சீலாவும் ஒரு சிறந்த காலை உணவாகும். நீங்கள் அதை எளிதாக செய்யலாம். கடலை மாவில் போதுமான அளவு புரதம் உள்ளது. இதனுடன் இது பல ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகவும் உள்ளது. 100 கிராம் கடலை மாவில் சுமார் 22 கிராம் புரதம் காணப்படுகிறது.
பாசிப்பருப்பு
பாசிப்பருப்பில் குறைந்த கொழுப்புச் சத்தும் போதுமான அளவு புரதமும் உள்ளது. காலையில் காலை உணவின் போது அதிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை நீங்கள் உட்கொள்ளலாம். 100 கிராம் பாசிப்பருப்பில் சுமார் 18 கிராம் புரதம் காணப்படுகிறது.
காளான்களின் நுகர்வு
காளான் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. காளானில் போதுமான அளவு புரதம் உள்ளது, இதனுடன் வைட்டமின் டி, பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களும் போதுமான அளவு உள்ளன. 100 கிராம் காளானில் சுமார் 30 கிராம் புரதம் காணப்படுகிறது.
பீன்ஸ் சாப்பிடுங்கள்
பீன்ஸிலும் புரதம் நிறைந்துள்ளது. புரதத்துடன், கால்சியம், சிலிக்கான், இரும்பு, மாங்கனீசு, பீட்டா கரோட்டின், புரதம், பொட்டாசியம் மற்றும் தாமிரம் ஆகியவை பீன்ஸில் போதுமான அளவில் காணப்படுகின்றன. இவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட காலை உணவை நீங்கள் எளிதாக உட்கொள்ளலாம்.
குறிப்பு
இவற்றை உங்கள் காலை உணவில் எளிதாகச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இது உங்கள் உடலுக்கு அதிக அளவு நார்ச்சத்து, புரதம், தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை வழங்கும், இது உங்கள் உடலுக்கு பல வழிகளில் நன்மை பயக்கும்.
தகவலின் துல்லியம், நம்பகத்தன்மை, சரியான நேரத்தில் வழங்குதல் மற்றும் உண்மைத்தன்மையை உறுதி செய்ய அனைத்து சாத்தியமான நடவடிக்கைகளும் எடுக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், Onlymyhealth.com இதற்கு எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது. இந்த வலைதளத்தில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு தகவலையும் பயன்படுத்துவது பார்வையாளர்களின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப மட்டுமே. ஏதேனும் மருத்துவத் தேவைகள்/தொடர்ச்சியான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள வலைத்தளத்தில் எங்கள் குழு அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் பதில்கள்/கருத்துகள் வடிவில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு ஆலோசனை/குறிப்புகளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக, ஒரு தகுதிவாய்ந்த மருத்துவ பயிற்சியாளரை அணுகுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
