நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காமல் இருக்க இந்த 5 உணவுகளை சாப்பிடுங்கள் – இரத்த சர்க்கரையும் எடையும் கட்டுக்குள் இருக்கும்!

இன்றைய வேகமான வாழ்க்கையில், பெரும்பாலானோர் விரைவான உணவுகளை மட்டுமே தேர்வு செய்கிறார்கள். ஆனால் அவை பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமற்றவை, மேலும் உடல் எடை அதிகரிப்பு, இரத்த சர்க்கரை உயர்வு போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கின்றன.

உணவில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் அதிகம் கொண்ட உணவுகளை சேர்ப்பது பசியைக் கட்டுப்படுத்தி, நீண்ட நேரம் வயிற்றை நிரப்பிய உணர்வை வழங்கும். டெல்லி ஹோலி குடும்ப மருத்துவமனையின் உணவியல் நிபுணர் சனா கில், நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காமல் இருக்க உதவும் 5 முக்கிய உணவுகளைப் பரிந்துரைத்துள்ளார்.

இந்த 5 உணவுகள் பசியை மறக்க வைக்கும்!

1. பச்சை பீன்ஸ் (Green Beans)

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பச்சை பீன்ஸ் மிகச் சிறந்த தேர்வு. இதில் ஸ்டார்ச் குறைவாகவும், கிளைசெமிக் குறியீடு (GI) மிகவும் குறைவாகவும் உள்ளது. இதனால் இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்காமல் கட்டுக்குள் இருக்கும். தினசரி உணவில் பச்சை பீன்ஸை சேர்த்தால் உடல் ஆரோக்கியம் மேம்படும்.

2. சியா விதைகள் (Chia Seeds)

சியா விதைகள் நார்ச்சத்துக்கான ஒரு சிறந்த மூலமாகும். ஒவ்வொரு பரிமாறலிலும் சுமார் 9.75 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. சியா விதைகள் தண்ணீரை உறிஞ்சும் தன்மை கொண்டவை என்பதால், அவற்றை உட்கொண்டால் நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பிய உணர்வு ஏற்படும். இது இரத்த சர்க்கரை அளவையும் பசியையும் கட்டுக்குள் வைக்க உதவும்.

3. குயினோவா (Quinoa)

குயினோவா ஒரு முழு தானிய உணவு ஆகும். இதில் நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் அவசியமான அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இது நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பிய உணர்வைத் தருவதோடு, இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்கும். தினசரி அதிகபட்சம் இரண்டு கிண்ணங்களுக்கு மேல் சாப்பிடக் கூடாது. அளவு மீறுவது கலோரி அளவை உயர்த்தும்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: எடை குறையவில்லை என்றால் தவறு உங்கள் டயட்டில் தான்! இந்த 5 உணவுகளை உடனே நிறுத்துங்கள்!

4. பார்லி (Barley)

ஒரு கப் பார்லியில் 14 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. இதன் கிளைசெமிக் குறியீடு (GI) 25 என்பதால் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த சிறந்தது. பார்லியை கஞ்சி அல்லது சூப் வடிவில் உட்கொள்வது பசி உணர்வை குறைத்து, நீண்ட நேரம் எரிசக்தி வழங்கும்.

5. சோயாபீன்ஸ் (Soybeans)

சோயாபீன்ஸ் ஒரு புரதம் நிறைந்த உணவு. இதில் உள்ள குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு, இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்வடையாமல் தடுக்கிறது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும், எடை குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாகும்.

இறுதியாக..

நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பிய உணர்வு தரும் உணவுகள், பசி எடுக்காமல் இருக்கவும், இரத்த சர்க்கரை மற்றும் எடையை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. பச்சை பீன்ஸ், சியா விதைகள், குயினோவா, பார்லி, சோயாபீன்ஸ் ஆகியவற்றை உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். இது உங்கள் உடல் சக்தி, செரிமானம் மற்றும் மன உறுதியை மேம்படுத்தும்.

Disclaimer: இந்த கட்டுரை தகவல் அளிக்கும் நோக்கத்திற்காக மட்டுமே. இதில் உள்ள பரிந்துரைகள் பொதுவானவையாகும். எந்தவொரு உணவுப் பழக்கத்தையும் மாற்றுவதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது அவசியம்.